Potraviny Kuchyňské pomocníky

Rýže s krevetou v pomalém sporáku

Obvykle je vaření obzvláště obtížné pro mladé ženy v domácnosti: buďto je nedostatečné, pak naopak - příliš lepivé, pak příliš mnoho vody a někdy nestačí. Se všemi obtížemi při přípravě tohoto jídla, a nejen z obilovin, se multicooker snadno vyrovnává, jehož kulinářské možnosti vás nepochybují. Zvláště pro majitele tohoto složitého zařízení jsme vytvořili článek, který spojil všechny lahodné pokrmy z rýže a krevet v pomalém sporáku, který se musí pokusit v praxi.

Pilaf s krevetami v multivarkách

Složení:

  • rýže - 1 šálek;
  • krevetka - 400 g;
  • cibule - 1 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
  • Koření směs pro pilaf - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • sůl - podle chuti.

Příprava

Čistíme a nakrájíme zeleninu a smažíme je v rostlinném oleji v režimu "pečivo", dokud nehneď. Pak přidejte loupané krevety, nasekaný česnek a koření. Poslední v misce multicookeru je rýže a voda (v poměru 1: 2). Zůstává pouze zapnout režim "Pilaf" a po pípnutí si vychutnávat vynikající pokrm.

Risotto s krevetou v pomalém sporáku

Složení:

  • kulatá rýže - 1 polévková lžíce;
  • vývar (ryba) - 2 polévkové lžíce;
  • kreveta - 200 g;
  • máslo - 50 g;
  • šalotka - 1 ks;
  • Sýr parmezán (strouhaný) - hrstka;
  • sůl - podle chuti.

Příprava

V misce multicookeru utřete máslo a smažte cibuli až do průhlednosti. Dále přidejte rýži a jednu naběračku vývaru, přeneste pomalý sporák do režimu "Pilaf" a vařte, až se veškerá tekutina odpaří, jakmile k tomu dojde - přidejte další vývar a počkejte znovu. Opakujte postup, dokud nebude veškerý vývar spotřebován. Vezměte prosím na vědomí, že hotové risotto musí být tekuté a viskózní, nelepené, ale připomínající tekuté mléčné kaše. V této fázi může být risotto slané a předparené parmezánem. Jezte okamžitě, horké potrubí.

Paella s krevetami v pomalém sporáku

Složení:

  • dlouhozrnná rýže - 2 polévkové lžíce;
  • cibule - 1 ks;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • kreveta - 200 g;
    • paella s krevetou v pomalém sporáku
  • mušle (ve skořápkách) - 100 g;
  • olivový olej - 3 lžíce. lžíce;
  • paprika, šafrán, sůl - podle chuti.

Příprava

Nakrájejte cibuli, olijte olivovým olejem s česnekem, přidejte krevety a slávky, přidejte vodu (2x více než obiloviny) a nakonec položte umyté rýži a koření. Nastavíme režim "Pilaf" a počkáme na signál o konci vaření. Stejně tak můžete vařit rýži s krevetami v pomalém sporáku. Bon appetit!