Rýžová polévka v pomalém sporáku
Co se týče přípravy polévek, je nezbytnou věcí multivark. Přísady mohou být střídavě vařené ve stejné nádobě a můžete dokonce hodit, vylévat vývar, vybrat požadovaný režim a po zaznění pípání si užívat výsledek.
Dnes se s pomocí "zázračné nádoby" připravíme rýžová polévka .
Rýžová polévka s mlékem v multicookeru Panasonic
Složení:
- máslo - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- celer - 1 stopka;
- kuřecí vývar - 2 l;
- kuřecí filet - 2 kusy;
- rýže - 200 g;
- sůl, pepř - 1/2 lžičky;
- mouka - 1/2 lžíce;
- mléko - 2 polévkové lžíce.
Příprava
Přístroj vložíme do režimu "Pečení" a rozložíme máslo v misce. Cibule nakrájíme nakrájenou cibulí, celer a mrkve až do poloviny vařené. Na smaženou zeleninu si nakrájíme na proužky kuřecí filé a čekáme, až bude zabavena ze všech stran. Usínajíme v mouce zařízení a pečlivě promícháme vše. Nezapomeňte sezamovat vše se solí a pepřem. Mouku opečeme 30-40 vteřin a mléko nalijte. Jakmile mléčná směs začne vařit a zahušťovat, přepněte pomalý sporák do režimu "Mléčná kaše", přidejte předem namletou rýži, nalijte všechen vývar a zavřete přístroj víkem. Po hodině bude hotová kuřecí rýžová polévka v multivarku. Chcete-li zvýšit chuť misky by měla vařit 15-20 minut před podáváním.
Orientální rýžová polévka v multi-sporáku Polaris
Složení:
- voda - 2 l;
- pasta miso - 5 lžící. lžíce;
- sůl, pepř - na chuť;
- Daikon ředkvička - 1 ks;
- tofu - 500 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- shiitake houby - 1 polévková lžíce;
- rýže - 1 polévková lžíce;
- sezamový olej - 1/3 Č.
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Pro tento recept potřebujeme rozdělit vaření na 2 fáze. Za prvé, přijměte přípravu vyskočené rýže. Olej zahřejte v režimu "Fry" a do misky přidáme rýži. Po 3-5 minutách začne bobtnat způsobem popcorn - znamená to, že rýže je připravena a může být odstraněna na papírové ubrousky.
Nyní přidejte zbývající olej do čisté misky multicookeru a smažte houby a česnek na něm. Naplňte vše vodou, přidáním daikonu a misou pasta. Vaříme misek v režimu "Polévka" po dobu 30 minut, poté ochucíme sůl a pepřem a na každou porci přidáme nafouknutou rýži a tofu.
Recepce na rýžovou polévku v multimediálním zařízení Redmond
Složení:
- divoká rýže - 170 g;
- olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- červená cibule - 2 ks;
- mrkev - 1 ks;
- celer - 1 stopka;
- česnek - 2 hřebíčky;
- žampiony - 225 g;
- mouka - 1/4 polévkové lžíce;
- sušený estragon - 1/2 lžičky;
- sušený tymián - 1/4 lžičky;
- suché bílé víno - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- kuřecí vývar - 1,5 litru;
- kuřecí filé - 1 ks;
- smetana - 1 polévková lžíce.
Příprava
Otočte zařízení do režimu "Smažení" a nalijte olej do misky. Smažte cibuli, mrkev, česnek, celer a houby v horkém oleji po dobu 7 minut. Přidejte do smažené zeleniny nasekané kuřecí filety, stejně jako sušený estragon a tymián. Jakmile se kuře chytne, nalijte mouku a pokračujte v vaření dalších 30 sekund. Dejte rýži na smažené ingredience, nalijte všechen víno a vývar, zapněte režim "Polévka" a připravte nádobu po dobu jedné hodiny. Připravená polévka je naplněna krémem.
Polévku z rýže v multicookeru společnosti Philips
Složení:
- dýně - 1,5 kg;
- olivový olej;
- sůl, pepř;
- kuřecí vývar - 2 l;
- cibule - 2 ks;
- divoká rýže - 1 položka;
- uzené uzeniny - 750 g;
- kukuřice - 1 polévková lžíce;
- smetana - 1 1/2 lžíce.
Příprava
Uzené salámy se smažou v másle až do zlatohnědého režimu "Frying". Přidejte dýňové kostky a cibule a pokračujte v vaření dalších 10 minut. Nyní nalijte kukuřici a rýži, nalijte všechen vývar a přepněte do režimu "Polévka" nebo "Stewing" 1 hodinu. Připravená polévka se smetanou.