Dýňová rýže recept

Všichni dobře známe výhody dýně. Takže si s vámi dnes vezměme recepty na vaření rýže s dýní. Tato kombinace produktů pomáhá získat příjemné, chutné a výživné pokrmy.

Dýně plněné rýží

Složení:

dýně - 500 g;
rýže - 100 g;
voda - 200 ml;
oranžová - 1 ks;
rozinky - 50 g;
mandle - 50 g;
cukr - 50 g;
Almond lístky - pro dekoraci.

Příprava

Vezmeme polovinu dýně, umyjeme ji, pečlivě odstraňujeme semena a oškrábáme veškerou masu lžící nebo nůžem, zanecháme tenké stěny. Potom se dýňová dužnina jemně naseká a smíchá se s cukrem a nakrájenou oranžovou. Čistíme mandle a nakrájíme je nožem. Vařte rýži až se vaří ve vařené vodě za nízkého tepla. Dýně nastavte na 20 minut v troubě a pečte až do poloviny vařené při teplotě 180 stupňů. Pak ji opatrně vyjměte, trochu ho ochlaďte a rozložte vrstvy: rýži, ořechy, rozinky, pomeranč s dýňovou buničinou a několikrát zopakujte tuto objednávku, dokud celou dýně zcela nevyplníme. Pak pečeme dýňu s rýží v troubě po dobu asi 40 minut, dokud měkký a rudý vrchol. Ochlaďte hotovou misku, ozdobte mandlovými lístky a podáváme dýně s rýží a rozinkami ke stolu. Můžete zkusit plněné dýně .

Rýže s dýní v pomalém sporáku

Složení:

dýně - 400 g;
bílá rýže - 300 g;
cukr - 2 lžičky;
vařená voda - 400 ml;
Čerstvá máta - pro výzdobu;
rozinky - 50 g

Příprava

Vezmeme malou dýňu, čistíme ji ze semen, odřezáme kůru a nakrájíme na malé stejné kostky. Rýži důkladně omyjte a vložte do misky s vícepólovým místem. Přidejte trochu cukru, nakrájejte plátky dýně a naplňte ho vařenou vodou tak, aby úplně pokryl rýži. Nyní vložte program "Rice", zavřete víko a připravte nádobu po dobu 45 minut, dokud nebude hotová. Rozemletou rýži rozdělíme s dýní v deskách a la carte, ozdobíme čerstvými listy máty a posypeme předem namočenými rozinkami.