Rýžový pudink - Deliciously Delicious English Recepty
Odrážíme, co vařit na snídani nebo večeři, kvalitativně uspokojit hlad, plnit tělo správnými přísadami a vitamíny, nezapomeňte na rýžový pudink. Jasná a zdravá jídlo, která může být připravena v různých variantách, bude mít pěkné místo v každodenní stravě.
Jak vařit rýžový pudink?
Podle klasické technologie je pudink připraven z rýže, mléka a cukru. Často je složení dezertu doplněno všemi druhy koření, ořechů, čerstvého ovoce, bobulí a sušeného ovoce, pokaždé, když získáváme novou, bohatší a živější chuť lahůdky.
- Rýže je zpočátku vařená mlékem a cukrem téměř až do vaření.
- Doplňte základnu rýže vajíčkem a dalšími doprovodnými materiály podle receptury a odešlete do trouby k dalšímu tepelnému zpracování.
- Verze bez pečení doplněné šlehačkou, sladkými omáčkami.
- Když se podává, rýžový pudink je doplněn ovocem, plody, ořechy, čokoládou, skořicí a dalšími přísadami podle vašeho vkusu.
Pečená rýžová šťáva - recept
Klasický rýžový pudink je recept, který se často provádí s přidáním rozinky. Aromatizujte dezert může být přídavek vanilinu, vanilkového cukru nebo jako v tomto případě, když si nalil trochu čerstvé citronové kůry do mléčné báze. Pro provedení receptu potřebujete rýži s kulatým obilím.
Složení:
- mléko - 400 ml;
- rýže - 100 g;
- vejce - 4 ks;
- rozinky - 50 g;
- cukr - 50 g;
- olej - 50 g;
- citron - 1 ks;
- sůl
Příprava
- Maso roztírejte a smažte rýži v něm na průhlednost.
- Vylijte vroucí mléko, vezměte špetku soli, kůru a mícháme až do chvíle, kdy je rýže půl vařené.
- Rozmícháme zbylé žvýkačky, vyjměte ze sporáku.
- Rozinek nalévá citrónovou šťávu a po 10 minutách přidáme k rýži.
- Míchání bílých bílkovin do špiček přemísťte, přemístěte hmotu do tvaru a pečte rýžový pudink s rozinkami v peci vyhřívané na 170 stupňů po dobu 1 hodiny.
Rýžový pudink pro děti - recept
Rýžový pudink pro děti se vaří bez pečení v troubě. Pro jemnější, krémovou texturu pokrmu můžete ošetřit kaši před přidáním mléka s mixérem. Je povoleno přidávat plátky čerstvého ovoce: jablka, hrušky, banány, všechny druhy bobulí nebo vařená dýňová dužina.
Složení:
- voda - 1 šálek;
- mléko - 0,5 šálku;
- rýže - 0,5 šálku;
- vejce - 1 ks;
- cukr - podle chuti.
Příprava
- Vařte rýži ve vodě po dobu 15 minut, dokud nebude vařená.
- Nalijte horké mléko, vařte, dokud se obilovina vaří, hodně oslaďte na ochutnání.
- Porazte vejce přidáním lžíce mléka.
- Nalijte do rýže tenký prach vaječné hmoty, mícháme, přidejte ovoce nebo bobule.
- Ohříváme pudink mléčné rýže a mícháme minutu, vyjměte z desky
Rýžový dietní pudink - recept
Rýžový pudink, jehož recept bude prezentován později, je vhodný pro zařazení do dětského nebo dietního menu. V tomto případě se jako základní složka používá hnědá rýže, která je smažena v olivovém oleji a odstředěném mléce, což umožní minimalizovat obsah kalorií v připravené misce.
Složení:
- mléko - 300 ml;
- hnědá rýže - 120 g;
- vejce - 4 ks;
- olivový olej - 2 lžíce;
- rozinky - 30 g;
- náhražka cukru - podle chuti.
Příprava
- Namočená v horké vodě.
- Smažte rýži v másle, nalijte do vařícího mléka, obrouříme obiloviny na měkkost.
- Nakrájejte žloutky se sladidlem, mícháme v kaši, odstraňte z tepla.
- Přidejte rozinky a poté bílkovinovou pěnu.
- Oni přesunout hmotnost do forem a poslat pudink rýže stravování pečte 30 minut na 170 stupňů.
Pudinková kaše z rýže
Následující recept účinně využije zbývající rýži nebo rýži obiloviny po večeři nebo snídani. Po přidání misky s rozbitými vejci a pečení ve formě v peci bude možné zhodnotit chuťové vlastnosti nové kulinářské tvorby, která je již dlouho oblíbená u Britů.
Složení:
- rýžová mléčná kaše - 500 g;
- vejce - 3 kusy;
- cukr - 0,5 šálků;
- vanilka a skořice - 2 špetky;
- mléko - ½ šálku.
Příprava
- Bít žloutky s cukrem, vanilkou a mlékem, přidejte do rýžové kaše.
- Ošetřete odděleně směšovačem, dokud nejsou bílkoviny husté, přidávejte do rýže žloutky.
- Přesouvají hmotu do olejových forem a pečou z kaše z rýžového mléka po dobu 30 minut při 170 stupních.
Rýžový pudink s tvarohem
Těstovinový sýr a rýžový pudink, připravený s následujícími doporučeními, budou vynikajícím dezertem nebo samostatným pokrmem sloužícím ke snídani nebo večeři. Transformujte chuťové vlastnosti lahůdek přidaných do složení bobulí. Při servírování doplňte sladkost oslazenou zakysanou smetanou, džemem, kondenzovaným mlékem.
Složení:
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- rýže - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- tvaroh - 250 g;
- vejce - 3 kusy;
- krupice - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cukr - 6 lžící. lžíce;
- bobule - 150 g;
- vanilin - chuť.
Příprava
- Vařte rýži a po ochlazení smíchejte s tvarohem, zakysanou smetanou, cukrem, mangem, žloutky a vanilínem.
- Pečeme důkladně, přidáme bobule.
- Zpracovává se na špičce se špetkou solí bílkovin, zasahují do tvarohu a rýžové základny.
- Vložte hmotu do tvaru a pečte rýži pudink v troubě 35 minut při 180 stupních.
Rýžový pudink s jablky - recept v troubě
Rýžový pudink získává zvláštní chuť, pokud jej vaříte s přídavkem čerstvých jablek a skořice. Plody z plodů jsou umístěny mezi dvěma vrstvami rýžové základny nebo jsou plátky roztaveny nahoře. Připravený dezert je posypán práškovým cukrem před podáváním nebo doplněn smetanou ze zakysané smetany smetany s cukrem a vanilkou.
Složení:
- mléko a voda - 0,5 l;
- rýže - 180 g;
- jablka - 4 kusy;
- vejce - 5 ks;
- citronová šťáva - 1 lžička;
- cukr - 100 g;
- olej - 50 g;
- vanilka, skořice - na chuť.
Příprava
- Vařte rýži ve vodě, přidejte mléko, vanilku, citronovou šťávu, roztavené máslo.
- Smíchejte žloutky bílé a půlky s částí cukru a pak bílými, šlehanými s ostatními sladkými krystaly.
- Jablka jsou nakrájeny, posypány skořicí, práškem, smíchány.
- Vložte rýžovou hmotu a jablka ve formě, která je posílána do trouby ohřáté na 180 stupňů.
- Po 30 minutách rýže jablkový pudink bude připraven.
Rýžový pudink s dýní
Rýže a dýňový pudink jsou skvělou alternativou mnoha cereálií. Můžete přidat další chuť rozmazáním povrchu misky před pečením se zakysanou smetanou a kropením cukru. Takový pohyb poskytne jemné chutě chutě a udržuje ji šťavnatost uvnitř.
Složení:
- mléko - 0,5 l;
- rýže - 100 g;
- dýně - 500 g;
- voda 100 ml;
- vejce - 2 ks;
- vanilin - 1 špetka;
- cukr - 50 g
Příprava
- Dýně se nakrájí na malé kousky a vaří 10 minut.
- Přidejte horké mléko a rýže vařené složky obilovin na měkké, pokud je to nutné, přidáním mléka.
- Sejměte základnu s cukrem, vanilkou.
- Střídavě zamíchejte žloutek a šlehanou bílou, přesuňte hmotu do formy a pečte po dobu 15 minut na 200 stupňů.
Turecký rýžový pudink - recept
Rýžový turecký pudink má některé zvláštní vlastnosti při vaření. Z vajec se v tomto případě používají pouze žloutenky a charakteristickou poznámkou bude bohatě rudý, dokonce i spálená kůrka na povrchu pochoutky, která dá jedinečné poznámky a příjemný nádech sladkosti.
Složení:
- mléko - 1 l;
- voda - 1,5 šálků;
- rýže - 100 g;
- škrob - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- žloutek - 1 kus;
- cukr - 0,5-1 šálku;
- vanilka - podle chuti.
Příprava
- Rýže se nalije vodou a vaří se za míchání, až se voda odpaří.
- Přidá se studené mléko, přidá se vanilka a cukr a obilovina se vaří až do měkkosti.
- Škrob se smíchá s malým podílem mléka vlevo, promíchejte do malé kaše a zahřejte pár minut.
- Přeneste hmota do forem, namažte vrchol žloutek.
- Turecký rýžový pudink je poslán do předehřáté trouby a udržován až do zlatohnědého.
Rýžový pudink s banánem - recept
Rice banánový pudink připravené bez přidání vajec a následné pražení v troubě, se ukáže jako měkká a krémová struktura. Když je hotový, dezert je tradičně posypán skořicí, kterou je možno v případě potřeby nahradit nebo doplnit jinými přísadami: ořechy, čokoláda, kokosové lupínky.
Složení:
- mléko - 750 ml;
- voda - 500 ml;
- rýže - 200 g;
- škrob - 1 polévková lžíce. lžíce;
- banány - 4 ks;
- cukr - 1/3 šálku;
- Skořice - 0,5 lžičky;
- vanilka, sůl - podle chuti.
Příprava
- Sůl a rýže jsou hozeny do vody, vařeny dokud není absorbována vlhkost.
- Přidejte cukr, mléko, skořici, vařte 10 minut míchání.
- Škrob se zředí malým podílem mléka, vstřikuje do rýžové masy a vaří 10 minut.
- Míchání banánů rozmícháme, ochlaďte hmotu.
- Podávají dezert, posypané skořicí, zdobené plátky banánů a máty.
Ovocný rýžový pudink
Rýžová pudinková ovocná omáčka je překvapivě harmonická, kterou lze připravit z jakéhokoliv ovoce a směsi bobulí s přidaným cukrem a škrobem. Pečenou kaši můžete pečeme do hnědé kůry v troubě s přidáním rozbitých vajec nebo vařením trochu škrobu během vaření, ochlaďte ho, dokud nezmrzne za studena.
Složení:
- mléko - 750 ml;
- voda - 500 ml;
- rýže - 5 lžící. lžíce;
- olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- vejce - 3 kusy;
- cukr - 1 šálek;
- směs ovoce a bobulí - 300 g;
- škrob - 1-2 lžíce. lžíce.
Příprava
- Vařte rýži ve vodě, přidejte mléko, vařte do měkkosti zrn.
- Nalijte polovinu cukru, vyhoďte máslo, zabraňte žloutkům, odstraňte z ohně.
- Přidejte proteinovou pěnu a pečte hmotu do tvarů, dokud se v troubě nestane červená.
- Plody a případně i bobule jsou povoleny v pánvi s cukrem, zahuštěné škrobem.
- Podáváme rýži připravenou ovoce pudink a doprovodná omáčka.
Pudink ryžové mouky
Pudink z rýže je recept s mnoha interpretacemi. Další možností vaření lahůdky zahrnuje předběžné broušení obilovin na stav mouky, pro které můžete použít mlýnek na kávu. Tímto způsobem bude možné nejen zkrátit dobu vaření dezertů, ale také získat jemnější chuť.
Složení:
- mléko - 1 l;
- rýže - 100 g;
- máslo - 1 lžička;
- práškový cukr - 0,5-1 sklo;
- skořice - 2 lžíce;
- listy máty.
Příprava
- Rýže je mletá.
- Ve vařícím mléku rozpustíme prášek, nalijeme mouku a mícháme hmotu šlehnutím.
- Vařte rýžovou mouku po dobu 20 minut za míchání, pak položte na misku, posypeme skořicí, vychladíme a podáváme s listy máty.
Rýžový pudink je recept ve vícerozměrném
Jednoduché a jednoduché vaření rýže pudink v pomalém sporáku . A základna rýže je vařena a pečena v jedné misce, což šetří čas a eliminuje extra mime pokrmů. Navrhované složení může být doplněno rozinky, jiným sušeným ovocem. Po ukončení programu je důležité, aby se před chlazením neotevřel víko přístroje.
Složení:
- mléko - 600 ml;
- rýže - 200 g;
- vejce - 3 kusy;
- olej - 20 g;
- cukr - 100 g;
- škrob - 1 lžička;
- med - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- kokosové vločky - 50 g;
- citronová kůra
Příprava
- Smíchejte rýži, mléko, hranolky, citronovou kůru a cukr v misce.
- Připravte součásti v režimu "mléčná kaše" až do konce programu.
- Klíštěte žloutky škrobem a medem, přidejte bílé, roztřepejte se na vrcholky a poté zasažte výslednou pěnu v rýžové kaši.
- Přepněte zařízení na "Pečení", připravte pudink po dobu 40 minut.
Rýžový pudink v mikrovlnné troubě
Mnohem snadnější a rychlejší vaření rýže mikrovlnný pudink . Podobně, pokud máte správné přísady bez přílišných potíží, můžete přijít na vydatnou a výživnou snídani pro celou rodinu. Doba vaření se může lišit od stanoveného času a může být stanovena empiricky.
- mléko - 600 ml;
- voda - 300 ml;
- rýže - 7 polévkových lžiček. lžíce;
- vejce - 2 ks;
- olej - 40 g;
- cukr - 100 g;
- hřiby, skořice, ořechy - chuť.
Příprava
- Rýže, olej se vlije do mikrovlnné trouby, vlije se voda a ingredience se vaří 10 minut pod víkem.
- Přidejte 0,5 litru mléka, vaříme 2 minuty.
- Oddělíme žloutky cukrem a bílkovinami do pěny a střídavě mícháme s rozinkami a ořechy na základně rýže.
- Pokračujte v vaření pudingu dalších 5 minut.