Roll rýže - recept
Pokud jste milenkou a znalcem japonské kuchyně, pravděpodobně jste někdy přemýšleli o sobě varné rohlíky . Ale mnozí lidé, kteří se naučili vařit rýži na rožky, okamžitě odmítli tento nápad. Takže to udělejte společně!
Receptujte na rýžovou recepturu
Složení:
- rýže - 1 polévková lžíce;
- filtrovaná voda - 2 polévkové lžíce;
- list nori - podle chuti;
- rýžový ocot - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Rýže důkladně opláchněte, nalijte do kbelíku a nalijte ji studenou vodou. Odhodíme kus nori, položíme pokrmy na silný oheň a přivedeme k varu. Pak je list opatrně vyjmut, pokryt víkem, snížíme teplo a rýži vaříme 15 minut. Když je veškerá tekutina zcela absorbována, odstraňte pánev ze sporáku a přidejte rýžový ocot. Důkladně promíchejte rýži špachtlí a nechte ji vychladnout a tentokrát připravte náplň pro role.
Jak vařit rýži na rohlíky?
Složení:
- kulatá rýže - 230 g;
- filtrovaná voda - 450 ml.
Pro doplňování paliva:
- jemný cukr - 1 polévková lžička;
- přírodní rybí ocet - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- voda - 2 lžíce. lžíce.
Příprava
Rýže se velmi dobře umyje, vloží se do hrnce, nalije se vodou a ponechá 20 minut, aby byla, jak se má, nasycená vlhkostí. Poté znovu umyjte a nalijte ji studenou vodou. Pošleme nádobí do ohně a přivedeme k varu pod zavřeným víkem. Poté odečteme malý plamen a vaříme rýži 15 minut. Poté vypněte oheň a rýži trvá dalších 10 minut. Bez ztráty času připravujeme čerpací stanici. Chcete-li to provést, smíchejte teplou vodu s cukrem, nalijte do octa a upravte, až se krystaly zcela rozpustí. Hotová rýže vložte do širokého šálku, nalijte dresink a nasejte čepel se všemi čepelemi. Dejte krupici trochu chladnou a pokračujte v přípravě rolí.
Jak vařit rýži na roli v pomalém sporáku?
Složení:
- Japonská rýže - 1 polévková lžíce;
- filtrovaná voda - 1,5 lžíce.
Příprava
Důkladně opláchněte hrubý kousek, naplňte filtrovanou vodou a nechte 30 minut nabobtnat. Pak se rýže opět umyje, vymačká a dá do misky multivarka. Nádobu naplňte studenou vodou a zavřete víko. Na přístroji vybereme program "Pohanka" a označíme přesně 10 minut. Po pípnutí zvolíme režim "Chladnutí" a trváme dalších 20 minut. Poté ochlaďte dno a pokračujte v vaření. domácí výplně .