Recept na výrobu vafle
Představujeme vám jednoduchý, ale velmi zajímavý recept na trubky ve vafle. Pro mnoho lidí je tato pochoutka spjata s vzdáleným dětstvím, protože zapomínat na její chuť je prostě nemožné. Jako plnidlo můžete použít vařené kondenzované mléko jam bobuloviny nebo jakýkoli jiný krém.
Crisp Trubice recept v Waffle Maker
Složení:
- vejce - 4 ks;
- cukr - 1 polévková lžička;
- margarín - 200 g;
- mouka - 1 polévková lžíce.
Příprava
Takže rozdrobte čerstvé vejce do misky, nalijte cukr a důkladně rozměrujte míchačkou po dobu 5 minut. Poté nalít roztavený ochlazený margarín a mouku přelijeme malými částmi. Pečte těsto opatrně s lžičkou a odložte ji na 15 minut. Tentokrát obdržíme vaflovou žehličku, otřete ji látkou, na obou stranách ji namočíme maslem a pečeme vafle, rozložíme těsto do formy a pevně upínáme zařízení rukama. Velmi často se první oplatka pevně drží, ale nenechte se odradit - jiní se jistě ukáží jako chutní, rudý a křupavý. Zatímco hotové oplatky jsou stále horké, pečlivě je sklopte trubkami a položte je na talíř. Po ochlazení se ztuhnou a mohou být podávány u stolu, zdobí se práškovým cukrem nebo náplní s jakoukoliv náplní podle vašeho vkusu.
Recept na těsto pro vaflový kotouč v železné oplatce
Složení:
- mouka - 1,5 lžíce;
- mléko - 1 polévková lžíce;
- vejce - 1 ks;
- margarín - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- prášek do pečiva;
- cukr - 1 polévková lžička;
- rostlinný olej.
Příprava
Mlejte vajíčka s cukrem, přidejte mouku, nalijte do teplého mléka, přidejte roztavený margarín a vrhněte špetku prášku do pečiva. Smažeme vaflovou žehličku s máslem a pokračujeme v pečení trubek. Na povrchu zařízení položíme trochu těsta, rovnoměrně jej rozdělíme, uzavřeme ho zezadu a držíme 2-3 minuty pevně. Připravené horké oplatky se válejí do trubek a nechávají se vychladnout.
Vaflový dort s receptem na arašídy
Složení:
- cukr - 1 polévková lžička;
- mouka - 1 polévková lžíce;
- vejce - 5 ks;
- rostlinný olej.
Pro krém:
- pečené arašídy - 150 g;
- máslo - 100 g;
- vařené kondenzované mléko - 400 g.
Příprava
Dále se s vámi podělíme o recept na lahodné tuby ve vaflovém žehličce s kondenzovaným mlékem. Takže nejdříve připravíme těsto. Vezměte misku, rozlomte čerstvé vejce do ní a nalijte cukr. Vše pečlivě protřete vidličkou nebo šlehnutím, až do homogenní konzistence, a pak nalijte malé části mouky. Konzistence hotového těsta by se měla podobat chudé kyselé smetaně. Nyní vyndáme přístroj, zapněte ho do sítě a pokořte povrch rostlinným olejem. Dále pečlivě položte na vaflový výrobek několik lžiček těsta a rovnoměrně je rozdělte po celém povrchu. Zavřeme přístroj, pevně zatlačeme na jeho držadla a držíme jej tak 2 minuty. 
Jakmile zjistíte, že pára přestala proudit z vafle, znamená to, že deska je hotová. Nyní opatrně jej vyjměte, rychle jej otočte do zkumavky a opakujte tento postup s celým těsto. Poté pokračujte v vaření náplně: nalijte arašídy na plech a smažte je na teplotu o 180 stupňů po dobu několika minut. Jakmile získá světle hnědou barvu, vyjměte ji a vyčistěte ji. Pak jej přesměrujeme do mísy mixéru a mlícíme. Přidejte vařené kondenzované mléko do samostatné nádoby, přidejte máslo do másla a promáčte směšovačem, dokud nebude hladké. Dále vylejte arašídy a důkladně promíchejte. Nalijte hotovou smetanu do sáčku na pečivo a naplňte každou trubičku touto pochoutkou. Namočte okraje zkumavek do drcených pražených arašíd, naneseme na desku a podáváme.