Recept na svařené víno z červeného vína
Představte si, jak skvělé je dát svým přátelům, kteří sedí u krbu v mrazivém zimním dni, horké svařené víno . Chcete-li udělat tento nápoj, můžete použít naprosto libovolné víno, protože pokud přidáte skořici, trochu zázvor a další koření, bude to velmi chutné! Podívejme se dnes na recepty svařeného vína z červeného vína.
Slaný recept na víno s červeným vínem
Složení:
- suché červené víno - 750 ml;
- citron - 1 ks;
- oranžová - 1 ks;
- skořice - 1 hůl;
- med - 2 lžíce. lžíce;
- Karafiát - 5 ks;
- voda - 100 ml.
Příprava
V připravených pokrmech naléváme potřebné množství vody, položíme na talíř, zahřejeme, přidáme plátky citronu a pomeranče, házíme skořicí a hřebíček. Přineseme vše k varu a počkáme přesně 2-3 minuty. Pak jemně vylijte suché červené víno do sucha, znovu ho zahřejte na optimální teplotu a odstraňte nápoj z tepla. Přidat podle vkusu zlato , nechte červené svařené víno vařit 10 minut a nalijte nápoj do vysokých sklenic, zdobí je citronovým řezem.
Svařené víno z červeného polosladkého vína
Složení:
- polosladké červené víno - 750 ml;
- oranžová - 2 kusy;
- Cognac - 50 ml;
- Apple - 1 ks;
- zemní zázvor - 1 lžička;
- muškátový oříšek - chuť;
- Karafiát - 3 ks;
- skořice - 1 hůl;
- med - na chuť.
Příprava
Červené víno se nalije do vařené pánve, přidá se skořice, hřebíček, muškátový oříšek a zázvor. Vše se promíchá, na slabý oheň a přivede na teplotu asi 60 stupňů.
Tentokrát myjeme pomeranč a jablko, osušíme ovoce, čistíme je, nakrájíme na plátky a přidáme je k horkému vínu. Pak okamžitě naléváme brandy a přineme svařené víno na teplotu 80 stupňů. Kastról zakryjte víčkem, odstraňte nápoj z tepla, filtr a nechte vařit 15 minut. Pak vylejte svařené víno v horkých sklenicích, dejte medu, aby ochutnal a podával stůl.
Smažené suché červené víno
Složení:
- suché červené víno - 750 ml;
- med - 7 lžící. lžíce;
- badonia - 3 kusy;
- květy - 6 ks;
- skořice - 2 hole;
- Sladká paprika - 4 ks.
Příprava
Nalijte červené víno do pánve, přidáme všechny koření jeden po druhém a zahřejte na nízké teplotě. Potom vyjměte nádobí ze sporáku, med medu a pomalu mícháme, počkejte, až se úplně rozpustí. Skleničku zakryjte víkem, nechte jej stát asi 10 minut, filtr a podávejte do stolu v brýlích zdobených skořicí.
Červené vinné víno
Složení:
- červené víno 750 ml;
- jablka - 200 g;
- cukr - 200 g;
- pepřový hrášek - 25 ks;
- skořice - 20 g;
- citron - 1 ks;
- Karafiát - 10 ks.
Příprava
Nalejte červené víno do hrnce, přidejte koření, cukr, házení jablek, nakrájené na kostičky, koření a přiveďte vše do varu. Potom vyjmeme nápoj z desky, zakryjeme víkem a necháme vařit 10-15 minut. Poté filtrujeme svařené víno, nalijeme do sklenic, vložíme do každého z nich citron a několik čerstvých jablek.
Červené vinné víno
Složení: 
- květy - 2 ks;
- skořice - na chuť;
- citrónová kůra podle chuti;
- cukr - 125 g;
- voda - 400 ml;
- stolní červené víno - 750 ml.
Příprava
Vložte hřebíček, skořicovou kůru, citrónovou kůru, granulovaný cukr a naplňte ji studenou vodou do smaltované hrnce. Poté položíme nádobí na slabý oheň, přivedeme k varu, vaříme 2 minuty, poté po filtrování nápoje. Dále vylijte červené stolní víno pro vývar, znovu ohřejte na 70 stupňů znovu, ale neváhejte k varu. Pokud chcete, můžete do nápoje přidat sklenku dobrého koňaku nebo rumu.