Nádherný dýňový salát je nejlepší volbou pro ty, kteří zachrání tvar i nervy. Dýně je tak chutná a zdravá, že může být vážně zavedena do rodinné stravy jako alternativa k "na zakázku" brambory. Dýňový salát je ideální pro snížení hmotnosti a obnovení imunity, protože tento oranžový "slunce" obsahuje mnohem více železa než jiná zelenina, zatímco je nezbytný pro detoxikační programy: snižuje hladinu cholesterolu v krvi, čistí tělo toxinů a "extra" tekutiny.

Dýňový salát s celerem

Složení:

  • dýně;
  • celer;
  • mrkev (v případě potřeby lze přidat);
  • jablko;
  • med - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • jablečný ocet - 1 polévková lžíce. lžíci (lze nahradit ½ citronovou šťávou);
  • jakýkoli nerafinovaný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • jakékoli oloupané semena, ořechy , klíčící zrna - chuť.

Příprava

Smíchejte všechny přísady pro doplňování paliva, roštovou zeleninu, kombinujte s dresinkem. Posypeme semeny, ořechy nebo klíčky.

Salát z cukety a dýně pro hubnutí

Složení:

  • špenát a rukolou - celkový objem 300 g;
  • dýně - 100 g;
  • cuketa - 100 g;
  • rajčata - 1 ks;
  • řepa - 1 ks;
  • olivový olej - pro smažení;
  • sůl - pro koření;
  • citron - ¼ díl.

Příprava

Dýně a cukety nakrájíme na kostky o straně asi 1-3 cm. Smažte v pánvi ve středním ohni (4-6), dokud je dýně měkká. Řezat rajčata a řepu co nejtenčí. Vyhoďte dýně a cuketa na gázu nebo cedidlo na skleněný olej.

Smíchejte všechny přísady do misky. Stlačte citron, případně sůl.

Tekvicový salát s kuřecím luskem

Složení:

  • dýně - 250 g;
  • kuřecí filet - 150 g;
  • cibule - 1 ks;
  • jablka - 2 ks;
  • hrozny - 10-12 bobule;
  • petržel - volitelně, pro dekoraci;
  • olivový olej - na doplnění paliva, docela dost;
  • Sůl a cukr na ochucení.
  • dýňový salát

Příprava

Vařte kuřecí filetu. Jemně nakrájejte cibuli, pak vylejte vroucí vodu na dvě minuty (už ne!). Voda k odtoku. Vystřihněte dýně, filé a jablka, promíchejte s cibulí. Přidejte hrozny na salát.

Sůl, promíchejte. Přidejte trochu cukru, promícháme. Nalijte malé množství olivového oleje, promícháme. Je velmi důležité smíchat po každém přidání koření, aby byla chuť rovnoměrná.

Ozdobte salát s petrželkou a podáváme ovoce a dýňový salát na stole.