Dýňový salát rychle a chutně - jednoduché a originální recepty
Chcete-li vařit dýňový salát rychle a chutně, recepty originálního předkrmu a všechny druhy osvědčených nápadů mu pomohou vytvořit to nejlepší možným způsobem. Takové kulinářské kompozice jsou nejen chutné a chutné, ale také charakterizované působivým seznamem užitečných vlastností.
Jak vyrobit dýňový salát?
Pokud chcete udělat salát s dýní sami, recepty na takové pokrm a tipy na zavádění technologií pomůže efektivně a chutně zvládnout úkol.
- Dýně je oloupána a semena jsou doprovázena buničinou a nakrájena na plátky podle požadavků vybraného receptu.
- Zeleninový salát používaný v surovém nebo pečeném.
- Dýňová dužnina se dokonale mísí s čerstvou zeleninou, bylinkami, sýrem a dokonce i masem.
- Chuť se stává výraznější, pokud přidáte misku vonných sušených bylinek nebo čerstvých bylin.
Surový dýňový salát
Jednoduchý zeleninový salát s dýní bude dokonalým doplňkem vašeho každodenního jídla a naplní ho nezbytnými vitamíny a minerály. Jako dresink můžete použít kyselou smetanu nebo produkt vyměnit za méně přírodního jogurtu. Dýňová dužnina se třela na strouhanku nebo nakrájíme na tenké plátky se zeleninovou škrabkou.
Složení:
- čerstvá dýně - 200 g;
- okurky - 2 ks;
- mrkev - 80 g;
- greeny - 0,5 svazků;
- sůl, cukr, pepř - na špetku;
- zakysaná smetana - 100 g.
Příprava
- Dýně, mrkev a okurky se mletí na strouhátku nebo nakrájíme na tenké plátky, slámy.
- Přidejte nakrájené greeny, sůl, mletou papriku, cukr.
- Smažte čerstvý dýňový salát se zakysanou smetanou, promíchejte a okamžitě podávejte.
Pečený dýňový salát
Pokud se vám nelíbí chuť surové zeleniny, můžete udělat jednoduchý salát z dýně pečené v troubě. Složení misky je v tomto případě doplněno cukrem, řepou a cibulí, které jsou umístěny na pekáči spolu se základním produktem. Mírně pečené borovice a čerstvé zeleniny dávají zvláštní pozornost.
Složení:
- dýně, řepa a cuketa - 250 g;
- salátová cibule - 2 ks;
- Cedrové ořechy - 1 hrst;
- greeny - 0,5 svazků;
- sůl, pepř, olivový olej - podle chuti.
Příprava
- Dýňová buničina, loupaná řepa a cuketa jsou nakrájeny na velké plátky, položené na plechu.
- Na každé straně položte oloupaný a nakrájíme na velké plátky cibule.
- Posypeme rostlinným nakrájeným máslem a pečeme 40 minut při 180 °.
- Rozemleteme pečenou zeleninu na misku, posypané bylinkami, ořechy.
- Přidejte salát s pečeným dýňovým olejem, sůlmi a pepřem.
Tekvicový salát s jablkem a mrkví
Chcete-li vařit dýňový salát rychle a chutně, jsou recepty bez tepelného ošetření vhodné pro tento účel, jak je to možné. Nejužitečnější bude verze nádobí s jablky a strouhanou mrkví. Plátky ovoce nebudou ztmavovat a nebudou ztrácet chutný vzhled, pokud je posypete trochou citronové šťávy.
Složení:
- dýně, jablka a mrkev - 150 g každý;
- tvrdý sýr - 50 g;
- citronová šťáva a olivový olej - 40 ml;
- hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl - podle chuti.
Příprava
- Oloupaná dýně, jablka a mrkev jsou nakrájeny na tenké proužky.
- Plátky jablka okamžitě posypeme citrónovou šťávou.
- Připojte součásti do společného kontejneru.
- Mix hořčice s máslem a sůlmi, připravte si směs dýňového a jablečného salátu a okamžitě mu podávejte.
Dýňový salát se sýrem
Vynikající lahodný salát z dýně bude vařený na základě doporučení následujícího receptu. Zeleninová buničina je v tomto případě doplněna pikantními kořením, smažena do pánve a dále pečena v troubě. Měkké sýry a listy salátu budou dobrým doprovodem k základnímu produktu.
Složení:
- dýně - 0,5 kg;
- Bílý sýr - 100 g;
- koriandr a mletou zebra - pomocí špetky;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- med - 1 lžička;
- olivový olej - 3 lžíce. lžíce;
- máslo - 50 g;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
- Dýňová buničina se nakrájí na velké kostičky, kořeněné koriandrem, mletím, pepřem a solí a pak pečeme na všech stranách máslem na vysokém teple ve smažce na několik minut.
- Dejte kousky ve formě, pečené na 180 stupňů po dobu 10 minut.
- Rozemleteme zeleninu na misku s listy hlávkového salátu doplněného nakrájeným sýrem.
- Smíchejte med s olivovým olejem a citronovou šťávou.
- Nalijte dresink přes salát s dýní a sýrem.
Salát z dýně a řepy
Skvělý doplněk ke každému stolu bude vitaminový salát se surovou dýní a vařenou řepou. Zeleninové přísady jsou doplněny plátkem sušeného ovoce, které je předem připravené na vaření, které naplní potravu novou bohatou chutí a přidá působivý podíl užitečných a výživných vlastností.
Složení:
- dýně - 200 g;
- vařená řepa - 100 g;
- sušené meruňky a švestky - 60 g;
- zakysaná smetana, přírodní jogurt nebo rostlinný olej - 60 g;
- sůl, pepř, dýňová semena - chuť.
Příprava
- Dýňová buničina je nakrájena na tenké proužky nebo je vedena přes vařenou řepu přes korejské struhadlo.
- Přidejte připravené sušené ovoce, sůl salát, pepř, sezam s kyslou smetanou, posypeme se dýňovými semínky.
Dýňový a kuřecí salát
Lahodný a výživný salát z dýňových a kuřecích prsů můžete připravit na slavnostní slavnost nebo překvapení s nádherným a originálním domácím pokrmem ve všední dny. Kuře je možné vařit nebo smažit v oleji, předem marinovaný ve vašem oblíbeném koření. Ostrost občerstvení je regulován změnou množství horkého pepře.
Složení:
- dýně - 400 g;
- kuřecí prsa - 300 g;
- koriandru a chilli - na chuť;
- olivový olej a sezam - 40 ml;
- sójová omáčka - 30 ml;
- česnek - 2 hřebíčky;
- limetová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- zelená - 1 svazek;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
- Dýňová dužina je ochucena solí, mletým černým pepřem, koriandrem a chilli, posypána rostlinným olejem a posílána do trouby po dobu 20 minut.
- Kuře vařené kořením nebo smažené, nakrájené na plátky.
- Dva druhy másla, sójová omáčka, byliny, česnek, limetková šťáva a chilli jsou smíšené.
- Připojte dýně a ptáče, připravte si oblékání a podávejte.
Dýně a salát z rukoly
Ještě užitečnější je získat salát s dýní a zeleninou, pokud je přidáte do rukoly a sušených brusinek. Jako zeleninovou směs můžete použít bulharský pepř, pór, cherry rajčata nebo jiné komponenty, které chcete přidat, pokud je to požadováno, složení s drcenou fetou. Namísto balsamického octa je povoleno použití vína nebo jablka a přidává se do salátu špetka sušených bylin.
Složení:
- dýně - 400 g;
- rukolou - 1 svazek;
- Bulharský pepř a pór - 0,5 ks;
- Třešeň - 3-5 ks;
- sušené brusinky a dýňová semena - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- olivový olej - 3 lžíce. lžíce;
- balsamic ocet - 1 polévková lžíce. lžíce;
- med - 0,5 lžíce. lžíce;
- sůl, pepř.
Příprava
- Plátky dýně jsou posypány olejem, ochuceny solí, pepřem a pečeny 30 až 35 minut při 220 stupních.
- V salátové misce míchat rukolu s nakrájenou paprikou, pórem, brusinkami a semeny.
- Dýně, čerešňové poloviny jsou položeny nahoře a napojeny medem, olejem a ocelovým dresinkem.
Teplý dýňový salát
Pokud chcete vařit teplý salát s dýní, recepty s měkkým sýrem potěší víc než obvykle. Navzdory stručnému složení pokrmu překvapí jeho chuť bohatou paletou a bohatostí. Klasickou fetu lze doplnit plátky modrého sýra, které je spolu s ostatními složkami na misce doplní.
Složení:
- dýně - 400 g;
- sýr feta - 200 g;
- Radicio a kukuřičný salát - 200 g;
- olivový olej - 6 polévkových lžiček. lžíce;
- vinný ocet - 1-2 lžíce. lžíce;
- Dijon hořčice - 0,5 lžíce. lžíce;
- sůl, pepř.
Příprava
- Dýně je nakrájená, ochucena solí, pepřem, rostlinným olejem a pečena na 200 stupňů po dobu 15 minut.
- Šalátové listy jsou rozloženy na misku, plátky feta a dýňové plátky jsou umístěny nahoře.
- Mix hořčice s olejem a octem a posypeme pikantním salátovým dresinkem.
Dýňový salát s vejci a česnekem
Cenový a jednoduchý dýňový salát s vejcem lze připravit jako doplněk jakéhokoli jídla nebo dokonce sloužit jako příloha k masa. Chuť občerstvení bude záviset nejen na poměru použitých složek, ale také na způsobu krájení zeleniny: v ideálním případě byste měli dýňu nejslabší slámu nahražit pomocí korejského strniče nebo zeleniny.
Složení:
- 30 τη τη not3030 not3030 year τη not not τη30 not year τη not τη not not τη τη not not τη not τη τη30 τη not τη not not
- vejce - 2 ks;
- česnek - 1 zub;
- zakysaná smetana - 90 g;
- sůl, pepř, zelenina.
Příprava
- Odlupujte a brouste předem vyčištěnou dýňu.
- Vařte, odlupujte a rozkrojte vejce ve středních velikostech, přidejte do zeleninové hmoty.
- Smíchejte smetanovou smetanou s česnekem, sůlmi, bylinkami a pepřem, sezamujte salát se směsí.
Dýňový salát v korejštině - recept
Chcete-li dýňový salát rychle a chutně, korejské recepty aby to co nejlépe vyhovovalo. Není třeba předpečovat zeleninu nebo ji doplnit celou sérií přísad. Pro korejské mrkve a sýr charakteristických pikantních koření a koření bude mít pouze struhadlo.
Složení:
- dýně - 400 g;
- cibule - 1 ks;
- česnek - 2 zuby;
- chili - 1 ks;
- olej - ¼ šálku;
- Ocet 6% - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- Korejské koření - 2,5 lžičky;
- sůl - 0,5 lžíce.
Příprava
- Nakrájejte oloupanou dýňu a semena, přidejte jemně nasekaný česnek a chilli bez semen.
- Zahřejte máslo v pánvi, smažte cibuli a rozetřete je na dýně.
- Ochutnejte pokrm octovým, korejským kořením, promíchejte.
- Po pár hodinách, salát z dýně v korejštině, infuse a dokonce chutnější.
Salát s dýní a krevetami
Bezpochyby se milovníci mořských plodů budou líbit. krevetový salát s dýní. Komponenty jídla se dokonale doplňují a vytvářejí vynikající a neuvěřitelně chutné kuchařské složení. Po smažení zeleninových plátků je vhodné umístit je na ubrousek tak, aby byl olej absorbován.
Složení:
- dýně - 400 g;
- loupaná kreveta - 200 g;
- česnek - 4 zuby;
- salátové listy - 150 g;
- Parmazán - 50 g;
- domácí majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- Dijonská hořčice - 1 lžička;
- med - 2 lžičky;
- sůl, máslo.
Příprava
- Fry dýně nakrájíme na tenké talíře a přidáme česnek na konci smažení.
- Ve stejném česnekovém oleji smažte krevety.
- Rozkrájíme dýně, krevetky na misce se salátovými listy, nalijeme všechny dresinky z majonézy, hořčice a medu, posypeme parmezánem.
Tekvicový salát na zimu - olíznete prsty!
Připravte lahodný salát z dýně na zimu můžete podle následujícího receptu. Plátky dýně jsou v tomto případě ideálně kombinovány s paprikou, mrkví a cibulí. Nasycené rajčatovými šťávami a navzájem si vyměňují chuť, zelenina získává zvláštní bohatství a příjemné pikantnost.
Složení:
- dýně - 1 kg;
- cibule, mrkev a papriky Bulharsko - 300 g;
- rajčata - 1,5 kg;
- česnek - 1,5 hláv;
- sůl - 1 polévková lžíce. lžíce;
- máslo a cukr - každý po 0,5 šálku;
- Stolový ocet - 4 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
- Třepat rajčata, zahřátý na vaření, přidáním másla, soli a cukru.
- Nalijte strouhanou mrkev a po 15 minutách vaření přidejte nakrájenou dýňu, bulharskou papriku a cibuli.
- Složte ingredience po dobu 30 minut.
- Přidá se ocot, přidává se česnek a po 5 minutách vaření se korkové občerstvení sklených v džbáncích.
- V podstatě zahřejte nádrž, po zapnutí víka a nechte vychladnout.