Puff saláty - nejlepší recepty na chutné a krásné předkrmy
Šumivé saláty jsou vynikající způsob, jak doplnit slavnostní stůl s novým originálním návykem. Díky základní sadě produktů v chladničce a propojení imaginace můžete vytvořit neobvyklé pokrmy, které ocení všichni hosté.
Puff saláty - recepty
Chcete-li připravit lahodný vrstvený salát, nemusíte mít zvláštní kulinářské dovednosti. Existuje mnoho receptů, které se osvědčily na slavnostních stolech. Nejoblíbenější je Mimosa, jehož hlavním rysem je vrstvená distribuce ingrediencí a rozpoznatelná žvýkačka "cap" na povrchu.
Složení:
- konzervované lososy - 1 b.;
- vařené brambory - 2 ks;
- uvařené vejce - 4 ks;
- sýr - 150 g;
- vařená mrkev - 2 ks;
- majonéza.
Příprava
- Jednoduché šampaňské saláty jsou namočené s majonézou.
- Rozštěpte strouhané brambory v první vrstvě, následně strouhanou mrkev a bílkoviny.
- Mash ryby s vidličkou, rozložit další vrstvu.
- Vysejte sýr, rozložte je na ryby, namočte ho majonézou a zdobte rozemletý žloutek.
Kuřecí vrstvený salát
Často se v salátových mísách podávají šampaňské saláty na slavnostním stole, ale můžete se přiblížit procesu zdobení občerstvení novým způsobem. Potažte nádobu na potraviny filmem, rozdělte přísady ve vrstvách a namočte s majonézou. Přineste jídlo k vaření a před podáním otočte salát na misku, odstraňte film a originální občerstvení bude ohromit vzhled všech hostů.
Složení:
- uzená prsa - 200 g;
- čerstvá okurka - 2 ks;
- marinované žampiony - 150 g;
- Vařené vejce - 3 ks;
- zelená cibule - 50 g;
- majonéza.
Příprava
- Zakryjte hlubokou mísu s fólií, položte nastrouhaná vejce, rozkrojte ji a namočte do majonézy.
- Položte nakrájenou cibuli cibule, následně nakrájené houby, pevně stlačte, namočte.
- Rozkrájejte okurky, nakrájíme na proužky, kartáčte s majonézou a nakrájejte nakrájené kuře.
- Nádobu nechte vychladnout několik hodin.
- Otočte misku Uzený kuřecí salát , odstraňte film a podávejte.
Krabovitý salát
Dokonce jednoduchý krabí salát může být přeměněna odesláním novým způsobem. Pokud bude společnost malá, vytvořte oddělené části misky pomocí tvarovacího kroužku. Takové šalátové saláty jistě potěší každého a hosté si nevšimnou, že složení občerstvení je jednoduché a recept je dobře znám všem. Počet ingrediencí je uveden na 4 porcích nádobí.
Složení:
- vařená rýže - 2 polévkové lžíce;
- kukuřice - ½ b;
- tvrdý sýr - 150 g;
- krabové tyčinky - 200 g;
- majonéza;
- zelená cibule - 50 g
Příprava
- Smíchejte vařenou rýži s nakrájenou zelenou cibulkou a majonézou. To bude první vrstva salátu.
- Umístěte v prstenu, pritrambovyvaya, druhou vrstvu kukuřice, namočte s majonézou.
- Nahoře rozložte některé krabové tyčinky, které se otřou velkým struhadlem, namočte a rozetřete strouhaný sýr.
- Nahoru s nastroušeným surimi.
- Vrstvený salát s krabovými tyčinkami připravený okamžitě sloužit.
Vrstvený salát s houbami
Nejznámější baf salát s kuřecím masem a houbami - "Glade" . Toto jídlo se rozhodně změní na nudné menu a hosté si to nejdříve vyzkouší. Základní ingredience, které tvoří svačinu, jsou nejjednodušší, je důležité vybrat vysoce kvalitní houby, chutné a s výhodou stejné velikosti. Pro tvarování potřebujete hlubokou misku nebo pánev a přilnavý film.
Složení:
- žampióny - 250 g;
- Korejská mrkev - 150 g;
- vařené brambory - 4 ks;
- okurky nakládané - 2 ks;
- vařená prsa - 200 g;
- tvrdý sýr - 250 g;
- cibule zelená a kopr - 50 g;
- majonéza.
Příprava
- Obal nádobu zakryjte fólií a houby položte pevně s každým víčkem dolů.
- Horní část s hustou vrstvou rozštípnutých zelených listů.
- Další vrstva strouhaného sýra, chrastítka, namočte do majonézy.
- Další vrstva - mrkve, pak, okurky, namočit.
- Rozdělte strouhané brambory a nakrájené kuřecí maso, dobře utáhněte.
- Zapněte misku, vyjměte film a podávejte.
Vrstvený salát s játry
Puff saláty vypadají velkolepě, pokud je předložíte po částech každému hostu. Tento předkrm má zajímavé složení složek, které dokonale doplňují chuť a vytvářejí jasnou barvu. Vařte játra dopředu, dokud se vaří, musí být před chlazením zcela chlazen.
Složení:
- kuřecí játra, vařená - 200 g;
- vařená mrkev - 1 ks;
- vařené vejce - 2 ks;
- okurky nakládané - 2 ks;
- zelená cibule - 20 g;
- majonéza.
Příprava
- Hrubé játru játra, přidat, míchat s majonézou, vložte první vrstvu do kroužku, stiskněte dolů.
- Nakrájejte okurky, stlačte kapalinu, rozetřete na játra, následně strouhanou mrkev, namočte do majonézy.
- Položte nahoře veverky, smažte s majonézou.
- Ozdobte baf salát z kuřecích jater drcené žloutky a nakrájenou cibuli.
Vrstvený salát "Praha" se švestkami
Puff chutné saláty často a vypadají velmi barevné. "Praha" je rozpoznatelný recept, který se liší od jednoduchých podobných svačin v zajímavé vícesložkové kompozici. Zajímavá chuť přidává cibuli, která musí být marinována 2 hodiny před vytvořením misky. Švestky se předehřívají 5 minut teplou vodou.
Složení:
- vařená mrkev - 2 kusy;
- vařené vejce - 3 kusy;
- vařená filet - 350 g;
- zelený hrášek - 150 g;
- 4 nakládané okurky;
- nakládaná cibule - 1 ks;
- slivky - 100 g;
- majonéza.
Příprava
- Vejce, mrkev, okurky, velké rožky, kuřecí maso a švestek na kotvy.
- Šířte ve vrstvách a namočte je na majonézu.
- První vrstva je kuřecí, následovaná cibulí, následovanou vejci.
- Rozkrájejte okurky a mrkev, nalijte hrášek, ozdobte vrstvou švestek.
- Podávejte baf salát s kuřecím masem a slivkami po půlhodinové impregnaci.
Vrstvený salát s ananasem
Puff krásné saláty jsou připraveny jednoduše a vypadají výhodně na stole, přilákat pozornost hostů. Kombinací dostupných ingrediencí můžete vytvářet neobvyklé lahůdky, vždy překvapující všechny své dovednosti. Puff salát s kuřecím masem a ananasem je dobrým řešením pro uspokojení chuťových potřeb i těch nejpříjemnějších jedů.
Složení:
- vařené kuře - 300 g;
- ananas (drcený) - 200 g;
- vařené vejce - 3 kusy;
- drcené vlašské ořechy - 1 hrst;
- majonéza.
Příprava
- Rozložte všechny přísady, namočte každou vrstvu majonézou.
- První vrstva není řezané velké kuřecí maso, následované ananasem.
- Nahoře rozdělte do značné míry nastrouhaný protein a vrstvu žloutků.
- Ozdobte je drcenými ořechy.
Vrstvený salát s lososem
Chutný a barevný vrstvený salát s červenými rybami se stane chytrým doplňkem slavnostního menu. Avokádo a mrkev přidávají do misky zvláštní chuť. Nasýtit takový salát je lepší nesladený jogurt. Specifikované přísady jsou dostatečné pro 4 porce občerstvení, a pokud je rýže varena předem, příprava trvá ne více než 20 minut.
Složení:
- lehce slaný losos - 200 g;
- vařená rýže (dlouhá zrna) - 1 polévková lžíce;
- avokádo - 1 ks;
- vařená mrkev - 2 ks;
- vařené vejce - 3 kusy;
- jogurt
Příprava
- První vrstvu položte rýži, namočte s jogurtem, rozdělte kusy lososa shora, mastnotu.
- Avokádová drť rozdrtí velkou, roztírejte další vrstvu, namočte.
- M řekněte mrkve na proužky, nahoře rozemletem avokádo, roztírejte jogurtem, ozdobte strouhanými vejci.
Šalvějový salát
Slaný salát s krevetami se podává v porcelánových miskách. Vyrobte si jakýsi salátový koktejl, rozdělujte všechny ingredience a zdobte nádobí s mořskými plody. Základní struktura může být nejprimitivnější, díky originálnímu servírování budou všichni hosté přeměňovat i nudné jídlo.
Složení:
- kreveta - 200 g;
- mrkev - 2 ks;
- tvrdý sýr - 200 g;
- čerstvé okurky - 2 ks;
- majonéza a jogurt - 50 g.
Příprava
- Rozetřete vrstvy okurky a mrkve, strouhaný sýr ve vrstvách zmrzliny.
- Rozložte nahoře se směsí jogurtu a majonézy.
- Ozdobte vrstvou nakrájených vařených krevet.
Tuňákový vrstvený salát
Jasný, pestrý a neuvěřitelně lahodný vrstvený salát s tuňákem v konzervách podávaný ve sklenicích. Jednoduché složení je kompenzováno vynikající kombinací a jasným pohledem. Ryba je lepší zvolit celé kousky a nezávisle se protáhnout, přičemž zůstávají velké plátky. Obvyklé majonézy nahradit jogurt, to pomůže dělat lehké občerstvení.
Složení:
- špenát - 100 g;
- kukuřice - ½ b.;
- ratunda - 1 kus;
- tuňák - 1 b.;
- salátová cibule - 1 ks;
- avokádo - 1 ks.
Příprava
- Jemně nakrájejte špenát a vložte jej do sklenice s první vrstvou.
- Po kukurici, kosky pepře a cibule.
- Mash ryby, rozložené nahoře.
- Položte lžíci omáčky, obloha s plátky avokáda.