Puff dort s masem

Jaké dobré koláče jsou tak, aby mohly být podávány jak jako dávka čaje, tak jako hlavní jídlo, vše závisí na plnění. Puffové pečivo doplňuje dorty kvůli své křupavé, voňavé kůře. Vrstvený dort s masem potěší vaši rodinu podle vašeho vkusu a vy s vaší snadností přípravy, tak se ujistěte, že ji zkusíte pečeme. Pokud si přejete, můžete přidat do brambor brambor, sýr nebo zakysanou smetanu - výsledek přesáhne vaše očekávání.

Pokud se rozhodnete mixovat sami těstoviny , ujistěte se, že ho necháte stát v lednici po dobu několika hodin, pak bude snazší se rozvinout a nebude se držet vašich rukou.

Masový koláč

Dnes má jen málo lidí, kteří se chtějí rozmazlovat s hnětením těsta, protože výběr zmrazených jídel je obrovský. Běžel do obchodu po práci, uchopil si na večeři balíček tufu a jednoduchý masový koláč. Celá rodina je plná a šťastná, chlubí se pečení a domácí je ráda.

Složení:

bavlněné těsto - 0,5 kg;
mleté vepřové maso (400 g);
brambory - 6-7 kusů;
vejce - 1 ks;
cibule - 1 ks;
kopr petržel - na chuť;
sůl, pepř - na chuť;
rostlinný olej.

Příprava

Pokud nepoužíváte mleté maso, ale celý kus masa, nakrájejte ho na malé kostičky, nakrájejte cibuli na poloviční kroužky a smažte vše v rostlinném oleji do pánve. Sůl, pepř a nechte maso ochladit. Oloupeme brambory a nakrájíme na tenké plátky, jemně nakrájíme zeleninu. Rozdělte těsto na dvě části - ještě jednu, druhou menší a vyklopte. Velkou část těsta položíme na plech na pečení, olejovaný rostlinným olejem. Nyní rozšířila náplň: za prvé, brambory, sůl, pak maso s greeny. Pokryjeme druhou část testu, pečlivě zalepíme hrany a namaskujeme vrchní část koláče s rozbitým vejcem. Na několik míst propichujeme masíru s vidličkou a pošleme ji do pece 30-35 minut při teplotě 170-190 stupňů.

Mimochodem, není nutné používat mleté vepřové maso, můžete ho nahradit kuřecím masem a vyrobit lehkou, dietní verzi receptury na masový koláč - kuřecí koláč.

Smažte s masem v mikrovlnné troubě

Jak vyrobit masový koláč v mikrovlnné troubě? Ještě snadnější než u konvenční trouby, protože doba pečení bude nižší. Připravené těsto s masovou výplní je odesíláno do mikrovlnné trouby po dobu 8-9 minut při průměrném výkonu, pak další 2-3 minuty zvýšíte výkon na maximum. Při podávání namažte horní část těsta s masem s máslem.

Lazy koláč s masem

Pro ty ženy v domácnosti, které nemají ráda nakládat těsto a prach z mouky, nabízíme úplně jednoduchý recept na koláč s masem, ne-li to nejjednodušší, namísto těstoviny se používají listy pita.

Složení:

pita chléb - 3 listy;
mleté maso - 700 g;
sýr - 300 g;
cibule - 1 ks;
zakysaná smetana - 300 g;
vejce - 3 ks;
kopr, petržel - na chuť;
sůl, pepř, sezam - podle chuti;
rostlinný olej.

Příprava

Smažte mleté maso cibulí v pánvi, sůl a pepř a nechte plnění vychladnout. Pak přidejte strouhaný sýr a jemně nasekané zeleniny. Rozdělte náplň do tří částí, a jemně nanesena na každý list Lavashe. Listy jsou navzájem stohovány, vkládány do koláče a roztírají se v mastné formě. Vejce a zakysaná smetana šlehají, trochu soli a nalijte náš koláč. Poté pošlete do trouby asi 30 minut. 10 minut před koncem vaření posypeme sezamem a malým množstvím strouhaného sýra. Podáváme horké na stůl, domácnosti odhodí toto báječné jídlo rychleji, než očekáváte!