Protein doma

Takže nebudeme argumentovat a dokázat, že bílkoviny jsou stejné bílkoviny jako v případě masa, mléka, tvarohu, vajec atd. Naším současným úkolem je popsat recepty na výrobu práškových bílkovinných koktejlů, stejně jako recepty z přírodních bílkovin (bílkovin) bez použití sportovních přísad.

Kdo to potřebuje?

Ti, kteří pravidelně používají sportovní výživu, možná vznikla otázka, proč "dělat" protein doma, pokud si můžete koupit prášek v obchodě nebo na internetu, zředit vodou a užít si růstu svalů. Pokud taková otázka pochází z vašeho, pak s největší pravděpodobností nepatříte k gurmánům, a tam jsou sportovci, kteří vyžadují nejen efekt, ale i chuť z sportovce.

Ale o všem v pořadí.

Vytvoření bílkovin doma bude nezbytné pro ty, kteří se vracejí pozdě večer z cvičení, si uvědomili, že prášek skončil, což znamená, že je třeba něco "proklít" z výrobků v ledničce.

Navíc k přípravě bílkovin doma budou zásadně chtít ty, kteří stále věří, že v balíčcích s nápisem "Protein" je skryt nějaký druh "chemie". Tito sportovci mají také a nemůžete je opustit bez bílkovin.

Kdy je to nutné?

Navzdory skutečnosti, že jak bylo uvedeno výše, můžete prášek jednoduše smíchat s vodou a vypít jej, bude užitečné vědět vše pro každého, aby se domníval, Na světě není žádná osoba, která by čas od času nechtěla "oslabit" život.

Je velmi efektivní pít ráno jako snídani koktejl . Během spánku jsme ztratili veškerý glykogen, a pokud není žádný významný podkožní tuk, tělo začne "snědnout" svaly.
Pokud budete pracovat a hned po skončení práce budete spěchat na cvičení, plnohodnotný oběd / večeře nebude mít čas trávit a trénovat s plným žaludkem není vůbec užitečné.
Před spaním je třeba poskytnout tělu bílkoviny, které ve snu budou vynaloženy na růst, protože spánek je čas na rehabilitaci a růst. Ale z jídelního steaku před spaním nebude těžké. Proto je koktejl s výhřevností 250 až 300 kcal přijatelnou náhradou.

Recepty

Dále vám dáváme příklady receptů z hotové syrovátkové bílkoviny, stejně jako z bílkovin nacházejících se v konvenčních potravinách.

Čokoládový chvění

Složení:

1 lžíce syrovátkové bílkoviny s kakaovou příchutí (150 g);
500 ml odstředěného mléka;
1 sáček instantního kakaa Nesquik (40 g).

Příprava

Horké mléko (bez vaření), míchání s kakaem a bílkovinami a míchání v mixéru.

Banánový koktejl

Složení:

1 lžíce syrovátkové bílkoviny s vanilkovou příchutí (150 g);
2 banány;
500 ml odstředěného mléka.

Příprava

Jemně nakrájejte banány, zahřejte mléko, promíchejte vše společně s bílkovinami a bít, dokud nebude hladké.

Skvělý koktejl domácích výrobků

Složení:

500 ml odstředěného mléka;
2 banány;
200 g nízkotučného tvarohu;
200 g zmrzliny;
200 g čokoládového sirupu.

Příprava

Jemně nakrájejte banány, zahřejte mléko, promíchejte vše do mixéru a bít, dokud nebude hladké.

Malý nuance

Práškový protein je protein zpracovaný k usnadnění trávení žaludku. Učinit takový protein doma je v podstatě nemožné. Koktejly z mléka, tvaroh, vejce a další věci - je to velmi chutné, ale trvá několik hodin, než se zpracovává žaludek, stejně jako trvanlivost mléka, tvarohu atd.

Hlavní funkcí práškového proteinu je rychlý zdroj bílkovin. A použít tuto vlastnost sportpita potřeba pouze po silovém tréninku. Jinak se snažte jíst pravidelné jídlo z vlastní ledničky.