Potraviny Výborné články

Brambory ve fólii v troubě - lahodné a originální nápady pro výrobu jednoduchého příloh

Pečené brambory ve fólii v troubě jsou dobrým způsobem, jak připravit přílohu pro velkou společnost, která je vhodná k jakémukoli horkému jídlu. Existuje mnoho způsobů, jak takové jednoduché jídlo překvapit hosty. Stačí dobrý recept a několik jednoduchých doprovodných ingrediencí.

Jak chutné pečeme brambory v troubě?

Pečené brambory ve fólii jsou místem, které se hodí jak pro slavnostní stůl, tak pro jednoduchou rodinnou večeři. Můžete si vytvořit kompletní ošetření s vlastním stravováním a vedlejší pokrm, který úspěšně doplní jakékoliv teplé jídlo.

  1. Pečené brambory s klíny v troubě vyžadují zvláštní pozornost. Před vařením by se měl umyt a pečlivě vysušit ručníkem. Teprve potom posypeme kořením, přidáme olej a další složky, které jsou obsaženy v receptu.
  2. Chutné brambory v peci, pečené ve fólii, jsou připraveny různými způsoby. Často se nečistí, špičaté, ochucené kořením, uzavřené v obálce a pečené půl hodiny.
  3. Velké hlízy mohou být plněné různými směsmi. Pro vyplachování použijte mleté ​​maso, tvaroh s zeleninou, zeleninou nebo sýrem.
  4. Pokud máte v plánu pečení ingrediencí, které vyžadují různé doby vaření, například brambory s žebry nebo ryby, je lepší vařit hlízy až do poloviny vaření a pečte horkou misku ve fólii. Složky smíchejte 15 minut před tím, než budou hotové.

Brambory se slaninou v troubě

Brambory se slaninou v troubě

Nejjednodušší, ale šíleně chutné jídlo je brambor se slaninou ve fólii v troubě. Pohoštění jistě ocení všichni hosté, protože se zdá být nasycený a zcela soběstačný - právě to, co potřebujete pro občerstvení pod silnými nápoji. Použijte hlízy malé velikosti, vezměte slanou slaninu s vrstvou, ochucenou česnekovou olejovou omáčkou.

Složení:

  • brambory - 6-8 kusů;
  • sádlo - 100 g;
  • česnek - 3 stroužky;
  • měkký olej - 50 g;
  • sůl, černý pepř.

Vaření

  1. Potřebujeme brambory a vysušte je ručníkem.
  2. Prořízněte hlízy, sůl a posypeme pepřem.
  3. Smíchejte máslo s drceným česnekem a rozetřete je uvnitř brambor.
  4. Přiložte do každé řezy talíř tuku, sklopte fólii do řezu s řezem a uzavřete svazek.
  5. Pečené brambory se slaninou ve fólii v peci po dobu 25 minut, vytiskněte obálku, pečte dalších 15 minut.

Bramborový akordeon v troubě

Harmonická brambora v troubě

Šumivě chutné, v slavnostní krásné misce - pečená bramborová harmonika v troubě ve fólii. K provedení receptů budou vyžadovat velké hlízy, správný oválný tvar. Jako náplň můžete použít masové komponenty, sýry, houby nebo zeleninu, vše závisí na chuti těch, kteří se pokusí připravit.

Složení:

  • brambory - 5 ks;
  • sýr - 150 g;
  • česnek - 4 zuby;
  • měkké máslo - 100 g;
  • sůl, pepř.

Vaření

  1. Brambory důkladně umyjte, osušte ručník.
  2. Proveďte několik řezů a vytvořte "harmoniku".
  3. Sůl, pepř a každou hlínu vložte samostatně do fólie.
  4. Smíchejte olej s drceným česnekem, rozetřete každý řez se směsí.
  5. V buňkách vložte desky sýra, utěsněte obálky.
  6. Brambory jsou pečené ve fólii v mikrovlnné troubě po dobu 20 minut, zabalené do balíků a pečené další čtvrt hodiny.

Brambory s masem v troubě - recept

Pečené brambory s vepřovým masem v troubě - plná miska, kterou lze podávat v porcích. Pěkný doplněk k jídlu bude nakládaná cibule v octě. Jídlo se připravuje na krátkou dobu, trvá asi 30 minut v zapečetěné obálce a čtvrt hodiny na grilování.

Složení:

  • vepřové maso - 600 g;
  • brambory - 400 g;
  • marinovaná cibule - 2 ks;
  • sůl, pepř, oregano, rostlinný olej.

Vaření

  1. Můžeme nakrájet na malé kousky, vyrazit, sůl, sezamovat se solí, pepřem.
  2. Rozložte v balíčku nejprve maso, pak cibuli.
  3. Rozdělte brambory, přidejte sůl, posypeme oreganem.
  4. Posypeme olejem a utěsněte obal.
  5. Pečte po dobu 30 minut, vytiskněte obálku, vaříme 15 minut, dokud nehnědou.

Brambory s masem a houbami v troubě

Brambory s masem a houbami v troubě

Brambory s houbami v troubě, pečené ve fólii s křídly - plné, šílené chutě, které si jistě užívají všichni. Maso musí být předem marinováno a brambory nakrájeny na plátky, neporušené malé houby, velké kousky rozřezány. Vhodným přírůstkem bude citrón a sada koření z kari, černého pepře a papriky.

Složení:

  • Křídla - 6 ks;
  • brambory - 600 g;
  • žampiony - 400 g;
  • sůl, pepř, kari, červená paprika;
  • majonéza - 3 polévkové lžíce. l

Vaření

  1. Křídla sůl, posypeme kořením, kabát s majonézou, necháme 30 minut.
  2. Brambory nakrájíme na plátky, položíme je na kus folie, rozložíme houby nahoře, zakryjeme křídly.
  3. V zapečetěné obálce se brambory pečou v pečicí fólii po dobu 30 minut, otevřete obálku, hnědou po dobu 15 minut.

Brambory pečené v troubě se sýrem

Pečené brambory ve fólii v troubě se sýrem na mnoho ochutnávačů připomínají gratin, protože základem chuti v tomto receptu je tvořená Beshamelovou omáčkou, která je vyrobena z mléka s moukou a muškátovým oříškem. Nádobka se pečuje pod fólií po dobu prvních 30 minut, poté se otevírá a zbarví do hnědé barvy.

Složení:

  • brambory - 1,2 kg;
  • mléko - 600 ml;
  • mouka - 2 lžíce. l;
  • Muscat - ¼ polévkové lžičky;
  • sůl a tymián;
  • sýr - 250 g

Vaření

  1. Spasseur mouka v pánvi, nalijte mléko do tenkého potoka.
  2. Vařte omáčku, dokud lehce nevhazuje, počkejte, dokud se neztuhne.
  3. Ochutnejte sůl a muškát.
  4. Krycí formulář s fólií, posypeme olejem.
  5. Rozkrojte hrnkové brambory, střídající se vrstvy se sýrem a omáčkou.
  6. Poslední vrstva by měla být sýr.
  7. Kryt s fólií, pečte po dobu 30 minut, odstraňte list, hnědé na 15 minut.

Brambory ve fólii v peci s náplní

fólie v troubě

Velmi neobvyklé a velmi soběstačné nádobí - brambory ve fólii s náplní. V tomto receptu pro plnicí směs použijte zeleninovou směs, dříve zachráněnou v oleji. Toto jídlo obzvláště osloví ty, kteří se drželi štíhlé nabídky a chtějí si vychutnat bohaté a slané jídlo.

Složení:

  • brambory - 4 ks;
  • sladká paprika - 1 kus;
  • cibule a mrkev - 1 ks;
  • Jalapeno - 1 pod;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • olej, sůl.

Vaření

  1. Umyjte brambory, nakrájejte a oškrábejte trochu zevnitř, sůl.
  2. Na oleji uložit cibuli, mrkev, papriku a jalapenos.
  3. Strouhanou struplnou přelitý, přidáme k smažení, promícháme.
  4. Sůl, koření s kořením a drcený česnek.
  5. Naplňte brambory plnkou, obalte jednotlivě do fólie, pečte 30 minut.

Pečená makrela v peci s bramborami

Pečená makrela v peci s bramborami

Pečené makrely s bramborami v troubě ve dvou etapách: ryby, premarinované, se pečou až do vaření a brambory se vaří, teprve potom se tyto složky smíchají a zhnědnou asi čtvrt hodiny. Dobrým přírůstkem budou sladké papriky, rajčata a pikantní chili. Pokud si přejete, můžete na konci misky zahalit pod grilem, abyste získali ostrý.

Složení:

  • makrela - 1 ks;
  • brambory - 4 ks;
  • rattunda, rajčata, cibule a mrkev - 1 ks;
  • sůl, pepř, majonéza, francouzská hořčice.

Vaření

  1. Ryby umyjte, odřízněte hlavu a žíly, odstraňte vnitřek a filmy z břicha.
  2. Proveďte 3 kusy, sezonu jatečně upraveného těla se solí a kořením, kabát s majonézou a hořčicí.
  3. Obalte fólii, marinujte 30 minut.
  4. Pečeme ryby 15 minut.
  5. Mezitím vařte brambory.
  6. Nakrájejte rajčata, papriku, cibuli a mrkev.
  7. Vysílání zeleniny a vařené brambory na ryby, pečte dalších 20 minut.

Žebra s bramborami v troubě

Žebra s bramborami v troubě

Pečené vepřové žebra pečte do trouby Se bramborou může každý amatérský kuchař vyzbrojený dobrým a jasným receptorem. Toto jídlo se připravuje velmi jednoduše, je důležité maso předem marinovat tak, aby vlákna změkčily a všechny součásti byly vařeny současně. Z koření můžete zastavit výběr slané a pepřové směsi, přidat hops-suneli.

Složení:

  • žebra - 1 kg;
  • citronová šťáva - 1/3 století;
  • brambory - 1 kg;
  • sůl, pepř, olej, hop-suneli.

Vaření

  1. Řezeme žebíčky po částech, sůl a sezónu se solí, kořením, nalijte citrónovou šťávou, necháme pokrýt 40 minut.
  2. Krycí plech zakryjte fólií, položte žebra, brambory, posypeme olejem, pokryjeme druhým střihem.
  3. Pečeme 40 minut při 190 stupních.

Brambory s mletým masem ve fólii

Brambory s mletým masem ve fólii

Brambory v peci, jejichž recept je popsán dále, ohromí jednoduchost a originalitu. V tomto provedení se pečou současně kotlet s ozdobou , výsledkem bude léčba, kterou můžete nabídnout dětem, pokud snížíte množství koření. Mleté maso lze použít libovolné: vepřové maso, kuřecí maso nebo směs několika druhů masa.

Složení:

  • brambory - 400 g;
  • mleté ​​maso - 4 ks;
  • sůl, pepř, rostlinný olej;
  • sušeného česneku, kopru a papriky.

Vaření

  1. Brambory nakrájíme na kruhy, sůl a sezónu s paprikou, suchými bylinkami a česnekem, posypeme olejem, promícháme.
  2. V samostatných řezech fólií položte porce brambor, které se rozloží na paty.
  3. Utěsněte obálku a ponechte otvor pro páru.
  4. Pečeme po dobu 35 minut, rozvineme konvoluce, hnědáme další čtvrt hodiny.