Existuje mnoho receptů na vaření. Jsou to různé, ale zachovat maximum vitamínů a přínosů, použijte materiál v tomto článku. Recepty na džem "Pyatiminutka" si přečtěte níže.
Plum jam jam "Pět minut" - recept
Složení:
Příprava
V tomto případě je lepší použít husté, možná ne zcela zralé ovoce. Je nutné, aby ovoce nebylo měkké. My je dobře umyjeme, pak je rozdělíme na poloviny a odstraníme kosti. Zaspíme s cukrem a necháme je na noc. Následujícího dne je dáváme do sporáku a necháme je vařit. Pak oheň snižte a slivky po dobu 5 minut vařte. Desku vypínáme a zcela ochlazujeme. Pak ji opět vložte do sporáku, nechte jej vařit a vypněte. Poté distribuujeme džem přes připravené a umývané pálených nádob a korkové. K udržení takového zrnku se zasekne "pět minut".
Plody a jamky "Pět minut"
Složení:
Příprava
V misce, kde uděláme džem, nalijeme teplou vodu, položíme švestky, rozdělíme na poloviny a necháme vařit. Poté položte oloupaná jablka, nakrájíme na plátky nebo kostky. Vařte ovoce asi 5 minut, pak vypněte oheň a nechte hmotu na noc. Dopoledne přiveďte džem zpět do varu, skořici a vaříme dalších 5 minut, pak vylijeme v dusených nádobách, položíme je nahoře, necháme vychladnout a pošleme na sklad.
Plum jam "Pyatiminutka" bez vody
Složení:
Příprava
Nejprve pečlivě připravte švestky: omyjte je a odstraňte kosti. Výsledné poloviny se vylijí do nádoby, nalijte cukr a drcený citrón. Nechte 50 minut, než se šťávy vyniknou. Pak vložte hmotu na sporák a nechte ji vařit. Vařte asi 5 minut. V tomto případě musíte neustále míchat jam, aby nedošlo k hoření, a odstraňte pěnu. Okamžitě se zasekne v horké formě, nalije se přes nádoby a okamžitě se utěsní. A tak, aby nekvasila a sklenice nevybuchly, musí být uchovávány v chladu.
Jak si vařit slivkovou džem "Pět minut"?
Složení:
Příprava
Slivky jsou dobré pro praní, dělí se na poloviny a vyhoďují kosti. Slivky jsme dali do hluboké misky, nalijeme vodu. Dejte vařit a pak vařte dalších 5 minut, dokud nejsou švestky měkké. Přidejte cukr a za míchání, aby nedošlo k hoření, přimějte ho rozpustit. Přidejte skořicový a vanilkový cukr a dobře promíchejte. Vypněte, ochlaďte. Pak znovu vaříme a vaříme několik minut a pak rozdělíme do břehů a utěsníme je.
Plum jam s kamínky "Pět minut"
Složení:
Příprava
Švestky jsou roztříděny, můj a pečlivě na jednom místě děláme punkci s párátkem, takže v procesu vaření se slupka neroztrhne. Naplňte vodou a zahřejte 5 minut. Potom vypustíme vodu, přidáme cukr a připravíme sirup. Nalijte švestky se sirupem, nechte vařit a znovu vychladnout. Opět přiveďte k varu, vařte a vypněte 5 minut. Nalijte je do džbánů a korku. Takový džem, který nekonečňuje, musíte jej vyčistit pro skladování na chladném místě - sklep, sklep nebo na spodním plechu v chladničce.