Chuť pizzy určuje nejen recept na těsto, ale i samotnou náplň. V závislosti na vašich preferencích chuti založených na pizza mohou ležet maso, mořské plody nebo zelenina, protože náplně nejoblíbenější italské jídlo jsou nespočetné. Vyberte několik nejlepších možností z obrovské rozmanitosti receptů nebylo snadné, ale udělali jsme to.

Vynikající pizza plněné mořskými plody

Jaké jsou tipy pro pizzu? Maso, sýr, houba, zelenina a dokonce i ovoce, ale všichni jdou do pozadí, když se objeví na stole - pizza s mořskými plody.

Složení:

  • olivový olej;
  • krevetka - 500 g;
  • squid - 2 těla;
  • sůl, pepř - na chuť;
  • česnek - 5 denticles;
  • cibule - 1 ks;
  • suché bílé víno - 1 položka;
  • cherry rajčata - 2 položky;
  • Sušené oregano - 1/4 lžičky.
  • strouhaný sýr mozzarelly - 2 položky;
  • čerstvou bazalkou.

Příprava

Ve smažící pánvi ohřejte lžíci olivového oleje a smažte ošuchnuté krevety předem připravené se solí a pepřem. Jakmile je krevety připravena - vyjmeme je z pánve a položíme na místo oloupané a nasekané krustky. Smažte chobotnice 30-40 sekund.

V jiné pánvi zahřejte olej a smažte na něj rozmačkané cibule, dokud nejsou průhledné. Jakmile se cibule stane průhlednou, dáme česnek, plátky rajčat a naplníme víno. Čekáme na odpaření vína. Rozšiřujeme se rajčatová omáčka na pizzové krustě, strouhaný sýr a z výše uvedeného rozdělujeme mořské plody. Po pečení posypeme pizzu s bazalkou.

Plnění domácí pizzy s houbami

Pizza s rajčatovou omáčkou a žampiony museli být vyzkoušeny pro všechny, ale co s náplní směsi houb, které byly položeny nad bazalkovým pestem?

Složení:

  • sušené bílé houby - 1/3 století;
  • směs lesních hub - 350 g;
  • sůl, pepř - na chuť;
  • zelená bazalka - 1 svazek;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • cedrový orech - 1/4 století;
  • olivový olej - 2/3 položky;
  • sůl, pepř - na chuť;
  • strouhaný parmazán - 1/2 st.;
  • strouhaná mozzarella - 1/2 lžíce.

Příprava

Sušené bílé houby se naplní vroucí vodou a nechávají se nabobtnat. Dokončené houby se rozdrtí společně se zbytkem houbové směsi a smaží se na malém množství olivového oleje, dokud se přebytek vlhkosti zcela neodpaří. Solim a pepřový houbový náplň podle chuti.

V mixéru položte listy bazalky, parmazán, česnek a ořechy, nalijte všechnu máslo a protlákněte, dokud nebude hladké. Rozdělte omáčku na koláč na pizzu, naplňte houbovou náplň a posypte celý sýr. Do trouby položíme pizzu.

Jednoduché naplnění pizzy s kuřecím masem

Není nic jednoduššího než pizza s kuřecím masem. Pravděpodobně jste si vyzkoušeli pizzu s kuřecím masem a houbami nebo s ananasem, ale jsme připraveni tvrdit, že nemusíte jíst pizzu se smetanovým sýrem, pečeným česnekem a kuřecím masem.

Složení:

  • česnek - 1 hlava;
  • sýr Philadelphia - 1/2 st.;
  • kopr - 1 svazek;
  • kuřecí filé - 1 ks;
  • červená cibule - 1 ks;
  • sýr mozzarella - 1 položka;
  • směs italských bylinek - 1 polévková lžíce. lžíce.
jednoduché plnění pro pizzu

Příprava

Než připravíte náplň na pizzu, otočte hlavu česneku fólií a pečte na 190 stupňů po dobu 30-35 minut. Jemně stlačte upečenou buničinu z česneku a poté ji smícháme se smetanovým sýrem a nakrájeným koprem.

Kuřecí filé se vaří ve slané vodě a rozebírají se na vlákně. Mazte ​​pizzovou kůrku smetanovým sýrem s česnekem a bylinkami, nakrájíme na kousky kuřecího masa, posypeme strouhaným sýrem a směsicí italských bylinek, položíme cibulové prsteny. Pak pošleme pizzu na troubu.