Potraviny Výborné články

Pita se žampiony

Lavash dělá výborné občerstvení. Mohou být podávány na slavnostní stůl nebo formou bufetu, můžete si s sebou vzít na piknik nebo si prostě poslat na večeři. Nyní vám řekneme, jak vařit svačiny z pita s houbami.

Lavash recept s houbami

Složení:

  • tenký pita chléb - 2 listy;
  • houby - 250 g;
  • kuřecí filet - 250 g;
  • tavený sýr - 200 g;
  • cibule - 1 ks;
  • petrželka - 50 g;
  • rostlinný olej - 20 ml;
  • sůl, pepř - na chuť.

Příprava

Kuřecí filé a houby nakrájené na malé kousky, nakrájejte cibuli. Zahřejte rostlinný olej na pánvi, položte cibuli a na malý oheň, paste se do transparentnosti. Poté položíme kuřecí filetu a smažíme, mícháme, dokud není zcela bílá. Nyní rozštěpte houby a vaříme dalších 10 minut. Všechno, co zaspíme s nakrájenou petrželkou, zamíchejte a vypněte oheň. Lavash se rozvinul, namazal roztavený sýr a nahoře položit kuře s houbami. Smažte pita chléb s kuřecím masem a houbovým rohlíkem. Zasláno do lednice asi 2 hodiny a pak nakrájet na porce a sloužit ke stolu.

Pita s houbami a sýrem

Složení:

  • kulatý tenký pita chleba - 5 ks;
  • tvrdý sýr - 150 g;
  • žampiony - 400 g;
  • cibule - 2 ks;
  • Tomato - 1 ks;
  • zelená - 1 svazek;
  • rostlinný olej;
  • sůl, koření.

Příprava

Rozemlete zeleninu, sýr, rošt tři, promíchejte se zeleninou. Cibuli rozemlejte a smažte do rostlinného oleje. V oddělené pánvi lehce smažte nakrájené houby. Nyní s použitím mixéru otočte houbami a cibulí na pyré, přidejte sůl a koření na chuť, promíchejte a smažte dohromady ve smažce o dalších 5 minut. Sýr položte zelenou na lavash, pak houbovou výplň, rajčata nakrájená na polokruhy a znovu sýr s zelenými . Smažte pita chleba plněný houbami a sýrem, nebo role, nebo trojúhelník. Vařte v mikrovlnné troubě, dokud není sýr roztaven.

Pita se žampióny a šunkou

Složení:

  • pita tenký;
  • mírný smetanový sýr - 100 g;
  • tvrdý sýr - 200 g;
  • šunka - 200 g;
  • žampiony - 300 g;
  • česnek - 2 stroužky.

Příprava

Houby nakrájíme na kostky a smažíme v rostlinném oleji asi 5 minut. Šunku nakrájíme na proužky, sýr, rošt tři, vynecháme česnek lisem. Vložte lavashový smetanový sýr, rozdrobte nakrájenou šunku a žampióny, rozdrněte nakrájený česnek. Sklopte pečivo a posypeme strouhaným tvrdým sýrem. Vložíme kotouče na plech a pošleme je do trouby, zahříváme na 180 stupňů po dobu 15 minut. Během této doby se sýr roztaví a vznikne křupavá kůrka.

Pita chléb se žampiony a masem

Složení:

  • tenký pita chléb - 2 listy;
  • mleté ​​maso - 300 g;
  • tavený sýr - 2 ks;
  • žampiony - 300 g;
  • cibule - 1 ks;
  • mouka - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • vejce - 2 ks;
  • majonéza;
  • rostlinný olej.

Příprava

Lavash list je rozmazaný s roztaveným sýrem, nahoře rozložíme vrstvu surového síranového masa, pak houby, předtím smažené cibulí. Proveďte oko z majonézy a zrolujte roli. Střiháme je na kousky, z nichž každá nejprve ponoříme do zbitého vejce a pak se vložíme do mouky. Plátky nakrájíme v hlubokém tuku, dokud nehnědou.

Pita chléb s houbami v troubě

Složení:

  • lavash arménský - 3 listy;
  • sýr - 200 g;
  • houby (žampióny) - 300 g;
  • cibule - 1 ks;
    • pita chléb s houbami v troubě
  • majonéza - 30 g;
  • greeny - na chuť.

Příprava

Třejeme sýr na strouhátku. Houby nakrájíme na plátky a smažeme přidáním cibule. Grind greens. Na listu lavash rozšiřujeme sýry, houby a zeleniny, otáčíme okraji pita chleba směrem dovnitř, takže během procesu pečení sýr nevyteká ven a roli rolí. Nejlépe majonéza tuku. Posíláme kotouče pita smažené houby v troubě, zahřívejte na 180 stupňů po dobu 10-15 minut, dokud se na povrchu nevytvoří červená kůra.