Pita pečivo se sýrem
Lavash koláč je neuvěřitelně jednoduché a snadné jídlo, které je ideální pro bohaté a plné snídaně.
Pita sýrový recept
Složení:
- tenké arménské lavash - 2 ks;
- vejce - 2 ks;
- sýr - 250 g;
- kefír - 250 ml;
- čerstvé zeleniny.
Příprava
Pečíme pekáč s máslem a troubu troubu předem troubíme. Nyní připravte všechny ingredience pro dort: sýr rozetřete a jemně nakrájejte kopr. Kefír se nalije do misky, přidá se vejce, sýr a trochu zelených. Poté si vezměte plech pita, položte ji ve tvaru, aby se vytvořily strany. Rozdělte naplnění kefír na vrchol a kryt s druhým plechem. Okraje horní pity jemně zvedněte a zastrčte. Takto tvoříme celý dort a podáváme ho teplé nebo chlazené. To je vše, koláč z arménské pita se sýrem je připraven!
Pita z pita se sýrem a tvarohem
Složení:
- tenký lavash - 3 kusy;
- Syr Adyghe - 200 g;
- tvaroh - 200 g;
- vejce - 3 ks;
- kefír - 0,5 st.;
- máslo - 50 g
Příprava
Nakrájejte vajíčka se šlehačkou, postupně nalijte kefír a přidejte trochu soli. V oddělené misce utřete sýr. Multicookerové pokrmy jsou namazány kusem másla a položeny na dno pity tak, aby tvořily strany dortu. Ze zbývajícího listu lavaše odtrháme malé kousky, ponoříme se do hmoty kefír a vajec a na první lavaši položíme tenkou vrstvu. Tvarohová kaše s vidličkou a přidejte strouhaný sýr. Rozdělíme náplň na chléb pita a pečlivě zabalíme horní část prvního listu nahoru. Nalijte zbývající kefír-vejce na dort a položte malý kousek oleje. Pečeme koláč s sýrem v pomalém sporáku tím, že vyberete režim Pečení po dobu 40 minut. Po pípnutí je jemně otočte na druhou stranu a zhnědněte dalších 30 minut.
Pita z pita s mletým masem a sýrem
Složení:
- tenký lavash - 1 kus;
- mleté maso - 300 g;
- čerstvé zeleniny - na chuť;
- žárovka - 1 kus;
- koření
Naplnit:
- vejce - 3 ks;
- majonéza, kečup, zakysaná smetana - na chuť.
Příprava
Mince přidejte sůl na chuť, přidejte nakrájené čerstvé zeleniny a jemně nakrájenou cibuli. Důkladně promíchejte vše a položte na pita chléb a vyrovnejte náplň lžící. Pak ji opatrně zabalte do trubičky a položte ji do spirály do misky multicookeru. Podobně jednáme i se zbývajícími listy. Vejce šlehačka, přidejte majonézu, kečup, zakysanou smetanu, míchat a nalijte tuto směs náš koláč. Odkryjte program "Pečení" a označte 50 minut. 10 minut před koncem otevřete víko a posypeme strouhaným sýrem.