Růžový losos v troubě - chutné a jednoduché recepty na pečené ryby

Růžový losos v troubě je chutná a zdravá pochoutka. Ryby připravené tímto způsobem vycházejí z něžné, šťavnaté a velmi chutné. Můžete ho pečeme ve své čisté podobě se zeleninou nebo plnit kostrou rybou. V tomto případě je také uložen čas - není potřeba vařit přídavnou misku zvlášť.

Jak vařit růžový losos v troubě?

Růžový losos v troubě, jehož recepty jsou velmi rozmanité, mohou být šťavnaté a něžné. A někdy to vysuší. Abyste tomu zabránili, musíte vzít v úvahu některé funkce vaření těchto ryb:

1. Pečte růžový losos lépe s kulinářským rukávem nebo fólií.
2. Když pečujete produkt na plech, můžete jej jednoduše zakrýt fólií a na konci jej odstranit.
3. Růžový losos v troubě bude šťavnatější, pokud bude marinován předem. Chcete-li to provést, sójová omáčka, zakysaná smetana nebo kefír s přídavkem soli a koření.
4. Chcete-li získat kůru, ryby před pečením by měly být rozmazané s kyselou smetanou nebo majonézou.

Růžový losos ve fólii v troubě

Růžový losos, pečený v troubě ve fólii, je velmi šťavnatý a voňavý. Příprava takových ryb rychle. Půlhodina je dost. Nemějte strach, že to přijde surové. To se nestane, ale pokud je přeexponováno, hrozí nebezpečí získání suchého produktu. K náplni můžete přidat nasekaný kopr.

Složení:

• mrkev růžového lososa - 1 ks;
• zelená cibule, bazalka;
• citron - polovina;
• česneku - 3 ks;
• olivový olej - 30 ml.

Vaření

1. Jatečně upravená těla se umyjí, čistí, osolejí a pepřou.
2. Na obou stranách dělejte řezy a vložte kousky citronu.
3. Břicho plněná směs zeleniny a česneku.
4. Na plech na pečení je umístěna fólie, mazána olejem a umístěna do ryb.
5. U 180 stupňů bude růžový losos ve fólii v troubě připraven za půl hodiny.

Růžový losos s brambory v troubě

Růžový losos pečený v troubě s bramborami je všestranný pokrm. Je vhodný pro každý den a na slavnostní stůl bude vhodné. Brambory, namočené v šťávě z ryby, je velmi šťavnaté. A růžový losos v samotném krému je neuvěřitelně něžný. Vzhledem k snadné přípravě, pokrm je chutný, příbuzní a hosté ocení.

Složení:

• růžová filet z lososa - 2 ks;
• krém - 1 šálek;
• brambory - 1,5 kg;
• sýr - 150 g;
• olej - 30 g;
• sůl, pepř, citrónová šťáva.

Vaření

1. Řezané části nakrájíme, protřejeme sůl, pepřem a nalijeme na citronovou šťávu.
2. Nakrájené brambory, sůl a promícháme.
3. Formulář je olejem a brambory.
4. Pak rozdělte filé a vše se nalije smetanou.
5. U 180 stupňů pečte 40 minut.
6. Posypte misky se sýrem a pár minut pečte.

Růžový losos pečený se zeleninou

Růžový losos se zeleninou v troubě je chutný, ale zároveň velmi lehká delikatesa. Můžete jej sloužit jako samostatná mísa nebo jako doplněk k vařené drobené rýži nebo bramborové kaše. Ze stanoveného počtu ingrediencí za pouhých půl hodiny můžete připravit 6 porcí chutné ryby.

Složení:

• růžová filet z lososa - 2 kg;
• cibule - 1 ks;
• celer - 2 ks;
• mrkev - 3 ks;
• citron - polovina;
• sójová omáčka, koření.

Vaření

1. Růžová lososa se nakrájí na kusy, vloží se do nádoby, nalije se sójovou omáčkou, citronovou šťávou a posype se kořením.
2. Vyčistěte jednu hodinu za studena, aby ryby namočily.
3. Cibule nakrájíme na poloviční kroužky, mrkev na hrubé struhadle a celer nakrájený na kostky nebo slámy.
4. Ryba je umístěna v misce, zelenina je rozložena a omáčka je nalita přes to.
5. Formu zakryjte fólií a vyčistěte ji v předehřáté troubě po dobu 20 minut.
6. Poté je fólie odstraněna a po 10 minutách růžového lososa v troubě bude připravena k servírování.

Růžový losos v smetaně pečené v troubě

O takových pokrmech říkají, že jsou tak měkké, že se právě taví v ústech. Růžové lososové filety v troubě , pečené v krému, je neuvěřitelně jemná pochoutka. Aby nedocházelo k přerušení chuti ryb, nedoporučujeme používat žádné koření. Sůl a malé množství pepře - to je minimum, které nezabije přirozenou chuť produktu, ale jen to zdůrazní.

Složení:

• růžový losos - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• krém - 300 g;
• sůl, pepř;
• olej.

Vaření

1. Ryby se umyjí, čistí, nakrájí na kousky, osolejí, pepřou a nechávají se 10 minut nechat nasáknout.
2. Forma je pokrytá vrstvou fólie, mazána olejem a rozmístěna připravená ryba.
3. Cibule jsou rozkrájeny v polkruzích a rozloženy přes ryby.
4. Posypeme krémem a nalijeme do vody, abychom pokryli polovinu ryb.
5. U 200 stupňů bude růžový losos v krému v troubě připraven za půl hodiny.

Růžový losos pečený v peci se sýrem

Růžový losos v troubě se sýrem je jednou z těch pokrmů, které dokážou vyzdobit jakýkoli vynikající stůl a uspokojit chuť těch nejnáročnějších gurmánů. Dokonce i děti jíst takové ryby s velkým potěšením. Olivový olej dodá růžovému lososovi určitou pikantnost a zároveň ho udržuje šťavnaté a velmi chutné.

Složení:

• růžový losos (filet) - 500 g;
• rajčata - 2 ks;
• sýr - 50 g;
• cibule - 1 ks;
• citron - 1 ks;
• olivový olej - 2 lžíce. lžíce.

Vaření

1. Cibule nakrájíme na poloviční kroužky a rajčata - v kruzích.
2. Filé se třel s pepřem, sůl a nalije se přes citronovou šťávu.
3. Na list fólie rozemlete malou cibuli, pak filé, opět cibuli, která je napojena olejem.
4. Hrnečky rajčat jsou umístěny nahoře a pokryté sýrem.
5. Okraje fólie jsou zabaleny a pečené ryby po dobu 20 minut při 200 stupních, pak rozbaleny a po 10 minutách připravený růžový losos pečený v troubě.

Růžový losos v troubě s citronem

Růžový losos, pečený v rukávu v troubě, je velmi uspokojující, ale zároveň užitečná a nízkokalorická delikatesa. Díky použití kulinářského rukávu se ryby ukáží jako neuvěřitelně jemné a pokrmy zůstanou čisté. Takže to je skutečný nález pro ženy v domácnosti. Minimální úsilí a čas, a lahodná léčba je připravena sloužit.

Složení:

• růžový losos - 1 kg;
• sůl, pepř, koření pro ryby;
• olej;
• greeny;
• citron - 1 ks.

Vaření

1. Jatečně upravená těla je nakrájena na porce, slaná, pepřená, třepená s kořením a čistá v chladném marinátu po dobu jedné hodiny.
2. Rozložte rybu v rukávu, položte na vrchol šálek citronu, utěsněte okraje a pečte na 200 stupňů po dobu 20 minut.
3. Poté je film odříznut.
4. Šťavnatý losos, pečený v troubě, bude připraven na 15 minut.

V troubě naplněný růžový losos

Pečená červená ryba chutné samo o sobě. Vařená rýže a zelenina dokonale doplňují jeho jemnou chuť. Růžový losos s rýží v troubě je vynikající pokrm, pro který nepotřebujete připravovat další přílohu. Namísto kysané smetany může být maso rozmazáno s majonézou. Tuto misku můžete podávat tím, že ji ochutnáte s bylinami.

Složení:

• růžový losos - 1 kg;
• sýr - 50 g;
• rýže - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 kus;
• zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. lžíci.

Vaření

1. Rýže se vaří.
2. Přidejte nakrájenou cibuli, mrkev a strouhaný sýr.
3. Jatečně upravená jatka je vyříznutá uprostřed a kost je odstraněna.
4. Nakrájejte rybu s připravenou směsí, rozetřete zakysanou smetanou a pečte na 180 stupňů po dobu 40 minut.

Růžový losos s houbami a sýrem v troubě

Růžový losos pod kožešinovou srstí vaření v troubě je jednoduché. Ale jako výsledek, jídlo má velmi prezentovatelný vzhled. Pokud potřebujete hosty překvapit, je to právě to, co potřebujete. Velmi uspokojující, chutné a krásné - je to stručný popis lahůdky. A všechno ostatní jídlo není tuk, což jistě potěší přívržence zdravé výživy.

Složení:

• růžový losos - 1 ks;
• houby - 300 g;
• citron - polovina;
• cibule - 1 ks;
• sýr - 150 g.

Vaření

1. Cibule je vyčištěna a rozsekaná s polotovary.
2. Houby nakrájené na desky.
3. Nastočte cibuli, přidejte houby, sůl a pečte.
4. Ryby jsou vyčištěny, kostra je odstraněna, buničina je nakrájena na porce.
5. Formulář je namazán olejem, jsou položeny rybí kousky, posypány citrónovou šťávou, solí a pepřem.
6. Houby s cibulí jsou umístěny na rybách, posypány strouhaným sýrem a pečeny 20 minut na 200 stupňů.

Lososové steaky v troubě

Červené ryby jsou obtížné kazit. Jaký druh vaření nemůže být vybrán - je to vynikající. Ale můžete to udělat velmi chutně. V tomto případě stojí za to vařit steaky z růžového lososa, pečené v troubě. Sójová omáčka je slaná, takže je důležité, aby se ryby příliš nesolejovaly. Preferované použití domácí majonéza .

Složení:

• růžový losos - 1 ks;
• sójová omáčka;
• citron - 1 ks;
• majonéza.

Vaření

1. Růžový losos se nakrájí na steaky.
2. Slaněli je, posypali kořením, nalili přes sójovou omáčku, citronovou šťávu.
3. Umístěte steaky na fólii, tuku s majonézou.
4. U 180 stupňů bude růžový losos v troubě připraven za 25 minut.

• ← Růžový losos s bramborami
• Růžový losos ve fólii →