Kousky bramborové kaše
Stává se, že po předchozím jídle zůstalo slušné množství bramborová kaše . Nevyhazujte ji, je nutné ji ekonomicky a ekonomicky použít. Z bramborové kaše můžete udělat lahodné a vydatné malé kousky - dobré řešení pro oběd. Samozřejmě potřebujeme další produkty.
Jak si vyrobit bramborovou kaši z brambor?
Přísně řečeno, příprava bitů z bramborových brambor je jednoduchá záležitost, je to obecná myšlenka: přidání pojivové složky (obvykle vajíčka a / nebo mouky, strouhaný sýr) na základě bramborových kaší a také přidání aromatických plniv do směsi. Pak smažte malé kousky do pánve nebo pečte v troubě, což je mnohem užitečnější z hlediska dietologie.
Kousky brambor se sýrem a houbami
Složení:
- bramborová kaše - 300 g;
- Kuřecí vejce - 2 ks;
- čerstvé žampiony - 5-8 kusů;
- cibule - 1 ks;
- Sýr tvrdě strouhaný - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- mouku nebo škrobu.
- zelené ;
- koření;
- rostlinný olej nebo kuřecí tuk obrácený.
Příprava
Oloupaná cibule a houby nakrájíme jemně a paserelem nebo lehce smažíme v pánvi v oleji. Opečené na 15 minut přidáme koření.
V pracovní misce kombinujte bramborovou kaši, směs cibule a houb, strouhaný sýr a vejce. Přidejte drcené greeny. Pečlivě promíchejte s vidličkou (pokud je směs tenká, upravte konzistenci mouky nebo škrobu). Nejvhodnější je vytvořit háčkování pomocí speciálních kulatých kroužků z nerezové oceli, které by bylo příjemné mít na farmě, přinejmenším pro tento účel. Pokud nejsou kroužky, vytvoříme korálky mokré 
ruce se lžící. Smažte malé kousky ve smažce do oleje se zkroucením.
Mnohem lepší kousky bramborové šťávy pečte v troubě.
Příprava
V předehřáté troubě umístíme plech na pečení nebo mastný olej, na kterém jsou položeny bavlny. Pečeme asi 20 minut.
Dokončené malé kousky bramborové šťávy se podávají dobře s omáčkou, s masem a rybími pokrmy, saláty ze zeleniny, raznosolami. Chléb nejlépe neslouží.