Potraviny Výborné články

Těstoviny s mletým masem v troubě - originální nápady na vaření chutné a vydatné pokrmy

Těstoviny s mletým masem v troubě nejsou jen obyčejné boční misky, ale zcela sebestační, chutná a originální delikatesa, která uspokojí hlad a potěší milovníky chutného jídla, ani horší než složitější a umělecké kulinářské díla.

Těstoviny s mletým masem v troubě - recept

Chcete-li vařit těstoviny, pečené s mletým masem v troubě, nemusíte mít mnoho let kulinářských zkušeností. Dodržování jednoduchých pravidel dokončí začátečníky v kuchyni. Hlavní věc při výběru vhodného receptu a při jeho spuštění si pamatujte následující:

  1. Pečené těstoviny s mletým masem v troubě můžete čerstvě uvařit až do poloviny vaření nebo do připravenosti, stejně jako po včerejší večeři, připravit pokrm v podobě kastrlíku.
  2. Vepřové a mleté ​​hovězí maso lze nahradit jednoduše vepřovým, hovězí nebo kuřecím masem.
  3. V závislosti na receptu je mleté ​​maso předpečené v pánvi s cibulí, méně běžně používanou surovou.
  4. Velké těstoviny plněné mletým masem, pečené pod omáčkou, kterou lze zdobit rajčaty, smetanou, smetanou nebo smíšeným základem.

Pečené těstoviny s mletým masem v troubě

těstoviny s mletým masem v troubě

Recept na těstoviny a kastrol na mleté ​​maso by měl být jedním z prvních, který se pokusí zavést do praxe. Produkty mohou být použity v jakékoliv formě a kvalitě, zejména vařením nebo použitím zbytku z předchozího jídla. Složení misky může být rozšířeno přidáním zeleniny nebo jiných důležitých produktů, které diverzifikují a obohacují její chuť.

Složení:

  • těstoviny - 300 g;
  • maso síly - 300 g;
  • cibule - 250 g;
  • vejce - 2 ks;
  • zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • sýr - 100 g;
  • olej a krupice - 40 g;
  • sůl, pepř.

Příprava

  1. Mleté maso se smaží s cibulí, smíchané s vařenými makarony, zakysanou smetanou a vejci, ochucené.
  2. Rozložte hmotu v olejnaté a sypané semolině.
  3. Smažte povrch sýrem a pečte 30 minut při 180 stupních.

Pasta hnízdí s mletým masem v troubě - recept

pasta hnízda s mletým masem v receptu trouby

Originální vzhled na stole a práce neuvěřitelně chutné hnízdo těstovin s mletým masem . Chcete-li zdobit misku, budete potřebovat výrobky určitého tvaru, jako jsou dlouhé špagety nebo nudle, které jsou zkroucené části do volných kuliček. Strávení 40-50 minut můžete zajistit chutné jídlo pro 4 osoby.

Složení:

  • makarony "hnízda" - 12 ks;
  • mleté ​​maso - 400 g;
  • sýr - 200 g;
  • česnek - 1 zub;
  • cibule - 1 ks;
  • sýr - 200 g;
  • zakysaná smetana - 300 g;
  • voda - 1,5 l;
  • koření, olej, sůl.

Příprava

  1. Hnízda položíme ve formě jedné vrstvy, naplníme smaženou cibulí a česnekem.
  2. Smetana se smíchá s vodou, kořením, nalijte výslednou směs, těstoviny s mletým masem a vaříme v troubě po dobu 20 minut pod fólií.
  3. Posypte sýr na misku a nechte 10 minut pečnit.

Lasagna s těstovinami a mletým masem - recept

Lasagna s těstovinami a receptem na mleté ​​maso

Těstoviny s mletým masem, jejichž recept se budete dále učit, podle jeho chuťových vlastností a obsahu připomínají oblíbenou italskou lasagnu. Miska nevyžaduje speciální listy, které jsou v tomto případě nahrazeny vařenými těstovinami libovolného tvaru. Za hodinu budou připraveny 4 porce.

Složení:

  • těstoviny - 400 g;
  • mleté ​​maso - 600 g;
  • sýr - 200 g;
  • česnek - 1 zub;
  • cibule - 2 ks;
  • rajčatová omáčka - 3-4 polévkových lžiček. lžíce;
  • mléko - 0,5 l;
  • olej - 100 g;
  • mouka - 1,5 lžíce. lžíce;
  • Italské byliny, muškátový oříšek, rostlinný olej, sůl.

Příprava

  1. Vařte těstoviny.
  2. Fry mleté ​​maso s cibulí, přidejte rajčata, byliny a duste 15 minut.
  3. Projíždíme mouku na máslo, nalijeme do mléka, udeříme muškátový oříšek, sůl, vaříme až do hustého stavu.
  4. Položte těstoviny a mleté ​​maso vrstvy, promazyvaya každé omáčky a posypeme sýrem.
  5. Po 30 minutách pečení v troubě těstoviny lasagne s mletým masem bude připraveno.

Těstoviny s mletým masem v rajčatové omáčce

těstoviny s mletým masem v rajčatové omáčce

Těstoviny s mletým masem v troubě s omáčkou nejlépe diverzifikují nudné každodenní menu a dodávají mu barvy a bohatost. Tomatová omáčka může být vyrobena z rajčatové pasty, zředěna vodou a ochucena, nebo vařením čerstvě mletých rajčat. Chcete-li uspořádat 6 porcí lahůdky, musíte strávit asi hodinu.

Složení:

  • těstoviny a mleté ​​- 500 g;
  • cibule - 200 g;
  • rajská omáčka - 800 g;
  • zakysaná smetana - 200 g;
  • strouhaný sýr - 2 sklenice;
  • mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • olej - 30 ml;
  • sůl, koření.

Příprava

  1. Mleté maso se smaží s cibulí, přidá se 300 g omáčky, vaří se pod víkem.
  2. Vařte těstoviny a položte vrstvy s pražením, promayvaya zakysanou smetanou, sypanou sýrem.
  3. Nalijte povrch zbytkem omáčky a posypeme sýrem.
  4. Pečeme těstoviny s mletým masem v troubě na 180 stupňů po dobu 30 minut.

Těstoviny s mletým masem a sýrem

těstoviny s mletým masem a sýrem

Těstoviny s mletým masem a sýrem v troubě jsou klasickou variantou kastrlíku, která je vždy chutná a chutná. Hlavními složkami jsou nalévané mléčné sýrové omáčky, které jim dodávají jedinečnou chuť. Složení jídla může být rozšířeno přidáním hub nebo zeleniny, ale i z předloženého množství produktů můžete připravit pokrm, který krmí šest.

Složení:

  • těstoviny a mleté ​​- 500 g;
  • cibule - 200 g;
  • mouka a máslo - 2 lžíce. lžíce;
  • mléko - 500 ml;
  • sýr - 300 g;
  • sůl, koření.

Příprava

  1. Fry mleté ​​maso s cibulí.
  2. Vařte těstoviny.
  3. Smíchejte součásti, umístěte ve formě.
  4. Mléko se přivádí k varu, přidá se sýr, koření, nechá se tuk roztavit a směs se nalévá nahoře.
  5. Pečeme těstoviny s mletým masem a sýrem v troubě po dobu 30 minut při 180 stupních.

Velké těstoviny s mletým masem

velké těstoviny s mletým masem

Jakékoliv velké těstoviny mohou být plněné mletým masem, které je v případě potřeby doplněno houbami, sýrem nebo jinými přísadami. Zpravidla jsou těstoviny vařeny až do poloviny vařené, a po naplnění s náplní, pečené pod omáčkou. Po uplynutí jedné hodiny je možné všechny původní čtyři.

Složení:

  • těstoviny - 300 g;
  • mleté ​​maso - 500 g;
  • cibule, mrkev a rajčata - 200 g;
  • česnek - 3 zuby;
  • zakysaná smetana - 120 g;
  • voda - 200 ml;
  • mouka - 60 g;
  • sýr - 100 g;
  • sůl, koření, byliny.

Příprava

  1. Mleté mleté ​​maso s cibulí, ochlazené, smíchané se sýrem.
  2. Těstoviny se naplní hmotou a umístí se do formy.
  3. Projíždějte cibulkou s mrkví, přidejte rajčata, zakysanou smetanu, mouku, vodu, koření, vařte po dobu 7 minut, nalijte těstoviny.
  4. Pečeme těstoviny plněné mletým masem, 20 minut.

Plněné těstoviny s mletím

plněná těstoviny těstovin s mletým masem

S balíčkem velkých mušlí nezapomeňte je vařit podle následujícího receptu. Díky zelenině přidané do mletého masa bude nádobí šťavnatá a neuvěřitelně chutná a sýrová kůra bude mít chutný vzhled. Chcete-li zdobit čtyři porce chutné delikatesy, budete muset zaplatit hodinu.

Složení:

  • mušle - 16 ks;
  • mleté ​​maso - 200 g;
  • cibule, rajčata a paprika - 100 g;
  • česnek - 1 zub;
  • zakysaná smetana a rajčatová omáčka - 150 g;
  • sýr - 100 g;
  • sůl, koření, byliny.

Příprava

  1. Vařte skořápky.
  2. Papriky jsou pečené v troubě, vyčištěny, nakrájeny a smíchány s mletým masem, smaženy cibulí a česnekem a přidány rajčaty.
  3. Naplňte masu skořápek, ve tvaru, pečte se sýrem na 10-15 minut.
  4. Podáváme pečené těstoviny s mletým masem a sýrem, posypané bylinkami.

Těstoviny Cannelloni plněné mletým masem

cannelloni těstoviny plněné mletým masem

Dále se naučíte, jak rychle a snadno vařit lahodné plněné kanále . Jako v tomto případě můžete udělat těstoviny s mletým kuřecím masem nebo použít jiné maso dle vlastního výběru. V každém případě to potěší. Chcete-li zajistit pobyt pro čtyři osoby, bude to trvat asi jeden a půl hodiny.

Složení:

  • cannelloni - 400 g;
  • mleté ​​kuřecí maso a rajčata - 700 g;
  • Bechamelová omáčka - 1 l;
  • cibule - 200 g;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • sýr - 200 g;
  • sůl, pepř, máslo.

Příprava

  1. Fry mleté ​​maso s cibulí, přidejte rajčata, česnek a koření.
  2. Naplněnou hmotou kanelloni, umístěnou ve formě.
  3. Nalijte těstoviny plněné mletým masem, omáčkou a pošlete do trouby po dobu 30 minut.