Kuřecí těstoviny

Kuřecí těstoviny jsou jedny z nejjednodušších a nejchutnějších pokrmů italské kuchyně, které lze rychle uvařit doma. Recepty z kuřecí těstoviny níže vám umožní překvapit všechny své hosty neobvyklým a neuvěřitelně lahodným jídlem.

Krémová těstovina se žampiony a kuřecím masem

Složení:

kuřecí filet - 300 g;
houby (žampióny) - 200 g;
krém (25-30%) - 250 ml;
cibule - 1 ks;
sýr - 200 g;
těstoviny - 500 g

Příprava:

První věc, kterou musíte udělat, je vaření kuřat, a proto musíte nakrájet filé na malé kousky a smažit je do pánve, dokud nebudete v polovině vařené. Cibule je třeba jemně nasekat a přidat k filetu, pak přidejte nakrájené houby, sůl a pepř pokrm a nechte ji dusit po dobu 10 minut.

Když je nadměrná vlhkost odpařena, přidejte krém, přeneste hmotu do varu a vypněte teplo.

Podávejte těstoviny s houbami a kuře, zdobené zelení.

Uzené kuřecí těstoviny

Odpověď na otázku, jak vařit těstoviny s kuřecím masem, které nejen dospělí, ale i děti budou jíst s potěšením, je poměrně jednoduché. Stačí, abyste zopakovali níže uvedený recept a připravili se na skutečnost, že ti, kteří chtějí získat doplňkovou látku, se sestaví do fronty.

Složení:

těstoviny - 400 g;
uzená slanina - 1 ks;
krém 10% - 300 ml;
strouhaný sýr - 80 g;
mouka - 1,5 lžíce. lžíce;
cibule - 1 ks;
rostlinný olej - 1 lžička;
petržel - 1 svazek.

Příprava

První věcí je vařit těstoviny v mírně slané vodě. Zatímco těstoviny vaří, můžete připravit obvaz.

Nejprve je třeba nakrájet cibuli a smažit do rostlinného oleje, dokud nejsou průhledné, pak přidejte nakrájenou hruď na cibuli, sůl a pepřte přísady, důkladně je promíchejte.

Po uplynutí 5 minut je nutné nalít krém na kuře, postupně zavést mouku a míchat omáčku nepřetržitě, dokud se neztuhne, což se stane za 5-7 minut. Výsledkem je pasta s kuřecím masem a smetanou, ze které není možné odtrhnout.

Podáváme mísu s horkou omáčkou, strouhaným sýrem a nakrájenou petrželkou. Tak, vaření těstovin s kuřetem trvá ne více než 40 minut.

Těstoviny se zeleninou a kuřecím masem

Recept na vaření těstovin s kuřecím masem a zeleninou je v mnoha směrech podobný předchozím pokrmům, ale má zvláštní chuť a vůni kvůli přítomnosti zeleniny a spousty koření. Kromě toho jsou tu zelenina zde ideálně kombinována, čímž se nejvíce obyčejný oběd nebo večeře změní na skutečnou dovolenou.

Složení:

těstoviny - 400 g;
brokolice - 100 g;
Bulharský pepř - 2 ks;
kuřecí prsa uzená - 1 ks;
olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
bazalka - 10 g;
česnek - 1 hřebíček;
sůl - podle chuti.

Příprava

V tomto receptu byste měli nejprve začít vařit zeleninu. Abyste to udělali, uvařte brokolici, odlupujte semínka a nakrájejte na velké proužky. Vařená brokolice by měla být smažena s pepřem ve smažce, dokud se neobjeví zlatavě hnědá. Poté je třeba je smíchat s nakrájenými kuřecími prsíčky a ještě pár minut vařit.

Spolu s brokolicí můžete vařit těstoviny pouze v samostatné nádobě. Zatímco polovina ingrediencí je vařená, připravte nejdůležitější část pokrmu - omáčku. V samostatné misce promíchejte máslo, jemně nasekaný česnek, bazalku a sůl.

Vařené těstoviny se zeleninou podáváme okamžitě, zaléváme horkou omáčkou.