Těstoviny s krevetami v krémové omáčce - nejchutnější recepty těstovin v italštině

Těstoviny s krevetami v krémové omáčce - jedna z nejžádanějších jídel ve stravě milovníků mořských plodů. Bude možné diverzifikovat chuť lahůdky tím, že v praxi uplatníte osvědčené myšlenky zkušených kulinářských specialistů nebo představíte své vlastní myšlenky do klasického technologického procesu vaření.

Jak vařit těstoviny s krevetami se smetanou?

Tradiční omáčka s krevetami a smetanou na těstoviny, stejně jako její originální četné verze, má specifický pořadí provedení receptů, které se pokaždé používají kuchaři, aby získaly ideální chuťové vlastnosti pokrmu.

1. Čerstvé nebo zmrazené krevetky opečené v horkém oleji, často s přídavkem česneku, 2-3 minuty, míchání, rozložené na talíři.
2. V aromatickém oleji smaženou cibulí nebo jinými přísadami podle receptury.
3. Přidejte smetanu, sezonu základny omáčky se solí, pepřem a jinými kořením, vaříme několik minut míchání, podáváme s vařenými těstovinami a sýrem.

Italské těstoviny s krevetami v krémové omáčce

Můžete vařit těstoviny s krevetami v krémové omáčce za pouhých 30 minut, na základě doporučení tohoto receptu. Krém je vhodnější zvolit s vysokým podílem tuku, takže pokrm bude chutnější a aromatický. Italská chuť bude naplněna aromatickými sušenými bylinami: oregano, bazalka, tymián.

Složení:

• pasta - 250 g;
• kreveta - 350 g;
• krém - 300 g;
• Parmazán - 100 g;
• česnek - 2-3 stroužky;
• byliny - 1 čajová lžička;
• olej - 2 lžíce. lžíce;
• sůl, pepř, zelenina.

Příprava

1. Česnek se smaží v másle, až se zbarví, vyjme z pánve.
2. Krevetka na másle položte, smažte na 2 minuty.
3. Přidejte smetanu, sůl, pepř, byliny, vaříme přísady omáčky po dobu 2 minut, přidejte pastu.
4. Servírujte těstoviny s krevetami v krémové omáčce, posypané parmezánem a zeleninou.

Pasta Carbonara - recept s krevetami a smetanou

Fanoušci Italian Carbonara budou mít zájem o následující recepturu. Klasické složení misky je doplněno krevetami a namísto žloutek se používá další část krému. Mělník dokonale koexistuje s červenými plátky šunky a vytváří tak báječné a chutné pokrmy ve všech ohledech.

Složení:

• pasta - 250 g;
• krevety - 0,5 kg;
• šunka - 200 g;
• krém - 1 šálek;
• sýr - 150 g;
• Italské byliny - 2 špetky;
• olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
• sůl, pepř.

Příprava

1. V oleji smažte šunku.
2. Nalijte do smetany, přidejte koření, byliny.
3. Položte krevety a pneumatiku na 5 minut.
4. Mícháme sýrovou omáčkou, přidáme těstoviny.
5. Po několika minutách strádání těstovin s krevetami a smetanou bude připravena k porci.

Krevetová pasta v omáčce z krémového sýra

Výživné a chutné chutě jsou těstoviny s krevetami v omáčce z krémového sýra. V tomto případě se jako plnivo používá dostupný smetanový sýr, který je-li to možné nebo žádoucí, lze nahradit ušlechtilými odrůdami s plísní nebo prostým strouhaným parmezánem.

Složení:

• pasta - 250 g;
• krevety - 0,5 kg;
• krém - 1 šálek;
• tavený sýr - 150 g;
• česnek - 4 stroužky;
• kopr a petržel - 2-3 větve;
• olej - 2 lžíce. lžíce;
• sůl, pepř.

Příprava

1. Česnek se smaží v oleji a vyjme.
2. Přidejte krevety, hnědé na 2-3 minuty, posuňte na talíř.
3. Krém se nalije do pánve, vyhřívá se, ukládá sýr, ochucuje.
4. Přidejte krevety, zeleniny, těstoviny.
5. Těstoviny s krevetami v krémové omáčce se mísí a podávají se ke stolu.

Krevetová pasta v rajčatové a smetanové omáčce

Chcete-li diverzifikovat a obohatit chuť obvyklých jídel, je čas použít následující originální recepturu. Těstoviny s králičím krevetami v krémové omáčce, vařené s přídavkem rajčat, budou pobavit lahůdky kombinací chutí a stávkují s neobvyklou pikantností.

Složení:

• špagety - 250 g;
• Royal krevety - 400 g;
• krém - 2/3 šálku;
• rajčata - 4 ks;
• česnek - 4 stroužky;
• bílé suché víno - ½ šálku;
• olej - 2 lžíce. lžíce;
• citron - 0,5 ks;
• Parmazán - 70 g;
• sůl, pepř.

Příprava

1. Ve směsi dvou druhů olejů jsou krevety smaženy česnekem a kůra po dobu 2 minut.
2. Přidejte rajčata, duste 5-7 minut.
3. Nalijte víno a zahřejte na 3-4 minuty.
4. Krém se zavede do nádoby a vaří omáčku ještě 2 minuty.
5. Vařené těstoviny se přenesou do pánve.
6. Podáváme špagety s krevetami v rajčatové omáčce a přidáme parmezán do misky.

Pasta s krevetami a mušlemi v krémové omáčce

Můžete přidat špagetovou omáčku s krevetami a smetanou s dalšími mořskými živočichy. Následuje verze nádobí s mraženými oloupanými mušlemi, které se rozmrazují na spodním rohu chladničky, stejně jako krevety. V kompozici nebudou nadbytečné italské bylinky, čerstvé nebo sušené.

Složení:

• špagety - 250 g;
• krevety a slávky - 200 g;
• krém - 300 ml;
• paprika - 1 špetka;
• česnek - 2-3 stroužky;
• olej - 2 lžíce. lžíce;
• sůl, pepř, byliny, parmezán.

Příprava

1. Smažte oříškovým olejem se slámy na 2 minuty a vložte do misky.
2. Česnek se zvedá a extrahuje.
3. Krém se nalije do oleje, zahřeje se na zahusťování.
4. Přidejte špagety, krevety, koření, mix.
5. Připravené těstoviny s krevetami a slámy v krémové omáčce podávané s parmezánem.

Pasta s krevetami a žampiony v krémové omáčce

Pasta s houbami a krevetami v krémové omáčce vařené s hořčicí je překvapivě chutná, slaná a voňavá. Namísto žampionů můžete vzít lesní houby (čerstvé nebo zmrazené), vařit výrobek před spadnutím do dna ve slané vodě s jednou žárovkou.

Složení:

• pasta - 350 g;
• krevety - 0,5 kg;
• žampiony - 350 g;
• krém 400 ml;
• Parmazán - 100 g;
• česnek - 3 stroužky;
• hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
• olej - 2 lžíce. lžíce;
• Provence byliny a bazalka - 0,5 lžičky;
• sůl, pepř.

Příprava

1. Česnek se smaží v oleji.
2. Přidejte houby, smažte, až se vlhkost odpaří a začervenat.
3. Položte krevety a zahřejte 3 minuty.
4. Nalijte do smetany, házet bylinky, hořčici, sůl, pepř, mouku hodně na další pár minut, míchání, posunout do pánve s těstovinami.
5. Hotová těstovina s krevetami a houbami v krémové omáčce se podává s parmazánem.

Těstoviny s lososovými krevety v krémové omáčce

Pasta s krevetami a krémem je recept, který dokonale podporuje všechny druhy experimentů. Jednou z nich je verze, ve které jsou škeble kombinovány s lososovou filetu, která je nakrájena na středně velké kostičky a trochu smažená ze všech stran na červeně, jako krevetu, ve voňavém česnekovém oleji.

Složení:

• těstoviny - 300 g;
• kreveta - 250 g;
• losos - 250 g;
• krém - 1 šálek;
• cibule - 1 ks;
• česnek - 2 hřebíčky;
• bazalka a oregano - podle chuti;
• olej - 2 lžíce. lžíce;
• sůl, pepř, parmazán.

Příprava

1. Smažte cibuli v másle a poté česnekem.
2. Přidejte rybí plátky na olej, hnědé, rozložené do misky.
3. Ve stejné pánvi smažte krevety 2-3 minuty.
4. Přidejte krém, koření, bylinky, rudé ryby, zkažte 2 minuty.
5. Těstoviny se rozšiřují v pánvi s omáčkou.
6. Před podáváním je těstoviny s krevetami v smetanové omáčce posypána parmezánem.

Krevetová pasta v smetanové česnekové omáčce

Další recept vám umožní vychutnat si nejjemnější chuť pokrmu. Připravte špagety s krevetami v krémové česnekové omáčce s vínem a roztaveným sýrem. Pro vynikající porce můžete obloha zdobit červeným kaviárem, parmazánem, zeleninou a škeblem a po smažení je položit stranou.

Složení:

• pasta - 250 g;
• krevety - 0,5 kg;
• krém - 150 ml;
• tavený sýr - 100 g;
• suché bílé víno - 100 ml;
• česnek - 3 stroužky;
• olej - 50 g;
• sůl, cukr, pepř, parmazán, červený kaviár.

Příprava

1. Smažte polovinu česneku, přidejte krevety, hnědé.
2. Nalejte víno, krém za minutu, házíte roztavený sýr, všechny koření.
3. Zahřejte omáčku na 5 minut, přidejte vařené těstoviny, česnek, promíchejte.

Černé těstoviny s krevetami v smetanové omáčce

Chcete-li překvapit domácnost i hosty s neobvyklým a originálním pokrmem, je nejlepší recept vhodný pro realizaci tohoto nápadu. Černé špagety s krevetami v krémové omáčce znemožňují nezapomenutelný dojem na ochutnávce a budou dlouho vzpomínat jak na neobvyklý vzhled, tak na ohromující chuť.

Složení:

• černá pasta - 250 g;
• kreveta - 350 g;
• krém - 1 šálek;
• česnek - 2 hřebíčky;
• rybí vývar - 100 ml;
• olej - 40 g;
• citron - ¼ks;
• sůl, pepř, byliny, sýr.

Příprava

1. Smažte na máslo, česnek a citronovou kůru, přidejte krevety a smažte na minutu.
2. Nalijte do smetany, vývar, sezónu masa, teplé, míchání, 3-5 minut.
3. Vařte černé špagety podávané s omáčkou a sýrem.

• ← Kuřecí těstoviny
• Kuřecí a houbové těstoviny →