Papája - užitečné vlastnosti
Papája je tropické ovoce, které chutná jako meloun. Druhý název exotické rostliny - "melounový strom". Bohužel se papája objevila relativně nedávno na pultech našich obchodů. Zatímco odborníci na výživu tvrdí, že plody tohoto zámořského ovoce ve své nutriční hodnotě nemají obdoby. Podívejte se, jaké vitamíny jsou obsaženy v papaji: A, C, D, E, B1, B2, B5, K, β-karoten. Zralé ovoce z papáje může dát člověku 100% denního příjmu vitamínu C a 60% vitaminu A. Navíc je v něm také mnoho stopových prvků, jako je vápník, hořčík, draslík, sodík, železa , fosfor a další.
Papája hubnutí
Papája je 88% vody a je zdrojem fruktózy, glukózy, vlákniny a organických kyselin. Podporuje zrychlení metabolismu, lepší trávení bílkovin a rychlé rozpad tuků a škrobu v žaludku. Zvláštní roli v papírenské buničině hraje rostlinný enzym - papain, jehož složení připomíná lidskou žaludeční šťávu. Tento enzym pomáhá tráví potravu, vybírá pro tělo pouze nejcennější látky z jídla. A když zvážíte, kolik kalorií je v papáji (pouze 39 kcal / 100 g), pak je ideální pro výživu.
Papája - užitečné vlastnosti a kontraindikace
Vyberte papája by měla být čistá, protože nezralé plody obsahují látku, která může vést k otravě potravinami. Jak dozrává, postupně se zcela rozpouští a zmizí. Zralé ovoce nepředstavuje nebezpečí pro lidské zdraví a dokonce i naopak přispívá k jeho posílení. Specialisté Výzkumného ústavu výživy Ruské akademie lékařských věd zjistili, že:
- papája může snižovat hladinu cholesterolu, zabraňuje tvorbě krevních sraženin a tonizuje krevní cévy;
- buničina papáje je bohatá na antioxidanty, která se potýká s tvorbou rakovinných buněk a maligních nádorů;
- časté užívání papajové šťávy podporuje hojení střeva, očištění žaludku, odstranění hnisu, hlenu, patogenů a parazitů;
- plody papáje jsou bohaté na vitamíny, čímž posílí imunitu, zabraňují beriberi, podporují ochranu před stres a nervové vyčerpání;
- Papája je také užitečná pro zdraví žen, protože snižuje bolestivý stav PMS a také činí pokožku, vlasy a nehty zdravými;
- Papája džus se používá pro bolest v páteři, protože přispívá k regeneraci meziobratlových tkání.
Samostatně bych rád poznamenal přínosné vlastnosti horské papáje, které se používají v medicíně, vaření a výrobě kosmetických prostředků. V podstatě je z nezralých plodů této divoké rostliny extrahována mléčná šťáva - latex, který se dobře vyrovná s bradavicemi, je silným antihelmintickým činidlem a používá se k léčbě aterosklerózy. Papája džus se používá k léčbě popálení, odstranění pih a jiných věkových skvrn. 
Také plody horské papáje jsou vhodné pro krmení lidí s nízkou stravitelností bílkovin, protože přispívají k jejich rychlému rozpadu v pokrmech masa.
Nedoporučuje se užívat papáje lidem náchylným k alergickým reakcím a individuální nesnášenlivosti. Maso a semena zelené papáje mají antikoncepční a abortní vlastnosti, a proto by neměly být zahrnuty do stravy těhotné nebo chtějí si představit dítě. Nadměrné užívání papáje může zbarvit pokožku nažloutnou, způsobit poruchu trávení a ostré bolest v zažívacím systému. Aby bylo dosaženo co nejlepšího účinku z papáje, odborníci na výživu doporučují, aby byl používán systematicky, ale ne častěji 2-3krát týdně.