Palačinkový koláč s kuřecím masem a houbami
Vynikající možností pro vydatnou večeři bude neuvěřitelně chutná palačinka s kuřecím masem a houbami. Připravuje se jednoduše, rychle se sněží a je s dlouhým obdivem vzpomínán.
Palačinkový dort s kuřecím masem, houbami a sýrem - recept
Složení:
- palačinky - 10-15 kusů;
- filé z kuřecích prsíček - 450 g;
- houby - 450 g;
- vejce - 2-3 kusy;
- tvrdý pikantní sýr - 120 g;
- cibule - 150 g;
- krém - 220 ml;
- rostlinný olej - 35 ml;
- čerstvé zelené kopy;
- koření ;
- mletý černý pepř;
- sůl.
Příprava
Prvním krokem je připravit palačinky podle vašeho obvyklého receptu. Potřebujeme průměrně deset středně velkých placinek, ale jejich počet se může lišit v závislosti na velikosti použité pekáče.
Čistíme, nakrájíme okurky a cibulky na rostlinném oleji až do zlacení. Přidejte předem vyprané a nasekané houby a postavte se na oheň, míchání, dokud měkké. V oddělené pánvi hnědé až do vařené, sušené a nakrájené malé plátky kuřecího filé a vložte do pánve s houbami. Smažte ochucení se solí, mletým černým pepřem, nakrájeným koprem, kořením a promíchejte.
Na každou palačinku položíme přibližně dvě polévkové lžíce plnění a rolíme. Palačinky umísťujeme v olejové formě s kulatinou, pokud je tvůj tvar obdélníkový a hlemýžď - pokud je kulatý.
Smíchejte rozbité vejce se smetanou, sezoní se solí, mletým pepřem a kořením a vylejte výslednou směs palačinek ve formě. My pritrushivayem top nádobí prošel přes strouhák s tvrdým pikantním sýrem a místem pro pečení v ohřáté na 185 stupňů pece po dobu pětadvacet až třicet minut.
Palačinkový koláč s kuřecím masem, houbami a zelenou cibulí
Složení:
- palačinky - 10-15 kusů;
- kuřecí maso - 550 g;
- nakládané houby - 450 g;
- vejce - 2 kusy;
- tvrdý pikantní sýr - 75 g;
- cibule zelená - 3-4 stopky;
- krém - 75 ml;
- zakysaná smetana - 120 g;
- vejce - 2-3 ks;
- rostlinný olej - 35 ml;
- koření;
- mletý černý pepř;
- sůl.
Příprava
Prvním krokem je připravit palačinky obvyklým způsobem a okamžitě je naplnit. Kuřecí maso 
přeměňte na mleté maso a smažte do rostlinného oleje až do vaření. Na konci smažení přidejte drcené houby a zelenou cibuli a nechte stát několik minut. Maso masíme mletým černým pepřem, kořením a v případě potřeby soli, ale nezapomeňte, že houby již obsahují sůl.
Uložíme dvě tři lžíce plnku na každou placičku, vypneme ji na roli a do tvaru oleje přidáme hlemýžď nebo dříví v závislosti na tvém tvaru. Naplňte obsah se směsí vajec, smetany a zakysané smetany ochucené solí a pepřem a pečeme v předehřáté peci až o 185 stupňů po dobu třiceti minut nebo až do požadované barvy.