Potraviny Výborné články

Omeleta s tvarohem

Nejčastěji omeleta vařená s mlékem . Ale existují i ​​jiné způsoby, jak to zvládnout. Nyní vám řekneme, jak vařit omeletu z tvarohu a vajec.

Omeleta s tvarohem - recept

Složení:

  • nízkotučný tvaroh - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • kuřecí vejce - 3 kusy;
  • zmrazená zelenina - 100 g;
  • rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • voda - 40 ml;
  • Sůl a zelená kopru - podle chuti.

Příprava

Zahřejte rostlinný olej v pánvi, přidejte zeleninu a mírně smažte. Vylijeme do vody a dusíme, dokud se kapalina nevypaří. V tuto chvíli porazíme vajíčka s tvarohem, přidáme sůl na chuť. Výsledná hmota se smíchá přímo v pánvi s zeleninou připravenou k jídlu, shora dolů s nasekané zeleniny. Klobouk zakryjte víčkem a nakrájíme na nízkém ohni, dokud se neotvíří.

Omeleta s tvarohem ve vícerozměrném tvaru

Složení:

  • vejce - 4 ks;
  • tvaroh - 100 g;
  • mléko - 200 ml;
  • sůl - podle chuti;
  • máslo pro mazání formy.

Příprava

Nalijte mléko do hluboké nádoby a jděte vajíčky. Smíchejte hmotu s vidličkou. Přidejte tvaroh a podsalivayem. Pomocí mixéru vše promíchejte, dokud nebude hladké. Multicookerová nádoba je dobře pokrytá máslem. Vložíme do něj sýřeniny a vejce. V programu "Pečení" připravte 25 minut. Po této době bude omeleta s tvarohem připravena. Abyste je mohli úplně extrahovat bez poškození, je lepší používat mřížkovou síť pro vaření.

Omeletu s tvarohem v troubě

Složení:

  • vejce - 3 kusy;
  • tvaroh - ½ šálku;
  • sůl;
  • máslo pro mazání formy.

Příprava

Pomocí mixéru mixujte tvaroh, vejce, přidejte na ochutnání sůl. Nebo můžete vyrobit sladkou omeletu, pak zbytečně přidávat sůl, ale množství cukru se také přidá k chuti. Míchejte znovu. Vytvarujte omezenou omáčku, nasypete je maslem, nasypete do ní vaječnou hmotu, zakryjte fólií, aby se zabránilo hoření a položte ji do trouby. Předhřívání není nutné, to znamená, vložte do studené trouby, zapněte ohně a ohřejte na 170 ° C. Připravíme tedy 40 minut, potom vyjměte fólii a položíme ji na dalších 10 minut, abychom získali křupavou kůru.

Omeleta s tvarohem pro dítě

Složení:

  • kuřecí vejce - 1 ks;
  • tvaroh - 2 lžíce. lžíce;
  • cukr - 2 lžičky;
  • vanilin - podle chuti;
  • rostlinný olej, bez zápachu - 1 polévková lžíce. lžíci.

Příprava

Tvarohová kaše s vidličkou, která odstraňuje hrudky. V misce s tvarohem řídíme vajíčko a mícháme, až se vytvoří homogenní hmota. Poté přidejte do něj cukr, vanilkový nebo vanilkový cukr, abyste ochutnali a znovu promíchali. Do pánve nalijte rostlinný olej bez zápachu a když se zahřeje (bude se zahřívat spíše než teplo), nalijte vaječnou svalovou hmotu. Vařte na středním ohni, dokud se neobjeví zlatavě hnědá, pak otočte omeletu, vařte asi 1 minutu a pánvi vyjměte z ohně - sladká omeleta s tvarohem je připravena! Je-li to žádoucí, může se nalít nahoře s džemem, kondenzovaným mlékem nebo zakysanou smetanou.

Omeleta s tvarohem v mikrovlnné troubě

Složení:

  • zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • vejce - 1 ks;
  • tvaroh - 2 lžíce. lžíce;
  • máslo - 15 g.

Příprava

Smíchejte tvaroh, vejce a zakysanou smetanu, přidejte kousek změkčeného másla, mírně přidejte nějakou sůl a nalijte hmota do misky, která je vhodná k vaření v mikrovlnné troubě. Při maximálním výkonu připravte 4 minuty.

Omáčka s tvarohem a sýrem

Složení:

omeleta s tvarohem a sýrem
  • mléko - 300 ml;
  • vejce - 3 kusy;
  • sýr - 60 g;
  • tvaroh - 50 g;
  • sůl - špetka.

Příprava

Smíchejte všechny výrobky se směšovačem. A pak naléváme hmotu do horké pánve, maštěné malým množstvím másla. Spánek s strouhaným sýrem zakryjte, zakryjte víkem a vařte na nízkou teplotu asi 15 minut.