Omeleta v balení
Milovníci kempu dali světu spoustu úžasných receptů a technologií vaření, protože člověk, který čelí jedné osobě s přírodou, by měl být mazaný a mít mimořádnou představivost, aby se jeho pobyt od domova co nejkomfortnější. Jeden z populárních receptů pro ty, kteří rádi odpočinout "divoký", je omeleta v balíčku - jídlo, které budete milovat tolik, že budete i nadále vařit i v civilizované kuchyni.
Omeleta v balení - recept
Krása tohoto receptu spočívá v tom, že kromě samých vajec pro přípravu omelety potřebujete balíček a ve skutečnosti vše. Zbytek je jen na vás. Není potřeba žádný olej na vaření ani pánvička.
Složení:
- kuřecí vejce - 2 ks;
- voda - 15 ml;
- zelené na výběr;
- strouhaný sýr - 25 g.
Příprava
Ideálním balíčkem by byla těsná taška se zámkem, protože to nejen vaří, ale také míchá omeletu. Přímo balení pár vajec v balení, pak poslat dobrý štipku soli, vody (a pokud vaříte doma - mléko), nakrájejte zeleniny a sýr. Uzavřete uzávěr sáčku a protřepejte, dokud nebudou všechny ingredience smíchány dohromady. Část lze zvýšit pouze s přihlédnutím k tomu, že pro každou dvojici vajec je lžíce vody. Uzavřete zámek na sáčku a snažte se vytlačit co nejvíce vzduchu, jinak by hromadění páry prostě zlomilo polyethylen.
Snižte balíček s omeleta na dně hrnce s vroucí vodou a nechte 8-10 minut.
Prašná omeleta v balení
Tajemství svěží omeleta v poli je skryté, že je vejce co nejblíže. Za tímto účelem, před odesláním ingrediencí do obalu, můžete nejprve tvrdou práci s vidličkou a teprve potom přidat do obalu pěnu.
Složení:
- 3 kuřecí vejce;
- mléko - 30 ml;
- tvrdý sýr - 30 g;
- zelenina a houby (podle chuti).
Příprava
Před vařením omelety v sáčku poraďte vejce špetkou soli a mléka. Pokud jsou nějaké koření a sušené bylinky na ruce, pak mohou být také bezpečně, ale v malých množstvích, hodil na zbité vejce. Pak přidejte strouhaný sýr a pokračujte v porážce. Spasertsyte houby a zeleninu dohromady nebo použít jakékoli zbytky z včerejší večeře, nebo pochodovat polotovary z plechovek. Všechny výhodné přísady míchat s vejci a nalít míchaná vajíčka v balení, dále šlehání za sebou.
Ponořte sáček omélek na dno hrnce s vařící vodou a nechte 12 až 14 minut. Po vyjmutí vaku z vody nechte mírně vychladnout a uvolněte zámek.
Jak vařit omeletu v balení v mikrovlnné troubě?
Pokud jste blízko k výhodám civilizace, ale přesto chcete vyzkoušet technologii vaření v balíčku, pak není nutné jít do pavilonu a čekat, až se voda vaří. Delicious omeletu lze vařit i v kanceláři mikrovlnná trouba .
Dalším přínosem mikrovlny je to, že přísady dobře zahřívá, takže můžete vařit surovou zeleninu ve vejcích bez obav, že po vaření zůstanou křupavé.
Složení:
- kuřecí vejce - 2 ks;
- sladká paprika - 35 g;
- sladká cibule - 20 g;
- žampiony - 25 g;
- šunka plátek;
- strouhaný sýr - 30 g
Příprava
Cibule a pepř nakrájíme na tenké polokruhy a vložíme je do obalu. Za zeleninou zašlete houby a plátky šunky. Vezměte vejce špetkou soli a strouhaným sýrem, dokud se na povrchu nevytvoří pěna. Nalijte vajíčka do sáčku se zeleninou a houbami, uzavřete zámek a znovu pečlivě poraďte vše ručně. Omeleta v balení se připravuje asi 2 minuty při maximálním výkonu, poté by měla být nechána vychladnout.