Ovesné pokrmy

Existují různé pokrmy z ovesných vloček, existuje mnoho z nich, ale většina žen v domácnosti se omezuje na vaření pouze kaše. Tato užitečná obilovina však dokáže vynalézt desítky pokrmů a výrazně diverzifikovat nabídku. Řekněte, co vařit z ovesných vloček. Začneme však s kaši, protože to je nejužitečnější snídaně.

Ovesné vločky

Složení:

ovesné vločky - 2-3 lžíce. lžíce na porci;
cherry seedless - 1 polévková lžíce. lžíce na porci;
malina - 1 čajová lžička;
zlato (volitelná součást) - 1 čajová lžička;
mléko - 1 sklo;

Příprava

Opláchneme pánvi studenou vodou, nalijeme mléko a položíme na sporák. Když mléko začne vařit (vzestup), nalijte vločky. Mícháme a vaříme několik minut na pomalém ohni. Po 3 až 6 minutách (v závislosti na typu vloček) vypínáme plyn, ale nevyjímáme jej z desky. Pokryjte víko a nechte kašičku chodit asi 10 minut. Přidejte bobule (čerstvé opláchnutí, nechte vypouštět vodu, zmrazené předzmrznutí, například v mikrovlnné troubě, konzervy, kterou jsme si z nádoby vybrali) a medu. Užitečné pro tělo snídaně je připravena.

Pokud je čas, můžete vařit fritters nebo palačinky z ovesných vloček. Rozdíl bude v hustotě těsta: u palacin je těsto tekutější.

Crepes z ovesných vloček

Složení:

ovesné vločky - 2 šálky;
kuřecí vejce - 1 ks;
minerální šumivá voda - 0,5 šálku;
sůl - špetka;
Slunečnicový rafinovaný olej - 30 ml + 60 ml;
mléko nebo kefír - 2 šálky.

Příprava

Je lepší použít mixér pro výrobu těsta. Usínajíme v misce ovesné vločky, naléváme mléko a minerální vodu, 2 lžíce. lžíce oleje (vždy bez zápachu), řídit vejce, sůl a smíchat do homogenní. Pokud není mixér, mletý ovesné vločky v mlýnku na kávu méně a potom spusťte těsto obvyklým způsobem. Pokud není kávovar, přiložíme vločky do plastového sáčku a přetočíme je pomocí válcovacího kolíku. Palačinky z ovsených vloček se smaží ve vyhřívané pánvi a trochu se oleje oleje. Otočte jej jemně, aby nedošlo k poškození.

Velmi chutné kotletky jsou získávány z ovesných vloček, recept může být libovolný, hlavní věc je, že vločky nebyly víc než hlavní složka. Přijmeme například sklenici vloček na půl kila mletého masa. Můžete smažit a ne maso, ale například kotlety z cukety s ovesnými vločkami - je to také velmi chutné.

Biftek z cukety s ovesnými vločkami

Složení:

vločky "Hercules" - 1 sklo;
kuřecí vejce - 2 ks. (velké);
cuketa - 2 ks. (malé);
sůl - 1 špetka;
Slunečnicový olej - 40 ml.

Příprava

Tyto kotletky jsou připraveny poměrně rychle. Moje cuketa, řez ocasy a poškozené oblasti kůže (pokud existují). Pokud je kůra tuhá, řezte to všechno. Roštíme cuketa na velkém strouhaní, nebo je rozemlejeme pomocí kuchyňského robotu nebo sekačky. Solim, řídí vajíčka a vylejte vločky. Mícháme a ponecháme asi půl hodiny, takže mleté namočené a vařené, pak tvoříme kotletky a smažíme je v horkém oleji po obou stranách minuty na 4. Sloužíme s omáčkami na bázi kysané smetany, zeleniny, salát z rajčat.