Ovesné sušenky
Ovesné vločky jsou vysoce výživné produkty obsahující vlákninu, užitečné sloučeniny fosforu, hořčíku, draslíku, železa, chromu, jódu, manganu, fluoru a mnoha dalších příznivých látek. Pravidelná lidská konzumace ovesné kaše normalizuje krevní srážlivost, zlepšuje činnost gastrointestinálního traktu, kontroluje vstřebávání tělesného tuku. Použití ovsených vloček v jedné nebo jiné formě čistí střeva a působí jako druh křoviny, který odstraňuje tzv. Strusky. Ovesné vločky mají také protizánětlivou aktivitu.
Nejen ovocná kaše, ale i cookies.
Ovesné sušenky - Oblíbený typ pečení pečiva, který se dobře podává s čajem nebo kávou. Zpravidla se kromě ovesných vloček jako hlavní složky těsto sušenky používá pšeničná mouka, mléko, máslo, vejce, vanilka a skořice. Toto těsto může také obsahovat mleté ořechy, hrozinky, čokoládu, kandované ovoce nebo kusy ovoce a bobuloviny a některé další přísady.
V některých přiblíženích může být výrobek, jako jsou ovocné zákusky, považován za potravu. Samozřejmě si můžete koupit hotové ovesné sušenky v obchodech s potravinami nebo v domácích kuchyních, ale pak si nemůžete být zcela jisti svým složením a tím i jeho užitečností.
Je mnohem lepší dělat lahodné domácí ovesné vločky - to není příliš obtížné. Kromě toho pečivo vařené s duší, určitě potěší váš domov a hosty.
Ovesné sušenky recept
Složení:
- vločky oves (zem) - 1,5 sklenic;
- přírodní máslo - asi 200 g;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- granulovaný cukr - asi 200 g;
- pšeničná mouka vysoká - asi 1 šálek;
- (např. ořechy nebo lískové ořechy) - 0,5 šálků;
- koňak nebo rum - 25 ml;
- sůl - 1 špetka;
- Potravinová soda je uhasena - na špičce nože;
- vanilka nebo skořice - 1-2 šeptá.
Příprava
V misce mleté máslo s cukrem. Přidejte vanilku, koňak a vejce. Nalijte ovesné vločky (mohou se brousit v mlýnku na kávu nebo kombinovat). Důkladně promíchejte, ale nehýbejte.
Do těsta přidáme nakrájené nebo mleté ořechy. Postupně přidejte nutně prosévanou mouku. Přidejte sódu, uhasí octem, důkladně promíchejte těsto, nemělo by být tlusté.
Plech na pečení odpusťte olejem na papír na pečení. Lžíce rozloží těsto co nejvíce kusů a rozdrtí. Pečené ovesné sušenky pečeme v troubě na 180 stupňů C asi 15 minut. Před podáváním vychladnout.
Ovesné krmiva s banánovými cookies
Složení:
- ovesné vločky - asi 1-1,5 šálků;
- mléko - asi 1,5-2 šálků;
- banány (mírně vyzlečené) - 2-4 kusy;
- kuřecí vejce - 1 ks. (volitelné);
- hrozinky - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- nějaká vanilka nebo skořice.
Příprava
Naplňte ovesné vločky mlékem od večera. Je lepší, když už jsou na zemi. Ráno přidáme vejce, banánovou buničinu, vanilku a dušené rozinky v misce s rozbitými vločkami. Hrozny můžete vyměnit nebo kombinovat se sušenými meruňkami a / nebo slivkami (samozřejmě, sušené ovoce by měly být vařené a drcené). 
Všechny důkladně promíchány.
Na pečícím papíru, nalepeném olejem na papír na pečení, roztírá se s lžící po částech hnětená hmota, čímž každý produkt má zaoblený tvar, lehce rozdrcený. Samozřejmě se snažíme udělat cookies přibližně stejné velikosti. Pečeme při teplotě asi 180 ° C po dobu 15 minut.
Cookie by měly být červené a voňavé.
Je charakteristické, že tento recept neobsahuje takové přísady jako máslo, cukr a pšeničná mouka, a proto jsou takové sušenky pro banány vhodné i pro ty, kteří se obzvláště starají o jejich štíhlou postavu.