Potraviny Dezerty

Muffiny s jablky

Co jsou to muffiny? Toto neobvyklé slovo se nazývá porcované malé koláče. Abyste je mohli správně a chutně vařit, musíte se snažit, ale výsledek vás skutečně potěší. Jsou sladké a slané, s různými výplněmi. Tady například ne tak dávno jsme se s vámi podělili recepty čokoládové muffiny . A dnes se podíváme na to, jak vařit úžasně chutné, jen tavící v ústech vdolky s jablky.

Recept na muffiny s jablky

Složení:

  • jablka - 3 ks;
  • mouka - 300 g;
  • třtinový cukr - 100 g;
  • prášek do pečiva - 1 lžička;
  • soda - 1 lžička;
  • sůl - špetka;
  • kefír - 1 polévková lžíce;
  • rostlinný olej - 0,5 st.;
  • borovice - 100 g;
  • práškový cukr - 100 g;
  • vejce - 1 ks.

Příprava

Recepty na výrobu muffinů z jablek jsou trochu komplikované, ale pokusíme se to zjistit. Před začátkem vaření pečte troubu na 200 ° C a nechte ji zahřát. V hluboké misce míchat pšeničnou mouku, cukr, sódu, prášek do pečiva a dát špetku soli. Vše dobře promíchejte, dokud nebude hladké. V jiné misce mixujte kefír s rostlinným olejem a přidejte vejce. Velmi opatrně naléváme kefírovou směs do mouky a mícháme a mírně bít. Moje jablka, oloupané a nakrájené na malé kostičky. Přidejte je spolu s piniovými oříšky do našeho těsta a promícháme tak, aby byly rovnoměrně rozloženy. Rozpusťte výslednou směs v olejovaných malých koláčových formách, posypeme cukrovým práškem nahoře a pošlete muffiny z jablek na 25 minut pečení v předehřáté troubě.

Muffiny s jablky a skořicí

Složení:

  • pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce;
  • prášek do pečiva - 1 lžička;
  • soda - 1 lžička;
  • mleté ​​skořice - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • sůl - podle chuti;
  • máslo - 120 g;
  • cukr - 0,5 položek;
  • podmáslí - 1 polévková lžíce;
  • vejce - 1 ks;
  • jablka - 2 ks.

Příprava

jablečné a skořicové muffiny

Předehřejte troubu na teplotu 190 ° C. Namažte máslovou formu pro muffiny. Pak si vezmeme velké jablka, odlupujeme je z kůže a semen a nakrájíme je jemně. V misce míchat mouku, sódu, prášek do pečiva, dát sůl a skořici podle vkusu. V další misce jemně rozmlákněte máslo s cukrem a přiveďte vše do stavu krému. Přidejte kuřecí vejce a podmáslí, trochu rozměňte směs. Pak jemně vylijte suché přísady a promíchejte dřevěnou špachtlí. Přidejte nakrájené jablka a promícháme. Těsto vložte do formy a posypeme zbývajícím cukrem nahoře. Pečeme jablkové muffiny se skořicí po dobu 30 minut, dokud nedojde k úplnému vaření, a kontroluje je s párátkem.

Pokud se vám líbí tyto recepty, můžete se vám líbit čokoládové košíčky ! Připravte se na své zdraví a vaši příjemnou chuť!