Miska z mletého masa v troubě
Jste velmi milenka, ale už jste už unavení ze všech tradičních pokrmů doma? Nenechte se odradit! Přinášíme vám několik originálních receptů na vaření jednoduchých jídel z mletého masa v troubě, které diverzifikují stůl a nebudou vyžadovat, abyste udělali mnoho.
Zelenou misku se zeleninou v troubě
Složení:
- vepřové maso - 500 g;
- žárovka - 2 kusy;
- rajčatová pasta - 100 g;
- krém - 100 ml;
- rajčata - 2 ks;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- koření;
- mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sýr tvrdých odrůd - 500 g;
- tenký lavash - 4 ks.
Pro omáčku:
- mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- mléko - 300 ml;
- Máslo - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Žárovka je odloupána z plechů, rozdrcena a přehřátá na předehřáté pánvi s přidáním malého množství oleje po dobu asi 5 minut. Poté přidáme mleté maso, důkladně promícháme a smažíme dalších 10 minut. Poté načejeme, pepřeme, doplníme rajčatová pasta a nalijte smetanu. Mícháme ho lopatou, snižujeme oheň, zakryjeme ho víčkem a trochu víříme.
A tentokrát prozatím, smetanová omáčka - v pánvi rozpusťte kousek másla, přidejte mouku a zahřejte na teplou rudou barvu. Nyní postupně nasypeme mléko, sůl, italské bylinky a mícháme, až se hmota ztuhne.
Formulář pro pečení je namazán s připravenou bílou omáčkou, dáváme pita lavash, pak znovu omočíme omáčkou, rozložíme na povrch trochu mletí a posypeme sýrem. Postup opakujte třikrát, střídající se s nakrájenou zeleninou. Horní list pita se nalije se zbytkem omáčky a sypá se sýrem. Formu vložte do předehřáté trouby po dobu 30 minut. Připravené lasagne trochu studené a řezané porce plátky podávané ke stolu.
Miska s mletým masem a rýží v troubě
Složení:
- silové maso - 500 g;
- rýže - 1 položka;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- vejce - 2 kusy;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- koření;
- rostlinný olej - 50 ml;
- voda - 2,5 lžíce.
Příprava
Rýže se předvaří ve slané vodě. A do té doby čistíme zeleninu. Pak jemně nakrájejte paprsek a trochu mrkve na velké tetrochce a vše přeneste do pánvi s rostlinným olejem. Pak přidejte mleté maso na zeleninu a smažte dalších 15 minut. Pak smažeme obsah pánve s hotovou rýží, sůl, přidáme vajíčka a dáme zakysanou smetanu. No, všechno je zábavné.
Okraje pekáče jsou rozmrštěny malým množstvím rostlinného oleje, popřípadě posypeme strouhanými strouhama a rozmícháme připravenou hmotu, vyrovnáme ji lžící. Nejlépe tuku smetanovou smetanou a po dobu 30-40 minut pošlete náš kastrol do vyhřáté trouby.
Miska z mletého masa a cukety v troubě
Složení:
- cuketa - 1 kus;
- mleté maso - 500 g;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 2 kusy;
- sýr - 200 g;
- čerstvé zeleniny.
Příprava
Nejprve vyčistíme žárovku a rozdrtíme ji s polovičními kroužky a mrkví na roštu. Zucchini 
vyčistěte a odstraňte z nich semena, nakrájíme na malé kousky. Pak luchok prošel kolem rostlinného oleje do zlaté kůry a pak přidáme ochucené mletým masem. Fry až do připravenosti asi 20 minut, podsalivaya chuť. V další pánvi vychutnáváme 10 mrkví po dobu 10 minut, přidáme vyčištěnou cukinu a vaříme až do měkkosti zeleniny.
Nyní mírně skombinujte obsah dvou pánví na smažení, vyhlaďte nakrájenou zeleninu podle libosti, promíchejte výslednou hmotu a přemístěte ji do pečícího nádobí rozmazaného rostlinným olejem. Nahoru s strouhaným sýrem a pošlete naši kastról do horké trouby po dobu 20-25 minut.