Prolijte kaši v pomalém sporáku
Proso kaše je podhodnocený výrobek. Souhlasíte, mnozí z nás začínají fantazovat a připravují takovou nekomplikovanou obilovinu. To však znamená, že neexistuje prostor pro fantazii, naopak žluté jáhly proso, které mají jednoduchou a neutrální chuť, poskytují prostor pro experimenty, protože se dokonale přizpůsobují jak slaným, tak sladkým ingrediencím.
Recept na kaštanovou kaši s masem v pomalém sporáku
Složení:
- avokádový olej - 30 ml;
- jehněčí (rameno) - 500 g;
- bílá cibule - 70 g;
- česneku - 3 ks;
- mletý koriandr - 3 g;
- zemní kmín - 3 g;
- škorice;
- sušený tymián - 2 g;
- oranžová - 1 ks;
- kuřecí vývar - 1 l;
- švestky - 90 g;
- jahodové krupice - 1/2 st.;
- kudrnaté petrželky.
Příprava
Po zahřátí zařízení v režimu "Smažení" vložte kousek jehněčí do olejované nádoby a smažte ji ze všech stran tak, aby se vytvořila charakteristická zlatá kůrka a růžová barva surového masa byla úplně pryč. Když je jehněčí zčervená, může být položen na samostatnou talíř a v pomalém sporáku spasserovat cibuli a česnek, koření a nakrájenou pomerančovou kůru. Po uplynutí 5 minut přidejte pruhy kůry do voňavého smaženého pečiva a počkejte další minutu. Vraťte jehnětko a přidejte jílové krupice, přikryjte plátky švestek na prosci a naplňte je kuřecím vývarem. Režim "Ovesná kaše" nastavíme na půl hodiny a po akustickém signálu posuneme misku na hrnce a posypeme zelenou.
Jak uvařit kaštanovou kaši v pomalém sporáku na snídani?
Složení:
- kozí krupice - 180 g;
- mléko - 750 ml;
- jablko (střední) - 1 ks;
- skořice a mořské soli - na špetku;
- med - 30 g;
- mandle a jablečné čipy pro podání.
Příprava
Než vaříme pomazánku v pomalém sporáku, je lepší jádro nalít s vroucí vodou - a proto už v již připravované nádobě nebude chuť hořkou. Do misky přístroje se nalévá opékané proso, naplněné mlékem, a pak přidáme med a trochu soli se skořicí. Po nastavení režimu "Kaše" zaznamenáme půl hodiny a počkáme na zvukový signál, který informuje o ukončení vaření. Připravená placka může být naplněna máslem, pokud je to požadováno, a poté přidejte misku s kousky oloupaných jablek a podávejte je ke stolu, zdobené nakrájenými mandlemi a jablkovými štěpky.
Dýňová-proso kaše v multicooker
Složení:
- chickpeas - 45 g;
- olivový olej - 20 ml;
- čerstvá šalvěj (listy) - 16 ks;
- čerstvý tymián - dvojice větviček;
- čerstvý rozmarýn - dvojice větviček;
- javorový sirup - 20 ml;
- jahodové krupice - 1/2 st.;
- voda 80 ml;
- mléko - 50 ml;
- dýňová pyré - 50 g;
- med - 20 g.
Příprava
Začneme přípravou cínu - v tomto procesu není nutné používat pomalý sporák, protože v tomto případě jsou cítit pouze hlavní pokrm, který lze v případě potřeby snadno vyloučit.
Předpečené cizrny by měly být napojeny olejem a míchány s nasekané byliny, pak vylijte javorový sirup a vložte do trouby předehřáté na 180 ° C. Po 15 minutách je hotový hotový, můžete jíst s kaši a 
takhle.
Začněte připravovat pšenici, nejprve obalte jádra, pak ji přeneste do misky zařízení, nalijte ji směsí vody a mléka, přidejte dýňové pyré a med, důkladně promíchejte a zavřete víko vícedávkového vína. Režim ovocné šťávy, půl hodiny a naše lahodná kaše na pomazánku v pomalém sporáku je připravena! Zbývá uspořádat misku na deskách, posypeme připravenými cizrnami a nakrájenou zeleninou a pro strukturální rozmanitost můžete přidat proso se sekanými ořechy a semeny. Výsledkem je zdravé a v neposlední řadě důležité chutné jídlo vhodné k obědu a večeři.