Krupice na mléko - recept
Jedná se o kultovní kaši všech sovětských matek a babiček. Na švadlena nebyla ani jedna generace dětí, ale dnes její přínosy pro rostoucí organismus dávají odborníci na výživu pod velkým otazníkem. My, nedržíme se fanoušků kaše z krupice, ani s jejími pronásledovateli, prostě se učíme správně vařit. A řešení otázky: krmit nebo ne krmit své milované dítě z krupice, opustí vás.
Recept na semínku s mlékem
Složení:
- krupice - 1 polévková lžíce;
- mléko - 5 let;
- cukr - 1. místo. lžíce;
- máslo - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Klasická metoda vaření krupice bez hrudky - ve vroucím mléku v tenkém proudu, s aktivním mícháním, usínají obiloviny. Chcete-li ochutnat, přidejte sůl a cukr, odstraňte oheň na minimum a vařte asi 5 minut. Po vypnutí zakryjte víko a nechte několik minut naplnit. Nalijte do talířů a přidejte máslo.
Zdálo by se, že pokud je vše tak jednoduché, proč se kuchařka neobjeví vůbec, a ne vždy. Existují malé tajemství:
- aby kaše nelepila, nalijeme trochu vody na dně pánve a teprve pak mléko a je lepší používat nádoby s nelepivým povlakem;
- Pokud budete přísně dodržovat tento recept - získáte tekutou krupici kaše na mléko, tlustí milenci potřebují snížit množství mléka na 3 sklenice;
- Snížit obsah kalorií v obilovinách, pokud používáte odstředěné mléko nebo poloviční zředěný celek vodou;
- bramborová kaše, uvařená na roztaveném mléce, získává jemný odstín smetany a ořechovou chuť.
Vaření krupice kaše na suché mléko
Složení:
- krupice - 2/3 st.;
- suché mléko - 10 lžící. lžíce;
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl - 1/2 lžičky
Příprava
Chcete-li mléčný prášek převést na kapalinu, potřebujete 1 litr teplé vody (asi 40 stupňů). Postupně jej přidejte do prášku a pečlivě jej protřete do kaše. Stále pokračujeme v nalévání ve vodě, aktivně mícháme. Nejdůležitější věcí není nechat tvarky!
Na sporáčku položte hrnce se zředěným mlékem, mícháme a přivedeme k varu. 
Přidejte sůl, cukr. Vmícháme prach z injekcí. Vařte na nízké teplotě po dobu 5-7 minut.
Lahodná krupicová kaše s mlékem
Stačí, když přidáte lžíci džemu nebo medu na talíř z kaše, posypeme strouhanou čokoládou nebo ozdobíme ovocem a obyčejná krupice bude hrát s novými barvami a malí snímače ji rádi zlikvidují.
A ještě kaše na mléko lze snadno změnit na vynikající dezert . Stačí stačit ještě teplou kaši se směšovačem a rozložit je na misku, napojit javorový sirup a zdobit mandlovými lístky.