Krupice
Krupice může být vynikající náhražkou mouky, a pokud se chystáte připravit koláč, ale nemáte pšeničnou mouku nebo to nestačí, - statečně uchopte tašku mangem. Můžete to říct ještě víc krupice a obiloviny dělají jedinečné a chutné koláče a dokonce i krém.
Krupicový dort s jablky
Složení:
- krupice - 150 g;
- mouka - 150 g;
- prášek na pečení na pečení - 1 čajová lžička;
- škorice - špetka;
- máslo - 120 g;
- cukr - 1 polévková lžička;
- jablka - 3-4 kusy
Příprava
Umyjte jablka, vyčistěte a rošte. Munch se mísí s moukou, cukrem, skořicí a práškem do pečiva. Pečeme pečicí formu olejem a rovnoměrně rozdělíme polovinu směsi krupice na její dno. Nahoře položte vrstvu jablek a zopakujte postup znovu. Na vrcholu budoucího dezertu troubte studené máslo. Pečeme krupici z krupice na 180 stupňů 40-45 minut.
Dort s krémem z krupice
Recepty sušenky s mannou smetanou začínají od doby nedostatku, ale mnoho lidí připravuje takové pokrmy, aby si vychutnaly chuť z dětství. Pokud jste jedním z těchto milovníků krupice, pak následující recept bude vyhovovat vašemu vkusu.
Složení:
Pro houbový dort:
- mouka - 1 polévková lžíce;
- vejce - 3 kusy;
- soda - 1 čajová lžička;
- margarín - 140 g;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cukr - 2/3 st.;
- kakaový prášek - 1 polévková lžíce. lžíce;
- čokoládová poleva pro dekoraci.
Pro krém:
- krupice - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - 1 polévková lžička;
- máslo - 280 g;
- mléko - 2 t;
- květu 1 citronu.
Příprava
Začněme s vařením sušenky. Bite margarín s cukrem a přidejte vejce k výsledné vzdušné hmotnosti jeden po druhém. Připusťte připravenou směs s předem prosetou moukou, přidejte upečenou sódu do těsta a rozdělte ji na dvě stejné části. V jedné části přidejte kakaový prášek a druhý nechte bez přísad. 
Pečeme koláče na 180 stupňů po dobu 25-30 minut. Hotové koláče byly zcela chlazeny a nakrájeny na dvě poloviny.
Nyní jděte do krému. Vaříme krupici v mléce. Přidejte citronovou kůru do kaše. Bitejte máslem s cukrem a přidejte části do krupice, nepřetržitě berete poslední šlehání. Připravené koláče pokrmu krému. Kousek rozemlete s čokoládovou glazurou a nechte několik hodin namočit.
Pomocí tohoto receptu můžete vařit například koláč "Honey dake" s takovým krémem z křemene nebo jej přidat do libovolných oblíbených dezertů.