Potraviny Kuchyňské pomocníky

Makrela v mikrovlnné troubě

Makrela - jeden z nejužitečnějších druhů ryb, protože obsahuje omega-3 mastné kyseliny. Kromě toho je plná vitamínů PP, B12 a stopových prvků, jako je jod, sodík, chrom, fosfor. Nyní vám řekneme, jak vařit makrely v mikrovlnné troubě. Ukazuje se to rychle, jednoduše a velmi chutně.

Recept na makrely v mikrovlnné troubě

Složení:

  • Čerstvě zmrazená makrela - 2 ks;
  • sůl, pepř, koření pro ryby - na chuť;
  • citron - 1 ks.

Příprava

Moje makrela a střeva. Nakrájejte ho na kusy asi 4 cm. Sklopte do hluboké misky, přidejte sůl, pepř, koření, nalijte citrónovou šťávou. Zakryjte nádobu víkem, ale ne těsně a posaďte mikrovlnnou troubu. S výkonem 800 W připravujeme 10 minut a pak necháme dalších 5 minut "chodit".

Vaření makrely v mikrovlnné troubě

Složení:

  • Čerstvě zmrazená makrela - 1 ks;
  • tvrdý sýr - 200 g;
  • žampiony - 200 g;
  • vejce - 1 ks;
  • majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • sůl, pepř, zelenina - na chuť.

Příprava

Rozmrazené makrely řezané, odříznout hlavu, odstranit vnitřní a kosti. Poté jemně vyjměte kůži. Posypte získanou filetu se solí a kořením a nasaďte na plochou misku pro mikrovlnnou troubu. Tvrdý sýr třikrát strouhaný. Vezměte asi třetí část a posypeme je filety. Horní rozložení před smažené žampiony nakrájené. Ze shora umístěme vařené vejce nakrájené na plátky. Pošleme makrelu v mikrovlnné troubě, zakryjeme víkem a pečeme při výkonu 900 W po dobu 5 minut. A v tuto chvíli vezmeme zbývající sýr, mícháme s majonézou a nakrájenými zeleninami. Vyjmeme makrelu, namažeme ji výslednou směsí a znovu ji pošleme do mikrovlnné trouby po dobu 5 minut. Poté je neuvěřitelně chutná a voňavá ryba připravena k jídlu!

Mikrovlnná zapečená makrela

Složení:

  • makrela - 1 ks;
  • cibule - 2 ks;
  • sůl, koření, bobkový list;
    • mikrovlnná makrela
  • rostlinný olej.

Příprava

Cibuli nakrájíme na poloviční kroužky. Položte jej na dno hluboké misky, vhodné k vaření v mikrovlnné troubě, posypeme rostlinným olejem. Nahoru položte makrely, předem vyčištěné a nakrájíme na kusy. Posypeme solí a kořením. Pošleme mikrovlnnou troubu a v režimu "Fish" připravíme 10 minut. Pokud je funkce grilování, můžete si navíc získat červenou kůru. Za tímto účelem připravujeme ryby v tomto režimu dalších 5 minut. Podávejte pečená makrela ke stolu spolu se salátem z čerstvé zeleniny.