Klobásy v mnohotvárném
Pomocí kuchyňského asistenta můžete nejen vařit klobásy, ale také vařit širokou škálu pokrmů na nich založených. Nejoblíbenější recepty, které jsme pro vás shromáždili v tomto článku.
Zelí s klobásou v pomalém sporáku
Složení:
- uzené uzeniny - 6 ks;
- semena feniklu - 1 čajová lžička;
- bílá cibule - 230 g;
- mletý koriandr - 1 lžička;
- zelí - 1 hlava;
- česneku - 2 ks;
- kuřecí vývar - 125 ml;
- zrna hořčice - 1/4 cent;
- sušený tymián - 1/4 lžičky;
- konzervované boby - 250 g
Příprava
V misce multicookeru zahřejeme olej a předáme cibuli pomocí režimu "Frying" nebo "Pečení". Jakmile se cibule stane průhlednou, přidejte do ní nakrájené klobásy a počkejte, dokud nebudou hnědé. Nyní přidejte fenykl, sušené tymián, mletý koriandr a nakrájený česnek. Jakmile česnek začne cítit vůně, obsah misky může být smíchán s jemně nasekaným zelím a naplněn směsí. kuřecí vývar s hořčicí. Nyní přeneseme přístroj do režimu "Požár" a necháme jej po dobu 50 minut. Na konci vaření smíchejte zelí s konzervovanými fazolemi.
Pasta s klobásou v pomalém sporáku
Složení:
- olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- přírodní klobásy ve střevě - 8 ks;
- chilli prášek - 1 lžička;
- bílá cibule - 120 g;
- rajčata ve vlastní šťávě - 400 g;
- česneku - 2 ks;
- těstoviny - 300 g
Příprava
Nalijte olej do misky přístroje a nastavte režim "Smažení" nebo "Pečení". Smažte cibulové kroužky na průhlednost, přidejte česnek, klobásy a hnědé dohromady. Smažte salámy v pomalém sporáku, promícháme Rajčata , sezóna s mletým chilli a gulášem, dokud se celé rajčata nezmění v tlustou a jednotnou omáčku. Nyní zaspíme pastu, naplňte ji vodou, aby se pokrývala samotná pasta o 1 cm a nastavte režim "Pilaf" po dobu 20 minut.
Solyanka s klobásami v pomalém sporáku
Složení:
- Vařené klobásy - 300 g;
- kuřecí prsíčka (uzené) - 300 g;
- hovězí maso na kostech - 500 g;
- rajčatová pasta - 50 g;
- 3-4 nakládané okurky;
- kapary - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- bílá cibule - 2 ks;
- hrst oliv;
- zelené, citrónové - sloužit.
Příprava
Hovězí maso se nalije vodou a vaří se jeden a půl hodiny pomocí režimu "Vaření" nebo "Polévka". Vařené maso se ochladí a nakrájí se na proužky a vývar se vylije.
Vylijeme olej do vypláchnuté mísy multicookeru a předáme cibuli pomocí univerzálního režimu "Frying" po dobu 10-15 minut. Přidáme nakládané okurky na zbarvenou cibuli a vaříme 5 minut. Pak přichází obřad klobásy a klobásy, měly by být nakrájeny a smaženy až do zlatohnědého. Přidejte rajčatovou pastu, vařené maso, kapary a olivy do obsahu multicookeru, nalijte všechen vývar a vařte v režimu "Polévka" po dobu půl hodiny. Servírujte polévku polévku vařenou v pomalém sporáku s citronem a zeleninou.
Rýže s párky v multivarka
Složení:
- olivový olej - 25 ml;
- přírodní klobásy ve střevě - 375 g;
- směs italských bylin - 2 lžičky;
- bílá cibule - 100 g;
- čerstvé rajčata - 250 g;
- sladký pepř - 1 ks;
- rajčata ve vlastní šťávě - 400 g;
- česneku - 2 ks;
- rýže - 500 g;
- zelený hrášek - 1/2 st.;
- čerstvá bazalka - 1/4 polévkové lžíce;
- petržel.
Příprava
V misce přístroje zahřejeme máslo a na něj promícháme jemně nakrájenou cibuli. Přidejte česnek a klobásy na cibuli. Jakmile se klobásy stávají zlatými, připravte je na sušené bylinky, sůl, pepř a promíchejte je s rajčaty a hráškem. Po 5 až 7 minutách promyjte rýži, naplňte ji vodou (poměr 1: 2) a zapněte režim "Pilaf" pro automatický čas. Posypte připravovanou misku nakrájenou zeleninou.
Stejným principem můžete vařit pohanku nebo brambory s klobásou v pomalém sporáku. Pro vaření pohanky použijte režim "pohanka" nebo "ovesná kaše" po dobu 40 minut a pro brambory "Quenching" po dobu 50 minut.