Makarony v troubě - recept
Makarony vařená v troubě, je naprosto výživná a chutná. A pokud jsou stále plněné nějakou originální náplní, nebude od hostů uvolnění a všichni rozhodně žádají o doplňky.
Recept na plněné těstoviny v troubě
Složení:
- velké těstoviny - 250 g;
- mleté maso - 300 g;
- voda - 3 l;
- houby - 300 g;
- žárovka - 1 kus;
- sýr - 200 g;
- kurkuma - 1 lžička;
- mletá paprika - 1 lžička;
- sůl - podle chuti;
- krém - 200 ml;
- ghee máslo - 30 g.
Příprava
Recepty na pečené těstoviny v troubě jsou velmi jednoduché a nebudou vám trvat hodně času. Nejprve naléváme těstovinovou vodu do hrnce, nasaďte ji na sporák, oheň tvrdší a počkejte, až se vaří. Pak si vezmeme těstoviny na plnění, obvykle jsou docela husté, hodí je do vroucí vody a zasahují tak, aby produkty nelehaly dohromady. Kuchněte těstoviny minutami 4 a pak jemně vypusťte vodu, napájejte je rostlinným olejem a nechte je zcela vychladnout.
Tentokrát vyčistíme žárovku z kůry a nakrájíme na poloviční kroužky. Ve fritovací pánvi roztřepete máslo, přikládat cibuli a nechat ji, dokud není jasné. Zatím zpracováváme a houbové houby. Když se cibule stanou zcela průhlednými, 
vložte do pánve nastrouhanou papriku a kurkuma, sůl na chuť, promíchejte a rozmíchejte houby. Můžete přidat nasekaný česnek a čerstvé zeleniny pro pikantnější chuť a vůni. Poté přidejte mleté maso do praženého pečiva, důkladně promíchejte a smažte všechno na středním ohni s otevřeným víkem, dokud se maso zcela nevyvaruje a tekutina se nevypustí.
Poté jemně přesuňte hotovou náplň do misky a nechte ji vychladnout. Poté, Věcné těstoviny , vložte je do pečicí nádoby, nalijte do krému, posypeme sýrem a po dobu 25 minut pošlete do předehřáté trouby.