Odmítnutí produktů živočišného původu otevírá nové obzory pro vaření. Dřívější neznámé chutě, přísady a technologie vaření umožňují procvičovat vaši kuchyňskou dovednost a získávat nejen chutné, ale i mnohem zdravější pokrmy. Doporučujeme začít s něčím jednoduchým, například s chudými cookies.
Složení:
Příprava
Během ohřevu trouby na 180 stupňů spusťte vaření. Ovesné vločky kombinujte s moukou, škrobem, sody s práškem do pečiva a cukrem. Samostatně vymačkněte máslo s jogurtem. Do suché směsi přidejte tekutiny. Jablko odřízněte, až se zbavíte jádra kostí. Přidejte plátky na směs ovesné kaše a rozdělte je na 15 porcí. Otočte jednotlivé části a lehce ji vyrovnejte dlaní a pak ji rozetřete na plech pokrytý pergamenem. Lean ovesné sušenky pečená po dobu 15-17 minut.
Složení:
Příprava
Chia semena se míchají v mlýně na kávu a nalijte 55 ml vody. Zatímco čia bobtná, nakrájejte ovesné vločky, ale nezměňte je na mouku. Obilná směs se sodou. Samostatně kombinujte arašídové máslo s medem, mlékem a číší. Přidejte směs na ovesné vločky. Zkopírujte data do pasty a umístěte je dále. Vytvarujte cookie ze směsi a pečte ji 15 minut na 180 stupňů.
Složení:
Příprava
Zatímco teplota v troubě stoupne na 180 stupňů, vyčistěte banány a rozetřete je. Semena lnu se rozmazávají v mlýně na kávu, nalijeme 50 ml vody a necháme nabobtnat. Do lnu přidáme arašídy a rostlinný olej, banánové pyré, skořici a cukr. Smíchejte výslednou hmotu s ovesnou kaší a přidejte rozinky a ořechy. Vyrábíme cookies a pošleme je na 20 minut pečení.