Odmítnutí produktů živočišného původu otevírá nové obzory pro vaření. Dřívější neznámé chutě, přísady a technologie vaření umožňují procvičovat vaši kuchyňskou dovednost a získávat nejen chutné, ale i mnohem zdravější pokrmy. Doporučujeme začít s něčím jednoduchým, například s chudými cookies.

Lean ovesné sušenky s jablkem - recept

Složení:

  • ovesné vločky - 180 g;
  • mouka - 130 g;
  • kukuřičný škrob - 5 g;
  • třtinový cukr - 55 g;
  • prášek do pečiva, soda - 1/2 čajové lžičky;
  • rostlinný olej - 65 ml;
  • sójový jogurt - 150 ml;
  • zelené jablko - 1 ks.

Příprava

Během ohřevu trouby na 180 stupňů spusťte vaření. Ovesné vločky kombinujte s moukou, škrobem, sody s práškem do pečiva a cukrem. Samostatně vymačkněte máslo s jogurtem. Do suché směsi přidejte tekutiny. Jablko odřízněte, až se zbavíte jádra kostí. Přidejte plátky na směs ovesné kaše a rozdělte je na 15 porcí. Otočte jednotlivé části a lehce ji vyrovnejte dlaní a pak ji rozetřete na plech pokrytý pergamenem. Lean ovesné sušenky pečená po dobu 15-17 minut.

Poštovní ovesné sušenky bez mouky doma

Složení:

  • ovesné vločky - 110 g;
  • arašídové máslo - 65 g;
  • data - 4 ks;
  • med - 35 ml;
  • chia semena - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • soda - 3/4 lžičky;
  • Almondové mléko - 45 ml.

Příprava

Chia semena se míchají v mlýně na kávu a nalijte 55 ml vody. Zatímco čia bobtná, nakrájejte ovesné vločky, ale nezměňte je na mouku. Obilná směs se sodou. Samostatně kombinujte arašídové máslo s medem, mlékem a číší. Přidejte směs na ovesné vločky. Zkopírujte data do pasty a umístěte je dále. Vytvarujte cookie ze směsi a pečte ji 15 minut na 180 stupňů.

Banány Lean ovesné vločky cookies

Složení:

  • banány - 2 kusy;
  • semena z lnu - 5 g;
  • Banány Lean ovesné vločky cookies
  • ovesné vločky - 110 g;
  • arašídové máslo - 25 g;
  • rostlinný olej - 15 ml;
  • špetka skořice;
  • cukr - 35 g;
  • Hrst rozinky a mandlí.

Příprava

Zatímco teplota v troubě stoupne na 180 stupňů, vyčistěte banány a rozetřete je. Semena lnu se rozmazávají v mlýně na kávu, nalijeme 50 ml vody a necháme nabobtnat. Do lnu přidáme arašídy a rostlinný olej, banánové pyré, skořici a cukr. Smíchejte výslednou hmotu s ovesnou kaší a přidejte rozinky a ořechy. Vyrábíme cookies a pošleme je na 20 minut pečení.