Lehké pečivo pomůže, když chcete jíst něco sladkého v období abstinence od jídla některých potravin. Takové produkty neobsahují úplně muffiny: vejce, máslo a mléko, ale podle dobrých receptů se ukázaly být velkolepé, voňavé a chutné.

Rychlé občerstvení

Vzhledem k tomu, že štíhlé pečivo, jehož recepty jsou naprosto nekomplikované, existují triky, které pomohou pečivo léčit ne horší než tradiční. Je třeba si uvědomit, že takové produkty nejsou skladovány po dlouhou dobu, protože je třeba je připravovat na velké části.

  1. Lehké sladké pečivo lze připravit bez vajec, úspěšně je nahradí banánem. Ovocné ovoce udržuje strukturu těsta dobře a zvyšuje jeho vůni
  2. Nahraďte mléčnou základnu v receptu na těsto pro koláče, lívance a lívance můžete minerální vodu nebo vařící vodu.
  3. Recept na chudé dorty přemění limonádu, udělá to pečivo s neuvěřitelně originální chutí.
  4. Mléko může být jistě nahrazeno zeleninou, například kokosem.

Pozdní Charlotte s jablky - recept

Pozdní Charlotte s jablky - recept

Lean charlotte s jablky na chuť není nižší než tradiční a přichází se stejnou zlatohnědou cukrovou krustou, která je vlastně klasickým dortem. Bude hrát roli základny pro test čerstvě vymačkaný pomerančový džus a rostlinného oleje, který bude lahůdku lahodně lahodnou. V náplni můžete přidat trochu skořice na chuť.

Složení:

  • antonovka - 3 kusy;
  • skořice - ½ lžičky;
  • mouka - 300 g;
  • cukr - 150 g;
  • čerstvá oranžová - 150 ml;
  • chudý olej - 50 ml;
  • prášek do pečiva.

Příprava

  1. Jablka nakrájíme na desky, rozdělíme je v olejové formě a posypeme skořicí.
  2. Nalijte džus do misky, přidejte cukr, máslo, šlehačku se směšovačem.
  3. Do mouky vložte prášek do pečiva, promíchejte.
  4. Nalijte těsto nad jablka a pečeme v troubě po dobu 60 minut při 190 stupních.

Péční čokoládová manikúra

Lean čokoládová manna

Z takového koláče dostanete lahodnou chudou čokoládový dort . Při vaření je třeba vzít v úvahu, že dort nelze řezat, rozdělte těsto na dva nebo tři kusy a pečte je odděleně. Smetanové krém z vody, kakaa, cukru a mouky nebo posypeme vrstvami dortu s meruňkovou marmeládou.

Složení:

  • krupice - 300 g;
  • hnědý cukr - 100 g;
  • rostlinný olej - 100 ml;
  • kakao - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • vanilka;
  • prášek do pečiva;
  • voda - 250 ml.

Příprava

  1. Naplňte teplou vodou mango smíchané s vanilkou a cukrem.
  2. O hodinu později přidáme máslo, kakao, prášek do pečiva, promícháme.
  3. Vytvořte dvě krátké koláče.
  4. Polední pečivo bude připraveno za 40 minut.
  5. Smažte koláče s vhodným krémem, prášek s kakaem nebo práškem nahoře.

Lean Cake - recept

Postavený ovocný dort - recept

Lean mrkev dort těší vás s úžasnou vůní, neočekávanou chutí a jasnou barvou. Léčba bude měkká, porézní a svěží. Pro bohatší chuť přidejte do těsta citrusovou šťávu a vlašské ořechy, které jsou perfektně kombinovány s mrkví. Takové štíhlé pečivo se často objeví na stole, protože jsou k dispozici produkty ve složení.

Složení:

  • oranžová čerstvá s buničinou - 250 ml;
  • cukr - 200 g;
  • mrkev - 200 g;
  • mouka - 150 g;
  • čistý olej - 100 ml;
  • vlašské ořechy;
  • prášek do pečiva.

Příprava

  1. Smažte a hnědé ořechy v suché pánvi.
  2. V misce míste cukr, máslo, džus a pečlivě protřete.
  3. Mrkve rožte na jemném strouhátku a přidejte do těsta, promíchejte.
  4. Vložit mouku, prášek do pečiva, ořechy a promíchat.
  5. Nalijte těsto do olejové formy a pečte 40 minut při 190 stupních.

Rychlý třešňový koláč

Polední koláč s třešněmi

Lean čokoládový dort se ukáže chutné a bez zvláštních přírůstků, ale recept se hodně změní, pokud přidáte třešně na těsto. Chuť ošetření se nevrátí svěžímu dortu. Bobule musí být vyčerpaný přebytečnou šťávou, vysušena a posypána škrobem, takže drobek koláče nebude příliš vlhký. Forma bude potřebovat 20 cm.

Složení:

  • mouka - 200 g;
  • kakao - 50 g;
  • prášek do pečiva;
  • cukr - 150 g;
  • vařená káva - 250 ml;
  • rostlinný olej - 100 ml;
  • čokoládové třešně - 200 g

Příprava

  1. Kombinujte mouku, prášek do pečiva, kakao a cukr .
  2. Přidejte kávu za míchání.
  3. Nalijte těsto do oleje, rozdělte třešeň během tavení.
  4. Pěstní čokoládové pečivo se vaří v troubě po dobu 40 minut při 185 stupních.

Medový med med - recept

Lean Honey Cucumber - recept

Lean uvíznutí s uvíznutým papírem - nejjednodušší a nejrychlejší recept na pečení, protože je velmi oblíbený u mnoha žen v domácnosti. Jedná se o dobrý způsob, jak použít stale sladké polotovary, jakékoliv džem je vhodné: meruňka, borůvky nebo jiné bobule. Cesto můžete doplnit vlašskými ořechy.

Složení:

  • mouka - 300 g;
  • čistý olej - 100 ml;
  • prášek do pečiva;
  • vanilka;
  • kakao - 50 g;
  • cukr - 150 g;
  • med - 50 g;
  • skořice;
  • voda - 200 ml;
  • matice;
  • džem - 100 g

Příprava

  1. Přidejte cukr, vanilku, med, džem a máslo na teplou vodu.
  2. Mouku kombinujte s práškem do pečiva a kakaem, nalijte do sladké vody.
  3. Bite talíř, nasekněte nasekané matice.
  4. Nalijte základnu do olejové formy a pečte 50 minut při 190 stupních.

Lean muffins - recept

Lean muffins - recept

Lehké vdolky nejsou uvařené už těžší než běžné pečivo. Banány, ořechy a kakao pomohou naplnit nedostatek vajec a mléka. Delikátnost bude lahodná, mírně čokoládová, s voňavým ořechovým nápisem. Jako základ použijte mandle nebo kokosové mléko, pokud ne, můžete připravit vařenou kávu přidáním méně kakaa.

Složení:

  • mouka - 200 g;
  • cukr - 150 g;
  • prášek do pečiva;
  • skořice - 1 lžička;
  • zralý banán - 1 ks;
  • mandlové mléko - 100 ml;
  • čistý olej - 100 ml;
  • med - 50 ml;
  • hrst ořechů;
  • vanilka.

Příprava

  1. Smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a skořici.
  2. Banán se přemění na pyré, šlehne s mandlovým mlékem, nalije se máslem a medem, promíchá se.
  3. Připojte obě hmoty, hodte nakrájené matice.
  4. Rozdělte těsto na formy, pečte na 200 stupňů 20 minut.

Poškozený cookie

Poškozený cookie

Lehké sušenky se neukazují o nic horší než tradiční verze, stejně chrumkavé a drobivé, mnozí si ani nevšimnou náhradu. Voda by měla být ledová, tato složka bude zodpovědná za drobivost výrobků. Takové štíhlé pečivo nemusí být sladké a připomíná krekry podle chuti.

Složení:

  • ledová voda - 200 ml;
  • čistý olej - 200 ml;
  • cukr - 150 g;
  • mouka - 500 g;
  • sůl;
  • vanilka.

Příprava

  1. Vodu promíchejte olejem a solí. Beat se směšovačem, až se maska ​​rozjasní a naplní se vzduchem.
  2. Postupně přidáme mouku k emulzi a promícháme.
  3. Těsto musí být plastové a nelepivé.
  4. Rozbalte vrstvu a pohodlně vypněte cookies.
  5. Pečte 15 minut při 200 stupních.

Polední chléb - recept

Polední chléb - recept

Chutné, svěží a aromatické, dostanete chudý chléb a pečení v troubě je snadnější než kdy předtím. Základna může být kvasnice nebo bez kvasnic, ale ve druhém případě se produkt chuti podobá slanému dortu. Základní sada komponentů je minimální, můžete je přidat s vonnými přísadami: sezam, ořechy nebo rozinky.

Složení:

  • čerstvé kvasnice - 25 g;
  • med - 1 polévková lžíce. l;
  • voda - 300 ml;
  • žitná mouka - 100 g;
  • pšeničná mouka - 200 g;
  • hrozinky a vlašské ořechy - pro 1 hrst.

Příprava

  1. V teplé vodě rozpusťte med a rozpusťte kvasnice.
  2. Smíchejte dva druhy mouky, nalijte droždí, promíchejte.
  3. Nalijte hrozičky a ořechy.
  4. Hnětené měkké měkké com a odeslat v lednici po dobu 10 hodin, pokryté fólií.
  5. Takové chudé čerstvé pečivo se vyrábí ve dvou fázích: první 15 minut se pečuje při 220 ° C a dalších 25 minut při 200 ° C.

Palačinka s jablky - recept

Postava jablečného štuplu

Pro některé, zdá se, že štíhlé těstoviny jsou fantastické a je prostě nemožné vytvořit si sami sebe. Naopak, máslo je nahrazeno rostlinným olejem a těsto se připravuje podle principu klasického vaření s využitím metody válcování a naolejování. Vezměte tradiční výplň z jablek, skořice a rozinkami.

Složení:

  • ledová voda - 100 ml;
  • rostlinný olej - 100 ml;
  • Olej bez zápachu pro mazací vrstvy - 3 lžíce. l;
  • mouka - 500 g;
  • sůl - špetka.

Vaření

  1. V ledové vodě rozpusťte sůl, přidejte máslo a míchat s moukou.
  2. Těsněme těsto, pošlete 20 minut v mrazáku.
  3. Vyklopte vrstvu, osušte ji, sklopte ji na polovinu (olej uvnitř), vyklopte a znovu přidejte olej.
  4. Opakujte válcování a oleje ještě 4 krát, po 20 minut přeneste těsto do chladu.
  5. V pánvi, uložte plátky jablek, dejte rozinky, cukr, vanilku a skořici. Chladnička.
  6. Tenké těsto vyhoďte, rozložte náplň a zrolujte role.
  7. Pečeme při 190 stupních 45 minut.