Lemonový dort - recept
Pokud plánujete něco chutnat, pak se zastavte u receptu na citronový dort. Vaření není o nic těžší než jiné druhy takových dezertů, ale osvěžující a neobvyklá chuť ho vyniká mezi hromadou lidí.
Tvarohový citrónový dort se zakysanou smetanou
Složení:
- jemně zrna - 300 g;
- vejce - 2 ks;
- zakysaná smetana - 120 ml;
- citron - 1 ks;
- cukr - 1/2 polévkové lžíce;
- máslo - 100 g;
- mouka - 1 polévková lžíce;
- prášek do pečiva - 1 polévková lžíce. lžíci.
Příprava
Pečeme citrónovou kůru na jemné struhadle (ujistěte se, že bílá maso neklesne, jinak bude košíček hořký.) Vepřte vejce s cukrem, přidejte lžíci citronové šťávy, kysané smetany a tvaroh. V samostatné misce míste suché ingredience a přidejte je do tvarohu.
Hnětené husté těsto s několika pohyby tak, aby zůstalo trochu nerovnoměrné. Dejte do pekáče a vařte 40 minut na 180 stupňů.
Chutný citrónový muffin podávaný s několika plátky citronu a máty, pro zdobení. Pro větší šťavnatost je dobré přidávat do těsta 50 ml rostlinného oleje a přidávat citronové poznámky k aroma s pomerančem, zasahováním trochu kůry citrusového ovoce do těsta.
Lemon čokoládový dort
Topping na citrónový talíř může sloužit téměř cokoliv: džem, hrozi, ořechy a samozřejmě čokoláda. Možná konečně zastavíme ...
Složení:
- máslo - 200 g;
- cukr - 230 g;
- mouka - 230 g;
- citron - 1 ks;
- vejce - 4 ks;
- čokoládová omáčka - 100 g;
- prášek do pečiva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- kefír - 120 ml;
- sůl - ½ lžíce.
Příprava
Balejte měkké máslo s cukrem po dobu 10 minut (je lepší použít mixér), abyste ho nasávali vzduchem. Dále vkládáme vajíčka pomalu jeden po druhém, pokaždé ručně mícháme směs. Přidejte kůru, šťávu z jednoho citronu a čokolády.
Nyní přejděte k suchým přísadám: do mouky přidejte sůl a prášek do pečiva, důkladně promíchejte hmotu, abyste se ujistili, že dort bude rovnoměrně stoupat. V olejové směsi nalijte polovinu mouky, mírně promíchejte do homogenity a po přidání druhé poloviny znovu promíchejte a nakrájejte kefír. Snažte se příliš dlouho zabraňovat dortu po přidání mouky, jinak výsledný lepek vytvoří pečení a gumu. Proto, jakmile dosáhnete jednotnosti, doplňte kefír.
Lemonový koláč s čokoládou na kefír je pečený 45 minut při 180 stupních. Jakmile budete připraveni, můžete jej nalít sirupem nebo námrazou a ozdobit je práškem.
Raisin Lemon Cake - recept
Cupcakes s rozinkami jsou jen klasikou žánru, která bude vždy relevantní a zaručeně se těší většině, ne-li všem. Ale jak udělat jednoduchý a jemný citronový dort s hrozienkami, dozvíte se z níže uvedeného receptu.
Složení:
Pro test:
- máslo - 225 g;
- cukr - 225 g;
- rozinky - 50 g;
- vejce - 4 ks;
- citrony - 2 ks;
- samostavná mouka - 225 g
Pro impregnaci:
- citronová šťáva;
- práškový cukr - 85 g.
Příprava
Smíchejte olej v pokojové teplotě s cukrem. Přidejte 4 vejce a mírně mírně mírně promíchejte. Nyní je čas naplnit chuť dvou citronů, trochu rozinky, a také nalít šťávu z poloviny citronu a pomalu vylévat samo-rostoucí mouku (to může být zaznamenáno s hladkou mouku smíchané s lžící prášku do pečiva). Lemonový dort vařený v peci po dobu 45-50 minut při 180 ° v naolejované mísišti.
Aby byl dezert šťavnatější a sladší, je impregnován směsí cukru a šťávy zbývajících jeden a půl citronů, zatímco je ještě horký. Bon appetit!