Pokud stále nevíte, jak vyrobit voňavý a vzdušný citronový dort, pak mi věřte, není v tom nic těžkého, ale chuť a neuvěřitelná citrusová vůně budou vést k šílenství všem, kteří vás navštíví.
Složení:
Pro glazuru:
Příprava
Předtím troubu troubu trochu rozsvítíme a plášť naplníme rostlinným olejem a jemně posypeme moukou. V misce nalijte mouku a sódu a hněte prášek do pečiva. Beat vajíčka s cukrem v jiné misce, dát máslo, vanilín, strouhanou citronovou kůru a stlačit šťávu. Důkladně promíchejte vše a jemně vylijte suchou směs, nalijte do rostlinného oleje a rozetřete těsto do formy. Poslat košíček do vyhřáté trouby a pečte po dobu 45 minut.
Bez ztráty času připravte námrazy: nalijte práškový cukr do teplého mléka a promíchejte. Po ochlazení se citronový koláč nalije mléčnou glazurou a podává se ke stolu.
Složení:
Příprava
Nakrájené krémové máslo rozkrájíme na malé kousky, naplníme cukrem a nabitím mixéru, nejprve pomalu, a pak zvýšíme rychlost. Bez zastavení postupně zavádíme vejce, hájíme citrónovou kůru, prášek do pečiva a mouku. Kryjeme tvar s máslem, rovnoměrně vylijeme těsto a koláč pošleme do předehřáté trouby přibližně 40 minut. Připravte si pečení s dřevěnými špízemi.
Složení:
Příprava
Nalijte mírně zahřátou vodu do misky, přidejte cukr, mouku a šlejte ji, aby se zabránilo hromadě. Pak vstoupíme do rostlinného oleje a házíme drcené kandované ovoce. Umyjte citronem, jemně odstraňte kůru, rozetřete je na struhadle a přidejte do těsta. Stlačte džus ze zbývajícího citrónu, promíchejte ho s pečenou sody a hodte do těsta. Nyní rovnoměrně rozdělte výslednou hmotu do pečícího nádobí a pečte v troubě citronový koláč po dobu 40 minut. Ochlaďte hotový dezert a dekorujte práškovým cukrem podle potřeby.