Pizza - pokrm je jednoduchý, vydatný a chutný. Existuje spousta receptů na jeho přípravu. Někteří lidé dávají přednost pizze na bujné těsto kvasnic, jiné jako pizza na tenkém těstíčku. Ale pro sebe-přípravu základů pro toto jídlo potřebuje čas. A teď vám řekneme, jak udělat línou pizzu.
Přes jeho jméno, pizza vařená podle některého z níže uvedených receptů je velmi chutná. A čas zároveň přinejmenším opustí.
Složení:
Příprava
Chcete-li si v troubě udělat línou pizzu, chléb zvolíme nejčerstvější, je lepší vzít ten, který má ležák 1-2 dny. Nakrájejte ho do poloviny podélně a vyjměte drobek. V důsledku toho budou 2 polotovary připomínající loď. Nyní děláme nádivku. Za to se šunka a houby nasekají na kostky. Nakrájeme cibuli a mírně smažeme, přidáme šunku a houby. Rajčatová pasta se chová v 100 ml vody a výsledná směs se nalije, míchá, ochutnává sůl, přidá se koření a vaří se 5 minut. Teď pokračujeme k formování naší pizzy. Za tímto účelem nejprve položíme plněné houby a šunku do poloviny bochníku, dobře pokrmeme majonézou, vložíme do kruhů rajčat a naplníme strouhaným sýrem. Předehřejte troubu. 180 stupňů bude stačit. Položte pizzu do formy nebo na plech a pečte, až se sýr roztaví. Lazy pizza na bochníku, kterou rozdrtíme s nakrájenými zelenkami.
Složení:
Příprava
Mouka, vejce, sůl a kyselá smetana se dobře míchají. Připravte náplň: nakrájejte poloviční kroužky cibule. Klobásky nakrájíme na kruhy a rajčata do polkruhů. Rozemeleme zeleninu a nakrájíme sýr na malé kostičky. Složíme spodní část pánve s rostlinným olejem, vylijeme těsto do středu, naplníme ho a na něj nasypeme kečup. Vystavte oheň o málo méně než průměr, zakryjte pánvi víkem a vařte naši línou pizzu asi 15 minut. Pak vypneme oheň a bez odstranění víka necháme pizzu stát dalších 5-7 minut. Pak jej přesměrujeme na misku, posypeme nakrájenými bylinkami a podáváme je ke stolu.
Složení:
Příprava
S chlebem nakrájejte krusty a nakrájejte drť na kostky. Klobásky nakrájejte na pásy. Třejeme sýr na strouhátku. V misce multicookeru nalijte rostlinný olej a položte kostky pečiva. Smažeme vejce, sůl, pepř a porazíme vidličkou až do hladkosti. Naplňte výsledný chléb chlebem a promíchejte. Nakrájeme kečup nahoře, položíme klobásu a naplníme strouhaným sýrem. V režimu "Pečení" vařte 45 minut. Poté lehce pizza na chleba vytáhněte z multicookerové pánve pomocí parního koše a přeneste jej na misku.
Složení:
Příprava
Lavash se navlhčí vodou z obou stran a vloží do pánve na smažení. Rozlomte vejce nahoře, sůl a rozmačkávejte hmotu na celý povrch. Kryt na pánvi zakrýt víkem, oheň by měl být malý. Po přibližně 2-3 minutách se vajíčko zahustí. Nyní mírně otočte chléb pita tak, aby se omeleta smažila. Po dalších 2 minutách pokryjeme celý povrch směsí majonézy a kečupu, rozložíme klobásu, kousky rajčat, pruhy papriky, naplníme sýrem a vaříme na nízké teplotě po dobu 12-15 minut.
Složení:
Příprava
Připravujeme kečup s připravenou pizzu. Saláma nakrájíme na plátky a položíme na vrchol, umístíme rajčata, nakrájíme na poloviční kroužky a všichni uspíme na strouhaném sýru. Maximální výkon nastavíme a vaříme pizzu 5 minut.
Stejným principem s použitím polotovarů můžete připravit také lehkou pizzu v troubě.