Věděli jste, že dělat lahodný dort, není nutné věnovat spoustu času přípravě náplně a těsta. Chutné domácí koláče mohou být provedeny za pouhých 30 minut. Řekneme vám, jak vařit líný zelí koláč - ideální jídlo pro rodinnou večeři.
Složení:
Příprava
Zelí se zpracuje, jemně nakrájíme a vaříme v pánvi, přidáme plátek másla. Pak mužeme muškát a přidáme. Biftek kefír s vejci, přidejte jemnou sůl, sódu a pšeničnou mouku. Tekuté těsto mícháme a odložíme stranou. Ve formě rozložte výplň, rovnoměrně ji rozdělte a naplňte vše směsí mouky. Pošleme rychlou línou dort s kapustou do trouby a pečeme ji až do hnědé hnědé při teplotě 200 stupňů.
Složení:
Příprava
Zelí nakrájejte, vložte do pánve, nalijte trochu filtrovanou vodu, zakryjte víko a nechte ji asi 15 minut. Pak přidáme sůl na chuť, přidejte kousek másla a smažte, mícháme, dokud nezískáme na středním ohni. V misce míchat mouku se zakysanou smetanou, porazit vejce, hodit prášek do pečiva a sůl. Všechny důkladně promíchány. Zelí trochu trochu a přesuňte na hotové těsto. Pro talíř rozetřete je na máslo, vylijte připravenou hmotu a pečte koláč v předehřáté troubě po dobu 40 minut.
Složení:
Pro plnění:
Příprava
Zahajte vaření koláče s náplní. K tomu je zapotřebí zelí, umyjte si a shinkoo. Cibuli očistěte, nakrájíme jemně a přidáme do zelí. Zeleninu přeneste do pánve na nízkou teplotu po dobu 40 minut, občas se míchá. Dále přidejte nějakou sůl na chuť, hodte kopr a odstraňte z tepla. Vařte vajíčka uvařená, čistá a nakrájená na malé kostičky. Smíchejte všechny složky náplně a pokračujte v hnětení těsta. Vejce se zavařily se zakysanou smetanou, vložily se majonézy, posypeme moukou práškem do pečiva a nalijeme nějakou směs na dno formy. Poté rovnoměrně rozdělte náplň a nalijte zbývající těsto. Pošlete koláč do trouby a vařte, dokud nehnednete.
Složení:
Příprava
Vyčistíme žárovku, lehce ji rozřezáme a přeneseme na rostlinný olej. Nakrájáme zelí ostrým nožem, přidáme trochu soli a lehce ho hněteme rukama. Pak přidejte smaženou cibuli a promícháme. V samostatné hluboké misce, šlehají vajíčka s ryaženkou, přidejte mouku, vydejte kefír a házet cukr a prášek do pečiva. Pak zelí s těsto a vložte do namazaného šálku multivarky. Zavřete víko přístroje, na displeji zadejte program "Pečení" a počkejte přesně 60 minut. Po zvukovém signálu ponechte jej po dobu 10-15 minut uvnitř a jemně ji vyjměte a podávejte jej ke stolu a nakrájejte na kusy.