Lavash rolls - nejlepší recepty na rychlé občerstvení a plnění bufetového stolu
Rolls vyrobené z pita chleba jsou vynikajícím řešením pro vyplnění bufetového stolu s různými občerstvením s originálními výplněmi. Plnění pro léčbu může být vícesložkové, nasycené nebo stručné, skládající se z jedné nebo dvou složek.
Jak si vyrobit lavash roll s nádivkou?
Připravte originální role tenké lavash, sklopte a nakrájejte na segmenty. Tento předkrm vypadá velmi krásně na stůl a náplň může být určena na základě osobních preferencí.
- Chutné lavashové kotle jsou často plněné červenými rybami, šunkou, sýrem.
- Nepoužívejte tekuté a smetanové omáčky, na plnění - lavash se rychle namočí a předkrm se rozpadne na misku.
- Aby nedošlo k suchu, je lepší aplikovat jemný sýr na impregnaci: smetanový sýr, tvaroh, roztavený sýr.
- Masové nebo houbové složky jsou předvařené, mohou být smažené, pečené nebo vařené.
- Velmi originální jsou lavash roll se sýrem a masovou výplní, pečené nebo opečené v pánvi. Ukázalo se zde vynikající horké předkrm s vydatnou náplní v křupavé skořápce.
Pita chléb s krabovými tyčinkami
Velkým řešením nového způsobu, jak sloužit krabový salát, je připravit tenké lavashové rohlíky se surimi, čerstvými okurky a sýrem. Občerstvení je zabaleno do velké vrstvy arménského lavase, namočené na ne více než půl hodiny, pak nakrájeno na segmenty a podáváno. Silně namočte předkrm s majonézou, aby se pita chleba nestala křehkou.
Složení:
- lavash - 1 kus;
- krabové tyčinky - 100 g;
- čerstvá okurka - 1 kus;
- salátové listy - 4 kusy;
- vejce, tvrdé vařené - 2 kusy;
- tvrdý sýr - 100 g;
- majonéza - 3 polévkové lžíce. l.
Příprava
- List se rozvinul, namazal majonézou.
- Umístit paralelně v řadě: plátky okurky rozmístěné krab tyče, strouhaná vejce a salátové listy.
- Vyhazujte celý povrch sýra.
- Sklopte pečlivě roli, pošlete do chladničky po dobu půl hodiny.
- Vysekněte do segmentů 4-5 cm, okamžitě krmte.
Pita chléb s červenou rybkou
Klasická verze vaření takového občerstvení je lavash rolls s lososem. Pokud budete postupovat podle ověřených doporučení, bude zde vynikající bufetové jídlo, které je příjemné mít občerstvení a silné nápoje. K provedení myšlenky potřebujete smetanový sýr: Philadelphia, mascarpone, buco, pokud nějaký, nebyl nalezen, použijte tvaroh nebo ricotta.
Složení:
- lavash - 1 kus;
- mírně slaný losos - 150 g;
- smetanový sýr - 100 g;
- čerstvý kopr - 20 g.
Příprava
- Rozšiřte pita chléb, mazání krém-chizom.
- Posypeme nakrájeným koprem.
- Rozdělte plátky mírně slané ryby, přitiskněte těsně na rolích.
- Po půlhodinové impregnaci nakrájené na segmenty servírujte rohlíky s lososovým lososem na jedné misce.
Pita chléb s kuřecím masem
Chcete-li lavash roll s kuřecím masem a sýrem se ukázalo, že není jako rychlé občerstvení na ulici, musíte použít minimální množství ingrediencí, aby nedošlo k nasycení konečné chuti. Z těchto komponentů budou 4 role, které je vhodné vzít s sebou k práci nebo studiu na rychlé občerstvení. Občerstvení se zlepší, pokud budete ležet v chladničce po dobu jedné hodiny.
Složení:
- tenký lavash - 150 g (balení);
- kuřecí prsa - 250 g;
- čerstvá okurka - 100 g;
- listy hlávkového salátu - 30 g;
- tvaroh - 100 g.
Příprava
- Kuřecí prsíčka roste sůl, koření, utěsněte fólii, pečte 30 minut, ochlaďte.
- Řezané maso s talíři, okurky s dlouhými slámy.
- Rozšiřte pita chléb, nakrájíme na 4 listy, namazáme se sýrem, položíme maso a okurky, pokryjeme listy salátu.
- Sbalte těsné role, pošlete jednu hodinu v ledničce.
Pita chléb s korejskými mrkví
Chcete-li vyrobit chutné lavashové role s náplní, není nutné používat drahé nebo složité ingredience. Občerstvení s korejskou mrkví, roztaveným sýrem a bylinami bude oslovovat všechny spotřebitele, kteří se nebudou muset jíst výborné jídlo. Pro pocit sytosti jsou přidány uzené prsy a šunka. Není nutné přidávat omáčky, šťavnatou mrkev a dobře proniká svačinkem.
Složení:
- tenký lavash - 1 kus;
- mrkev v korejštině - 200 g;
- šunka - 200 g;
- kopr nasekaný - 1 hrst;
- zpracovaný těstovinový sýr - 50 g.
Příprava
- Rozšiřte pita chléb, mastnoty se sýrem.
- Posypeme jemně nakrájenými bylinkami.
- Rozložte talíře šunky.
- Mrkev se dobře vymačká ze slané vody, rozdělí se další vrstva, přitiskne se těsně.
- Do chladničky vložte kotlety pita chleba po dobu 30 minut, nakrájíme na segmenty a podáváme.
Pita chléb se šunkou a sýrem
Rolls pita chleba se šunkou a sýrem bude dobrou náhradou za obvyklé a podnadoevshim sendviče pro ranní čaj. Kromě toho náplň vypadá velmi lakonicky v řezu, takže tato verze svačinek může být srolována s tenkou rolí, nakrájena na malé segmenty a připevněna špízemi, dostanete původní kanapé pro bufetový stůl.
Složení:
- lavash - 1 list;
- šunka - 150 g;
- tvrdý sýr - 150 g;
- Ricotta - 100 g.
Příprava
- Lavash obrat, mastná ricotta.
- Položte jednu tenkou šunku.
- Další vrstvou jsou tvrdé sýrové desky.
- Uzavřete hustou roli a nechte ji namočit po dobu 2 hodin.
- Nakrájejte na malé segmenty a podávávejte rohlíky šunky a pita, nakulov každý špíz.
Rolls pita chleba s tvarohem
Rolls pita chleba s tvarohem pomůže diverzifikovat stůl s novými občerstvením, které nemají chuť jako jediné léčení. Tvaroh, ricotta, lze naplnit nakrájenými bylinkami, nakrájeným česnekem a naplnit náplň čerstvými okurky. Jednoduchá a stručná náplň vyhrát každý host, zejména fanoušky neobvyklých kombinací v potravinách.
Složení:
- lavash - 1 list;
- Ricotta - 200 g;
- čerstvá okurka - 100 g;
- Řecký jogurt (zakysaná smetana) - 1 polévková lžíce. l;
- česnek - 1 zub;
- nakrájený kopr - 1 hrst.
Příprava
- Ricotta smíchaný s koprem, nakrájeným česnekem a jogurtem.
- Rozšiřte pita chleba, mastnoty s tvarohem.
- Vydejte dlouhé talíře okurky.
- Minimalizujte hustou roli a ochlaďte 15 minut.
- Ořízněte obrobek na segmenty a podávací misky na jedné misce.
Pita chléb s houbami
Chcete-li lavash roll s houbami a sýrem ukázaly se lahodné, náplň je připravena předem, pak před podáváním je svačina vyhřívaná: v pánvi, v troubě, v mikrovlnné troubě. To se děje tak, že se otevírá víc houb a sýr se roztaví. Řezání takového občerstvení nebude fungovat úhledně, takže je pro každého hosta výhodnější vytvořit malé role.
Složení:
- lavash - 1 velký list;
- žampiony - 500 g;
- cibule - ½ks;
- tvrdý sýr - 150 g.
Příprava
- Houby nakrájíme, smažeme jemně nakrájenou cibulí, chladíme.
- Lavash je rozřezán na čtyři listy.
- Každá vrstva je ceněná se sýrem, rozdělí houbové smažky.
- Válečky rolí, namočte 20 minut.
- Podávejte teplé, vyhřívané jakýmkoliv vhodným způsobem.
Pita chléb s červeným kaviárem
Chcete-li vařit neobvyklé rohlíky pita chleba, výplně mohou být vybrány s jasnou chutí, barvu, takový předkrm na stůl skončí jako první. Je důležité kvalitativně realizovat myšlenku, aplikovat dobrý červený kaviár, produkt v "želatinové omáčce" není vhodný, při řezání občerstvení, náplň se jednoduše nalije do misky.
Složení:
- lavash - 1 kus;
- červený kaviár - 150 g;
- Philadelphia - 100 g.
Příprava
- Mazat s levandulem Philadelphia.
- Rozdělte červený kaviár.
- Chcete-li vytvořit těsný válec, zabalte do fólie, vložte do ledničky.
- Před podáváním nakrájíme na malé segmenty.
Lavashové rolky se šproty
Lahodné, pikantní kotouče arménských lavashů se šproty úspěšně nahradí snack sendviče . Tato vynikající občerstvení je připravena "na kousnutí", bude se blížit k teplým nápojům. Kiwi bude mít zvláštní chuť k tomuto léčení, pokud nikdo nehodnotí takové pokusy, nahradit ho čerstvým okurkou, chuť tohoto jídla se bude lépe obeznámit.
Složení:
- lavash - 1 list;
- tvrdý sýr - 50 g;
- šproty - 1 b.
- kiwi - 1 kus;
- horká paprika - 1 ks;
- majonéza - 1 polévková lžíce. l.
Příprava
- Pita chléb rozřezaný na 4 obdélníky.
- Omažte majonézu.
- Z jedné strany listu položíme strouhaný sýr na vrcholu pikniku kiwi, jeden pruh).
- Položte ryby v jedné řadě na vrcholu ovoce, pritrasit s nakrájenou horkou paprikou.
- Minimalizujte tenký válec a dejte ho do chladničky k impregnaci.
- Nakrájejte na segmenty o délce asi 10 cm.
Smažené lavashové kotouče
Chutné a chrumkavé lavash rolky smažené v pánvi - dobré řešení pro rychlé občerstvení. Výplň může být zvolena libovolně: smažené houby, mleté maso, sýr nebo směs zeleniny. Připravte role na horkém oleji, pokud je na grilovací pánvi, můžete ji aplikovat, takže svačiny budou vypadat křehčí.
Složení:
- lavash - 1 list;
- mleté kuře - 300 g;
- tvrdý sýr - 100 g;
- zelenina nasekaná - 1 hrst;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l;
- oleje na smažení.
Příprava
- Vezměte maso do oleje, dokud nebude hotové, sůl a sezóny s nějakým kořením.
- Lavash nakrájíme na 2-4 díly, tuku se zakysanou smetanou, posypeme strouhaným sýrem.
- Rozdělte mleté maso, pokořte bylinky.
- Sbalte rohlíky, hnědé v pánvi do zlatohnědého.
Lavash se rolí v troubě
Křupavé lavashové rohože lze pečeme v troubě, výplň je vybrána na základě vašich vlastních preferencí. Můžete snadno vařit, bez problémů, hnědé kotouče na pečení, ale také můžete udělat zajímavější: posypeme sýrem, sezamovými semeny nebo slunečnicovými semeny. Tento recept obsahuje čerstvé chilli, může být nahrazen suchými vločkami.
Složení:
- lavash - 1 list;
- silové maso - 500 g;
- tvrdý sýr - 100 g;
- cibule, mrkev - 1/2 ks;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. l;
- žloutek - 1 kus;
- sezam - 1 polévková lžíce. l;
- sůl, koření.
Příprava
- Fritované mleté maso s jemně nakrájenou cibulí, strouhanou mrkví a nakrájenou chilli až do připravenosti, sůl a kořením.
- Lavash nakrájíme na 2 listy, namazeme zakysanou smetanou a posypeme sýrem.
- Chcete-li distribuovat hnůj, rozbalte roli.
- Osušte žloutkem, posypeme sezamem.
- Pečte až do zlaté barvy na 220 stupňů.