Lavash roll s červenou rybkou
Pokud potřebujete připravit rychlé a výživné občerstvení na dovolenou, přijměte pohodlné občerstvení na silnici nebo v práci nebo jednoduše připravte rychlou snídani - pita bread roll přijde na záchranu. Jednoduchý pšeničný tortilla dokonale drží plnku a omáčku, snadno se přehne a drží tvar. V receptech uvedených níže budeme vzdávat hold tomuto jednoduchému produktu vytváření lavashových rolí.
Recept na lavash roll s červenou rybkou a slaninou
Složení:
- filet z lososa - 480 g;
- fialová cibule - 25 g;
- Jalapeno pepř - 1 polévková lžíce. lžíce;
- česnekový hřebíček - 1 ks;
- zralé avokádo - 1 ks;
- slaninou - 4 proužky;
- limetová šťáva - 15 ml;
- koriandro zelená - 1 polévková lžíce. lžíce;
- lavash.
Příprava
Nakrájme rybí filé s olejem, posypeme špetkou mořské soli a posíláme k pečení po dobu 18-20 minut při 180 stupních. Odstraňte ochlazený losos z kůže a rozeberte ho na velké kousky.
Crush jalapenos, přidejte česnek a přetřete vše do pasty se solí. Nakrájejte těstoviny s masovou avokádou, koriandrem, cibulí a limetkovou šťávou. Výsledná omáčka, guacamole, se nanáší na celý povrch lavashového listu, nahoře plátky ryb a křupavých pruhů smažené slaniny. Zůstává pouze pivo a můžete začít ochutnávat.
Lavash roll s konzervovaným růžovým lososem
Složení:
- pita list;
- kozí sýr - 75 g;
- kapary - 7-10 kusů;
- hrst cherry rajčat;
- greeny rukoly a salátu - na chuť;
- konzervovaný růžový losos - 55 g
Příprava
Nejdříve připravte všechny použité ingredience: opláchněte salát a rukolu, rajčata podle velikosti, nakrájíme na poloviny nebo čtvrti. Kapary také rozdrtíme a mícháme s kozím sýrem. Pokud poslední produkt nevyhovuje vám chuť, můžete jej nahradit jednoduchým krémovým, tvarohovým nebo dokonce běžným roztaveným sýrem. Namočte povrch lavashového listu se sýrovou směsí, zakryjte je salátem a rukolou, rozemletem plátky rajčat a konzervy ryb nahoře. Ruleta z pita chleba s lososem a sýrem zůstává pouze k rollu a můžete zkusit.
Lavash roll s červenou rybkou a zelným salátem
Složení:
- uzený losos - 320 g;
- fialové zelí - 75 g;
- fialová cibule - 45 g;
- celer stonka - 1 ks;
- mrkev - 50 g;
- uzená paprika - 5 g;
- majonéza - 45 g;
- listy pita.
Příprava
Nakrájejte zelí a mícháme s ostatními zeleninou: strouhanou mrkev, tenké cibulové prsteny a celer. Smažte majonézu s uzenou paprikou a sezonujte šalátový dresink. Šalát roztřepte mezi listy pita, položte plátky lososa nahoře a koláče polepte na těsné role.
Roll tvarohového tvarohu a lososa
Složení:
- tvaroh - 55 g;
- sladká hořčice - 5 g;
- česnekový hřebíček - 1 ks;
- Kopr zelené - 1 polévková lžíce. lžíce;
- avokádo - 2 ks;
- slaný losos - 65 g;
- rajče - 35 g;
- sladký pepř - 35 g
Příprava
Z tvarohu, sladké hořčice, kopru a česneku vlijeme do pasty, vytváříme homogenní hmotu, abychom mazali povrch listu pita. Na vrcholu vrstvy tvarohu v řadě vrstev položili plátky zeleniny a plátky lososa. Přeneste pita na kotouč a nakrájíme na porce. 
Lavash roll s lososem a okurkou
Složení:
- pita chléb - 1 ks;
- smetanový sýr - 45 g;
- květu 1 citronu;
- Kopr - 5 g;
- hrstka fazolových klíčků;
- okurka (velká) - 1 ks;
- lehce slaný losos - 125 g.
Příprava
Smíchejte smetanový sýr s citrusovou kůrou, byliny a čerstvě mletý pepř. Namočte lavash list se sýrem, položte hrst klíčky a okurku nakrájíme na pásy nahoře. Dokončení nádobí bude plátky červené ryby, po které může být pita zrolována.