Lavash Chips
Čipy Lavash mohou být slušnou a ekonomickou alternativou ke světovým slavným čočím nachos. Náš jednoduchý a rychlý recept vás naučí, jak připravit různé varianty tohoto chrumkavého snacku.
Lavash Chips
Složení:
- lavash - 2 kusy;
- kopr - 20 g;
- česnek - 10 g;
- rostlinný olej - 25 ml;
- sůl, pepř podle chuti.
Příprava
Chipsy z lavashu, jejichž recept se dnes s vámi podělíme, jsou nejen neuvěřitelně chutné, ale také užitečné, protože nejjednodušší přísady se používají při jejich přípravě.
Nejprve připravte omáčku. Chcete-li to provést, nakrájejte česnek co nejmenší, pokud je to potřeba, můžete ho strouhat na strouhátku. U česneku nakrájejte kopr co nejjemněji. Poté přidáme sůl ke směsi česneku a pečlivě rozemletíme všechny přísady v maltě tak, aby byly navlhčeny mezi sebou. Poté omítku promícháme s máslem a přidáme pepř, pokud máte rádi teplé občerstvení.
Pomocí kuchyňské štětce přikryjte chléb pita se směsí, položte na plech a nakrájíme na čtvercové nebo trojúhelníkové žetony. Nestříkejte třísky příliš jemně, takže při pečení nejsou spálené.
Lavashové čipy v troubě jsou připraveny velmi rychle, za pouhých 5-7 minut při 200 stupních. Trouba musí být předehřátá, aby předkrm s křupavou kůrkou. Před tím, než začnete připravovat omáčku, můžete ji zapnout.
Servírujte hotové chipsy na velké misce, přičemž zbývající omáčka je umístěna v samostatné hluboké misce. K takové variantě pita čipů, štíhlá smetana je vynikající, ale pokud se rozhodnete vařit nachos, vědět, co potřebujete Guacamole omáčka z avokáda nebo Salsa omáčka , uvařené z rajčat s pepřem a kořením.
Domácí pita čipy
Složení:
- pita chléb - 2 ks;
- med - 25ml;
- škorice - 10 g;
- voda - 10 ml.
Příprava
Tento recept vytvoří sladké čipy. V malém kastrolu míchat med a vodu a dát ho do ohně. Jakmile dojde k vaření glazury, do ní nalijte mletou skořici a směs smíchá. Nechte glazuru trochu vychladnout a poté výslednou směs namažte lavash. Vystřihněte povrch pita chleba na čtverečky a pošlete panvu do trouby po dobu 8 minut. Vědět, jak vyrobit pita čipy, můžete své milované těšit z této rychlé pochoutky.
Náš další recept vám řekne, jak si vyrobit pitačky se sýrem
Složení:
- lavash - 2 kusy;
- zakysaná smetana - 200 g;
- tvrdý sýr -100 g;
- vejce - 1 kus;
- česnek - 5 g;
- koření na chuť.
Příprava
Chuť tohoto jídla závisí na výběru koření. Přidejte své oblíbené koření do omáčky a budete příjemně překvapeni výsledkem. Jeden z nejvíce neobvyklých prášků, které můžete použít v tomto receptu, je kari. Čipy jsou zlaté a rudé, a pokud nechcete nechat zastínit chuť vybraného sýra, mohou být koření nahrazeny špetkou soli.
Nejprve smíchejte kysanou smetanu s vajíčkem. Ve výsledné směsi stlačte česnek a přidejte koření. Maso promíchejte, dokud nebude hladké, takže chuť koření a česneku bude získána celou směsí. Vezměte kuchyňský kartáč a zakryjte pita chléb s výslednou omáčkou. Smažte na jemné struhadle a posypeme. 
celý povrch pita chleba.
Vysekněte připravený kus do třísek. Je velmi výhodné řezat pita chleba pomocí řezacího nože na pizzu. Když jsou porce připravené, musíte v troubě poslat plech na pečení. Nejlepší je pečení tohoto pečení na pečícím papíru, pak nemusíte štěpky odtrhnout, pokud spálí.
Pokud vaříte tyto čipy z pita chleba v mikrovlnné troubě, doba vaření by měla být nastavena na 4-5 minut a napájení by mělo být nastaveno na maximum. Pokud je vaříte v troubě, pečte nádobí by mělo trvat až 10 minut při teplotě 200 stupňů, neustále se ujistěte, že nejsou žvýkané.
Lavashové hranolky se sýrem jsou připraveny. Sami, čipy jsou velmi dobré, takže nepotřebují omáčku.