Kremlinský salát - recept
V tomto článku vám řekneme několik možností, jak připravit chutný a zdravý salát Kremlu. Složení složek v nich je odlišné, ale v první a ve druhé variantě je přítomno čerstvé zelí a mrkev, což je samozřejmě velmi užitečné, protože čerstvá zelenina obsahuje maximální množství vitamínů.
"Kreml" zelný salát
Složení:
- vařené brambory - 4 ks;
- čerstvé zelí - 250 g;
- mrkev - 2 ks;
- vařené vejce - 5 ks;
- vlašské ořechy - 150 g;
- majonéza - 300 g
Příprava
Ve vejcích oddělte bílé od žloutků a jednotlivě je protřete na strouhák. Brambory jsou oloupány a nakrájeny na malé kostky. Bílá kapusta je nakrájená jemně, sůl a ruce, aby se změkčila. Jako volbu - můžete použít Peking zelí, je jemnější. Smažte vlašské ořechy v suché pánvi a mícháme, dokud nezmáčknou zlatou. Poté, co trochu ochladí, nakrájejte je nožem. Surové mrkve vyčištěné a tři na hrubé struhadlo. Šalát rozložíme ve vrstvách, každá vrstva s majonézou, v tomto pořadí: brambory, mrkev, žloutek, zelí (pokud to nechá džus, pak musí být vypuštěn), bílkoviny a ořechy. Nyní dáme salát v ledničce na chvíli - namočte ji. Tuto misku můžete podávat nejkrásnějším. ministeriální kotlety .
Vitamínový "Kremlin" salát - recept
Složení:
- řepa - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- Apple - 1 ks;
- zelí - 500 g
Pro slané nápoje:
- voda - 300 g;
- ocet - 50 g;
- rostlinný olej - 50 g;
- sůl - 2 lžíce;
- cukr - 2 lžičky.
Příprava
Cibule řezané na poloviční kroužky, zelí rozkrojí. Surová řepa, mrkev a jablko třepané na velkém struhadle. Všechny složky jsou smíchány. Připravíme slanou vodu: smícháme vodu s octem a rostlinným olejem, přidáme sůl a cukr, promícháme a zahřejeme výslednou směs. Poté přelít připravený salinový salát, pokrýt víkem nebo plochou deskou a položit zátěž nahoře. Šalát vyjmeme v chladničce minimálně na noc. A ještě lepší - po celý den. Nyní je salát "Kreml" připraven k jídlu. A můžete je použít s jakýmikoli, například s plněné brambory v troubě .