Kiwi Jam

Kiwi je ovoce, které obsahuje mnoho vitaminů: má velkou dávku vitamínu C, hodně hořčíku, fosforu, železa a dokonce vápníku. Toto zázračné ovoce se doporučuje používat ve velkém množství lidí s vysokým krevním tlakem kvůli obsahu draslíku v něm. Jedení nejméně jednoho kiwi denně, člověk ukládá denní dávku vitamínu C (je to více v kiwi než v pomerančích), což posiluje imunitní systém a má dobrý účinek na srdce. Kromě toho všeho, vitamín C pomáhá člověku vyhnout se silnému stresu a nepoškozuje nervový systém.

Kiwi může být nejen čerstvá, ale také používá se k přípravě salátů a dokonce i vaří nádherný vitamínový džem z něj. "Jak vařit kiwi jam?", Ptáte se. Je to velmi jednoduché! Níže uvádíme několik zajímavých a jednoduchých receptů na výrobu kiwiho džemu. Zkuste to a uvidíte, jak je chutné!

Kiwi Jam

Složení:

Kiwi - 1,5 kg;
cukr - 1 kg;
citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce.

Příprava

Jak začít s vařením kiwi? Vezmeme plody kiwi, opatrně je umyjeme tekoucí vodou, oloupeme je a nakrájíme maso ovoce na malé kostičky. Pak je přesměrujeme na pánvi, vytlačíme citronovou šťávu a dobře promícháme. Vařte na nízké teplotě a míchání neustále, dokud je maso měkké. Pak vylejte kiwi s cukrem, znovu promíchejte, ovoce přidejte k varu a vaříme asi 15 minut. Pak přelít kiwi jam do misky vzorku, nalijte zbytek do sterilních sklenic a zvedněte víčka.

Kiwi zasekne v pomalém sporáku

Složení:

Kiwi - 5 ks;
jablko (červená) - 1 ks;
cukr - 0,5 st.;
citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Příprava

Plody mého ovoce kiwi, jemně oloupejte a nakrájíme na malé kousky. Pak vezměte velké červené jablko, odřízněte kůru, pečlivě vyjměte jádro a nakrájíme na malé kostičky. Shrneme nakrájené kiwi a jablko do hrnce pomalého sporáku, přidáme cukr, citronovou šťávu a dobře promícháme. Režim "Vaření" nastavíme a vaříme při maximálním výkonu asi 15 minut. Počkáme, až bude džem v pohodě, nalijeme do krásné misky a podáváme dezert s čajem.

Kiwi a Banana Jam

Složení:

jablka - 0, 5 kg;
Kiwi - 0,5 kg;
banány - 300 g;
cukr - 1 polévková lžička;
citrónová šťáva - na chuť.

Příprava

Jak uvařit lahodný džem z kiwi a banánů? Nejprve musíme zpracovat všechny ovoce. Abychom to udělali, vezmeme jablka, myjeme, odřízneme kůži, odstraňujeme jádro a nakrájíme na malé kostky. Pak umýt kiwi, vyčistit a nakrájet na malé kousky. Oloupejte banány, nakrájejte jemně a přidávejte kiwi a jablka.

Vyplňte výslednou ovocnou směs s vařenou vodou a nechte vařit na nízké teplotě. V ideálním případě jam guláš 3 dny, 4 krát denně, dokud se nestane tmavý a dobře zesílený. Hotová pochoutka je nejlépe skladována ve sterilních sklenicích s kovovými víčky.

Kiwi a Lemon Jam

Složení:

Kiwi - 1 kg;
citron - 2 ks;
voda - 100 ml;
cukr - 800 g.

Příprava

Citrony se umyjí a rozřezávají do tenkých kruhů. Nasaďte na dno pánve, nalijte vodu, přidejte 100 g cukru a vaříme na nízkém ohni přibližně 10 minut. Tentokrát oloupeme kiwi, nakrájíme na kruhy a vložíme do kastrolu s citronem. Přidejte veškerý zbývající cukr, důkladně promíchejte a přivedete k varu. Jakmile se džem vaří, nalijte do keramické nádoby a nechte ji přes noc při pokojové teplotě.

Druhý den znovu naléváme džem do pánve, přivedeme k varu a vaříme 20 minut! Rozsypejte sterilní sklenice a nechte vychladnout. Poté uzavřeme plechovky s víčky a položíme je na temné místo.