Hruška je oblíbeným ovocem mnoha dospělých a dětí. Ale jen málo lidí ví, že čerstvá hruška a hrušková marmeláda, o kterých se budeme zabývat v tomto článku, kromě jedinečné sladké chuti, jsou plné mnoha užitečných.

Co je užitečná hruška?

Hruška se používá k léčbě různých onemocnění, stejně jako profylaktického činidla. Hruška obsahuje mnoho vitamínů, které jsou pro naše tělo nezbytné. A ti, kteří stále pochybují o výhodách hrušek, je užitečné seznámit se s charakteristikami užitečných vlastností hrušky:

  • hruška se doporučuje pro choroby pankreatu kvůli vysokému obsahu vitamínů A, B1, B2, E, C, P;
  • jíst hruškovou šťávu a sušené hrušky je velmi užitečné pro osoby trpící cukrovkou;
  • čerstvá hruška normalizuje palpitace;
  • u chorob jater a ledvin, hruška je vynikající profylaktická. V některých případech stačí jíst 1 kg hrušek na několik dní za sebou, abyste se zbavili bolesti;
  • ve starých dnech byla hruška použita jako antipyretikum. Odstranění sušeného ovoce přispělo ke snížení tělesné teploty;
  • i dnes se hruška používá v medicíně k léčení prostatitidy. Muži, kteří trpí tímto onemocněním, jsou lékaři předepisováni k vypití hruškového kompotu denně;
  • hruška má diuretické vlastnosti. V mnoha případech odvar z hrušky nahrazuje drahé léky a dokonale odstraňuje písek z ledviny.

Obsah kalorií hrušek je poměrně nízký - 45 kcal na 100 gramů čerstvého ovoce. Proto odborníci na výživu doporučují hruškovou stravu pro boj s obezitou. Hruška je založena na jídle různých druhů hrušek, stejně jako na malém množství jiného ovoce - jablka, broskve a švestky. Dieta je určena na dobu ne více než 5-7 dní.

Hruška je základem pro různé populární kosmetiky. Zvláště efektivní a užitečné je maska ​​z hrušky. Vyrobená z čerstvého ovoce, maska ​​zvyšuje pevnost a pružnost pokožky a také ji omlazuje.

Dále budeme hovořit o tom, jak vytvořit tak zdravou a chutnou hruškovou džem.

Hruška se zasekává

Každá žena v domácnosti připravuje své džemy svým vlastním způsobem a přidává do receptury své oblíbené ingredience. Nabízíme klasické recepty na přípravu hruškového džemu.

Měli byste vědět, že pro přípravu hrušky jam by měly být vzaty pouze zahradní letní nebo podzimní hrušky, a ne skleníku. Můžete je rozpoznat charakteristickou, přetrvávající medovou vůní.

Recept na hruškový džem

килограммов груш , 1,2 килограмма сахара , 1 стакан воды . Složení: 1 kg hrušek , 1,2 kg cukru , 1 šálek vody .

Hrušky je třeba omyt, oloupat, nakrájet a odstranit semena. Plátky hrušky ponořené do vroucí vody po dobu 5 minut a vychladnout.

Z vody a cukru vařte sirup, ponořte ochucené plátky hrušky a vařte po dobu 30 minut, aby se ovoce osvětlo. Po uplynutí této doby připravte džem v nádobách, sterilizujte je po dobu 30 minut (pro nádoby o obsahu 1 litr) a okamžitě zrolujte.

Hruška a Apple Jam Recipe

граммов Pro jam z jablek a hrušek budou vyžadovat následující složky: 500 gramů Варенье из груш , 500 граммов яблок , 1,1 килограмма сахара , 1 стакан воды . hrušky , 500 gramů jablek , 1,1 kilogramu cukru , 1 sklenici vody .

Opláchněte ovoce, oloupeme a oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Po dobu 5 minut se plátky jablek a hrušek vylijí horkou vodou a pak se suší.

Cukrem a vodou by měl být vařený sirup, přidat do něj kousky ovoce a vařit, dokud jablka a hrušky nebudou lehké. V průměru trvá 40-50 minut. Horký džem se nalije do břehů, sterilizuje se ve vodní lázni a rotuje se.

Hruška jam je považována za vynikající léčbu domácího čaje. Džem může být také použit jako náplň pro různé pečivo a dezerty.