Hypocholesterolemická strava
Hypocholesterolemická strava je důležitá pro mnoho lidí, kteří o tom zatím ani nevědí. Faktem je, že tento typ jídla může snížit škodlivý cholesterol v krvi a současně pomáhá vyhnout se různým poruchám, které nevyhnutelně vedou k závažným onemocněním, jako je ateroskleróza. Standardní hypocholesterolemická strava pomůže udržet normální krevní cévy a kromě toho normalizuje metabolismus lipidů v těle.
Hypocholesterolemický dieta: Základy
Existuje jen několik pravidel, které vám pomohou udržet vaše zdraví po mnoho let. Není žádným tajemstvím, že mnohé nemoci vznikají z podvýživy, což znamená, že je ve vašich silách předcházet jim tak jednoduchým způsobem jako správná strava. Takže, jaké zásady výživy mají účinek snižující hladinu cholesterolu?
- významně snížit příjem tuku: vyhýbat se mastným masům, klobásám, klobásám, konzervám, smaženým jídlem a rychlým občerstvením;
- snížit příjem dokonce nasycených mastných kyselin - jsou bohaté na vejce, krém, máslo a živočišné tuky;
- denní použití potravin, které jsou bohaté na polynenasycené mastné kyseliny: chudé ryby, drůbež, kapalné rostlinné oleje a mořské plody;
- spotřeba vlákniny - 35 gramů denně: lze ji získat ze všech zeleniny, ovoce a obilovin z obilovin (otrubový chléb, hnědá rýže, pohanka a ovesná kaše);
- vyhoďte máslo ve prospěch zeleniny;
- snížit ve stravě všechny potraviny bohaté na cholesterol;
- sůl by měla být omezena na 5 gramů denně - vařit nesolené jídlo a přidávat sůl na talíř, vyhnout se okurky, okurky a konzervované potraviny;
- přísně zakázáno: jsou zakázány vývary na maso nebo houby, jakýkoliv druh uzeného a nakládaného, luštěnin, ředkvičky a ředkvičky, a také těsto.
Taková nekomplikovaná strava poskytuje vynikající hypocholesterolemický účinek a navíc vám umožní úspěšně sledovat váhu, protože vás nutí snížit spotřebu tučných potravin a jednoduchých sacharidů. Pokud už máte nějaké zdravotní problémy a současně dodržujete nezdravou stravu, riskujete nejen vaši pohodu, ale také své zdraví obecně.
Hypocholesterolemická strava: nuance
Někdy se správná a nesprávná strava liší v malých věcech. Zvažte malé nuance, které je třeba vzít v úvahu:
- bílý chléb je pro vás špatný, ale otruby, celozrnné nebo z mouky druhého stupně jsou zcela vhodné;
- pečujte s vegetariánskými polévkami - zeleninou, ovocem, polévkou z červené řepy, polévkou z kapusty;
- chudé odrůdy masa, ryb a drůbeže - vařené nebo pečené;
- mléčný nápoj jenom vařený a všechny mléčné výrobky vybírají nízkotučné 0 a 1% kefír, 2,5% jogurt, 2% tvaroh, atd. Zakysaná smetana je obecně lépe nahrazena přírodním jogurtem bez přísad;
- Omela páry z jednoho vaječného nebo dvou bílkovin se může jednat denně;
- vařte kaši a těstoviny pouze na vodě;
- jakákoli jiná zelenina než smažená by měla být denně na stole, stejně jako ovoce a bobule;
- pití je slabý čaj a káva, kompoty, džusy zředěné vodou.
Pokud budete jíst malé porce, přibližně ve stejnou dobu 5-6krát denně, pít dostatek tekutin a odmítat tučné pokrmy, nejenže se ušetříte od škodlivých účinků cholesterolu, ale také výrazně zlepšíte celkové zdraví. . Navíc tato dieta vede k normalizaci hmotnosti (s nadměrným množstvím), což sníží zátěž srdce a obecně zlepší vaše tělo. Nejdůležitější je neopustit dietu do poloviny s prvními vylepšeními, ale držet se neustále.