Jak ušetřit na jídle?
Ujistěte se, že úspora jídla neznamená, že vy a vaše rodina žijete z rukou k ústům. Přiměřené úspory v potravinách hovoří o schopnosti ženy spravovat svůj dům moudře, udržet rozpočet stabilní a nechat zbytečné výdaje pod kontrolou. Jak ekonomicky jít do supermarketu? Jak ekonomicky nakupovat na trhu? Dnes o tom diskutujeme.
Jak ušetřit na jídle?
Nejprve zkontrolujte, zda máte dostatek plastových krabic vhodných pro skladování potravin. Pokud tomu tak není, ušetřit peníze na jejich nákup, neboť oni vám pomohou ušetřit peníze na výrobky každý den. A zapomenete na zvyk vkládat do ledničky hrnce (hrnce, pánve), ve kterých jste vařili první nebo druhý kurz. Za prvé, ekonomika v kuchyni vyžaduje řádné skladování potravin. Rozložte je na plastové krabice a rozdělte je na 1-2 porce. Něco, co chcete použít zítra, a něco, co můžete dát do mrazáku - a vyveďte ho, když nemáte čas k vaření (takové dny, zdá se mi, jsou téměř každá žena). Abyste nebyli takovou radou šokováni, dovolte mi poznamenat následující. Kdybyste mluvili s Američanem o tom, jak ušetřit peníze na jídlo, klidně vám řekne, že podávání krůtího masa připraveného na Vánoce, které se v tomto měsíci udržuje v mrazáku, je považováno za zcela přirozené.
Opakuji trochu tajemství, o kterém jsem o něčem již napsal, a bez kterého, ať už se snažíte, ať už to je těžké! - úspora jídla nefunguje. Prakticky každý se během vaření pokusí, zda je nutné přidat sůl do soli nebo přidání některých koření. Prosím, po každém takovém vzorku umyjte lžičku, kterou jste použili. Pokud tak neučiníte, vaření vaří vaří velmi rychle - dokonce i v ledničce.
Jak můžete vidět, šetření na jídle není tak obtížné. Téměř všechny hlavní nádobí mohou být uloženy v mrazáku. Pokuste se vařit saláty a lehké občerstvení v takovém množství, že nemáte přebytek. Nyní mluvíme o tom, zda je možné (a pokud ano, jak) ušetřit na produktech?
V případě neočekávaných návštěv vždy mít doma takzvanou nouzovou rezervu. Sušené ovoce, ořechy, sladkosti, sušené sušenky a džem - tato sada co nejvíce vám umožní šetřit výrobky pro příležitostné hosty. Kvůli tomu nemusí být v blízkosti vašeho domu velký supermarket a v malých prodejnách je výběr vždy dražší. Na základě stejných úvah zaplatit hlavní produkty před vyčerpáním. Mluvíme o obilovinách, cukru, soli, rostlinném oleji (nezapomeňte na krekry!) Pokud pijete mléko - jen v případě, že máte vždy 2-3 balení doma. Výrobky s krátkou dobou trvanlivosti však kupují, jak se říká, "zadek".
Několik slov o skladování produktů
Úspora produktů znamená především, že jim nedovolíme, aby se zhoršily. Je lepší jít do deště ještě jednou do obchodu než hromadit jeden rubě do odpadkového koše vlastní rukou, že? A tady se nemůžeme dostat k tomu, abychom mluvili o ovoci a zelenině, protože jsou nejtěžší k ukládání - dokonce i v ledničce. Jak ušetřit na nich? Koneckonců, jídlo bez čerstvých bylin nebo salátu dnes možná nenajdete na žádném stole.
Opakuji ještě jednou a připomínám, že v rámci hospodaření s potravinami jsme souhlasili s tím, že k nim přistupujeme k šetrnému postoji. Jinými slovy, nevyhazujeme vůbec žádné nákupní položky. Můžete nalít jablka, pomeranče, mandarinky a v závislosti na odrůdě hrušky, tedy tvrdé ovoce, do ovoce a zeleniny. Odděleně od nich - eggplants, cukety a možná bulharský pepř, okurky. Co se týče ostatních zástupců nádherného ovocného a zeleninového království, stačí napsat, jak ušetřím na těchto produktech sám. Pokud chcete, zkuste to udělat stejně.
Umyjte ovoce přinesené domů, nechte je vyschnout (broskve, meruňky, švestky mohou být otřeny kuchyňským papírem nebo ručníkem) a umístěte je na plastové krabice zmíněné výše. V nich tyto ovoce přežijí mnohem déle, než jen nalit do misky na ledničku. Stejně tak osobně dělám oba s rajčaty a okurkami. Umyté greeny mohou být zabaleny do kuchyňské utěrky nebo chlazeny ve sklenici vody. Snažte se to všechno udělat alespoň kvůli zájmu a uvidíte sami sebe, kolik můžete ušetřit na produktech pomocí takových drobností. Banány, které zrají velmi rychle a zhoršují se ještě rychleji, nakupují přesně to, co potřebujete po dobu jednoho týdne. Samozřejmě je nedávejte do ledničky. Mějte však na paměti, že jestliže již přezrálý banán projde mixérem, tato chutná bramborová kaše se klidně zastaví v chladničce ve skleněné nádobě po dobu nejméně tří až čtyř dnů.
Jak jinak můžete ušetřit peníze na jídlo?
Ta otázka může být položena tímto způsobem, protože úspora potravin není nic jiného než šetřit peníze. Pokrývající stůl a pokládat jídlo na talíře, nikdy se řídit zásadou "jestliže nechcete jíst, nebudete jí jíst ..." dát část, kterou může a chce jíst. Je mnohem rozumnější nabídnout mu přílohu, než ho poslat do koše, co nejí.
Co se týče otázky, jak ušetřit peníze na výrobky - myslím, že opakuji. Než půjdete nakupovat, seznamněte s tím, co potřebujete, výpočtem přibližné celkové spotřeby pro všechny nákupy. Nesnažte se po výrobcích známých značek - pamatujte si, že v některých případech můžete zaplatit až 70% nákladů pouze za populární jméno. Známí výrobci, kteří se jen snaží proniknout na trh, často vyrábějí produkty velmi špatné kvality.
Uzavření tohoto rozhovoru 
znovu shrnutí, jak ušetřit na jídle:
- dát potraviny na desky v malých porcích;
- V mrazničce umístěte nadbytek vařeného jídla (polévky, hlavní pokrmy) - můžete je později použít;
- pečlivě vypočtěte nákup výrobků s krátkou trvanlivostí - takže nemusíte házet nic;
- pozor na zeleninu a ovoce. Pokud se zelenina nebo zelenina opírají o šalát a nevhodnou pro šalát, rožte je nebo je nakrájejte jemně a vložte do mrazničky - budou užitečné pro vaření dalších pokrmů. Vydejte ovocný kompot z ovoce nebo nechte je plnit koláč.